Listado de productos por marca IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBERICO DEL BRILLANTE, empresa de venta directa de ibéricos IBERICO DEL BRILLANTE de producción propia, ubicada en Castuera (Badajoz).

Dedicada al sacrificio de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y a su posterior elaboración de forma artesanal de: Jamones, Paletas y Embutidos Ibéricos marca IBÉRICO DEL BRILLANTE y curación en sus bodegas naturales, guardando un saber hacer según la tradición extremeña.

Así como venta de carne ibérica: solomillos, presa ibérica, pluma ibérica, secretos.. procedente de las matanzas de cerdos ibéricos.                                   

Vende sus Jamones y Paletas directamente a través de su tiendas-gourmet JAMONIA ubicadas en Madrid.

Ibéricos extremeños de alta calidad: Jamón, Paleta, Lomo, Lomito, Chorizo, Salchichón, Morcón y Sobrasada. Cada uno de estos productos refleja la rica tradición de la charcutería en Extremadura, donde cada bocado cuenta una historia de sabor y autenticidad.

El Jamón Ibérico, curado a la perfección, ofrece una textura suave y un sabor intenso que se deshace en la boca. La Paleta, con su carácter ligero y su delicada untuosidad, es el complemento ideal para cualquier tabla de embutidos.

El Lomo y el Lomito son delicias que se elaboran con esmero, combinando especias naturales que realzan su sabor único. El Chorizo, picante y sabroso, es un clásico en cualquier reunión, mientras que el Salchichón ofrece una suavidad que conquista a los más exigentes.

Y no podemos olvidar el Morcón, que con su característico sabor ahumado y su mezcla de especias, se convierte en una explosión de sabores en cada porción. Por último, la Sobrasada, con su untuosidad y un toque de pimentón, se convierte en un imprescindible en cualquier receta tradicional.

En definitiva, estos ibéricos extremeños de alta calidad son el reflejo de un patrimonio gastronómico que debe ser degustado y apreciado por todos aquellos que valoren la el buen comer.

menos
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Carne IBÉRICA

Abanico de Cebo de Campo Ibérico (0,500-0,600 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Es un corte fino procedente de la parte que envuelve a las costillas por el exterior, que se extrae de la parte posterior del cabecero. Es una pieza rica en vetas de grasa, muy jugosa y sabrosa.  El abanico es una carne muy buena para hacer a la parrilla, en guisos y a la plancha. Recomendamos acompañarla con una buena guarnición de patatas, con pimientos...
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Agotado
Inicio

Box Black Friday de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. 20 sobres (100 g)...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
145,32 €
Disfruta esta navidad del Box de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Ibérico del Brillante.  Conitene 20 sobres (100g) de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado y envasado al vacío, taquitos ibéricos y codillos. Origen: Extremadura. Jamones procedentes de cerdos de raza ibérica criados en libertad en el campo y...
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Box Black Friday de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. 20 sobres (100 g)...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
127,14 €
Disfruta esta navidad del Box de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Ibérico del Brillante, listo para degustar en familia. Conitene: 20 sobres (100g) de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, 1 bolsa de taquitos (100g) y sus codillos. Origen: Extremadura. Paletas procedentes de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad...
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🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

Caja Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 1,200 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
71,68 €
La Caja Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica de IBÉRICO DEL BRILLANTE es un regalo gourmet excepcional. Elaborado artesanalmente con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas, ofrece un sabor intenso y textura suave. Perfecto para sorprender a los amantes de la buena gastronomía y añadir un toque de distinción en cualquier ocasión especial.
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🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

Caja Caña de Lomo Ibérico de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 1,200 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
54,50 €
Caja con Caña de Lomo Ibérico de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE es una exquisita delicia gourmet. Curado de forma artesanal, este lomo ofrece un sabor rico y una textura suave. Perfecto para aperitivos, platos gourmet y celebraciones especiales.
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🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

Caja regalo Chorizo Ibérico de Bellota extremeño IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso 1 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
27,23 €
Esta caja regalo presenta un delicioso chorizo ibérico de bellota de Extremadura, elaborado de forma artesanal con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas. Su sabor intenso y textura jugosa hacen de este chorizo una auténtica joya gastronómica. Perfecto para regalar y disfrutar en cualquier ocasión especial.
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En Stock
🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

Caja regalo Salchichón Ibérico de Bellota extremeño IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso 1 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
27,23 €
Disfruta de un exquisito salchichón ibérico de bellota, elaborado artesanalmente en Extremadura con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas. Con un peso de 1 kg, esta pieza destaca por su sabor intenso y su textura suave, perfecta para ocasiones especiales y como regalo gourmet.
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🎁 Box Regalo con Loncheados Ibéricos Extremeños

CAPRICHO BELLOTA 100% Ibérico Gourmet (4 Lonch 150g) | JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
45,41 €
Caja Premium de Ibéricos de Bellota, contiene 4 sobres loncheados (150 g) de productos 100% Ibéricos de Bellota: Chorizo (150 g), Salchichón (150 g), Lomo (150 g) y por supuesto Jamón (150 g), para que disfrutes de lo mejor de la gastronomía extremeña en tu mesa, de producción propia en Castuera (Badajoz), con un sabor y aroma incomparable, aprovecha y...
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En Stock
🎁 Box Regalo con Loncheados Ibéricos Extremeños

CAPRICHO IBÉRICO gourmet (4 Lonch 150g)| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
27,23 €
Caja de productos Ibéricos de Cebo de Campo. Contiene 4 sobres loncheados (150 g): Chorizo (150 g), Salchichón (150 g), Lomo (150 g) y por supuesto Jamón (150 g), para que disfrutes de lo mejor de la gastronomía extremeña en tu mesa, de producción propia en Castuera (Badajoz), con un sabor y aroma incomparable, aprovecha y disfruta de los pequeños...
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Carne IBÉRICA

Carrilleras de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBERICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
La carrillada ibérica es un corte procedente de la cabeza del cerdo ibérico, correspondiente a la parte inferior de la mandíbula. Se trata de una pieza con escaso contenido en grasa. Ideal para guisos. Destaca por su excepcional sabor y por una textura especialmente melosa y suave, que hace que este corte haya pasado a ser en los últimos años uno de los...
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En Stock
Loncheados Embutido

Chorizo Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,14 €
El Chorizo de Bellota Ibérico, se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, presa y secreto, seleccionadas cada campaña y se lonchea finito, colocado con separadores para facilitar su degustación, para preservar su calidad se envasa al vacío.
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Carne IBÉRICA

Cinta de Lomo de Cebo de Campo Ibérica (2.200 kg) aprox. | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
50,00 €
Pieza situada junto al espina dorsal, una de las piezas más nobles del cerdo ibérico y presenta veteado de grasa infiltrada. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2,200 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no contiene gluten, ni lactosa....
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Carne IBÉRICA

Costilla de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,86 €
Las costillas frescas de cerdo ibérico de Cebo de Campo son un corte jugoso y lleno de sabor. Ideales para asar o a la parrilla, estas costillas son perfectas para todo tipo de comidas, desde barbacoas hasta recetas al horno y guisos. El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus...
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Carne IBÉRICA

Especial Barbacoas. PACK CARNE IBÉRICA 100% extremeña. Sin aditivos, ni conservantes.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
81,77 €
Prueba nuestro Pack Degustación de carne Ibérica 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en Extremadura, compuesto por los 5 cortes de carne más ricos del cerdo ibérico: Secreto Ibérico (0,500 kg), Presa Ibérica (0,500 kg), Pluma (0,500 kg), Solomillo (0,900-1 kg)  y Cinta de lomo fileteada (0,500 kg). ORIGEN:...
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Loncheados de Jamón

ESTUCHE JAMONIA 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
32,68 €
Para los amantes del Ibérico, tenemos el regalo ideal, un estuche con 3 sobres loncheado (100 g) de JAMÓN IBÉRICO de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE y 2 sobres loncheado (100 g) de LOMO IBÉRICO de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.
ESTUCHE JAMONIA 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Paleta de...
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Loncheados de Jamón

ESTUCHE JAMONIA 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
39,05 €
Para los amantes del Ibérico, tenemos el regalo perfecto: la excelencia del jamón y paleta ibérica extremeña, finamente loncheados presentado dentro de un estuche JAMONIA. ESTUCHE JAMONIA incluye: – 3 sobres loncheados (100 g) de JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE – 2 sobres loncheados (125 g) de PALETA IBÉRICA...
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Carne IBÉRICA

Filetes de Lomo de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
Cortes premium que destacan por su textura tierna y jugosa, realzados por un sutil veteado que intensifica su sabor. Provenientes de cerdos de cebo de campo, estos filetes conservan el auténtico sabor ibérico, ideales para preparaciones rápidas a la plancha, en sartén o al horno. Cada bocado es una experiencia gourmet Puedes seleccionar en PREPARACIÓN...
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300 g
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Embutidos

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
6,32 €
1 Reviews
El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Ideal para aperitivos y meriendas. Peso aprox: 0,300 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
213,86 €
1 Reviews
Disfruta del sabor auténtico del Jamón Ibérico de Cebo de Campo (precinto verde), con la jugosidad y el aroma del mejor jamón ibérico. Criado en libertad y curado de forma tradicional. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Curación: 36 meses. IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico (100g) CORTADO A CUCHILLO| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
18,14 €
Descubre el exquisito sabor del Jamón de Bellota 100% Ibérico puro IBÉRICO DEL BRILLANTE, considerado por los expertos catadores uno de los mejores jamones del mundo, cuidadosamente cortado en tapas, ideal para disfrutar en casa de un producto gourmet de máxima calidad, envasado al vacío para conservar todo su sabor, aroma y textura. Perfecto para amantes...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
19,99 €
Disfrute de la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura IBÉRICO DEL BRILLANTE, Premio Espiga de Oro en 2023 y 2024, cortado a tapas, cuidadosamente envasado para preservar todo su aroma, sabor y textura.  100% natural, sin conservantes, ni aditivos y curación óptima.   Una experiencia gourmet lista para servir y compartir.
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... 2
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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
J000001
436,36 €
Disfruta del sabor de un auténtico pata negra, Jamón de Bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE con Denominación de Origen Protegida DEHESA DE EXTREMADURA, galardonado con el Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota de Extremadura en 2023 y 2024. El jamón más deseado. Compromiso de calidad u Excelencia.   IBERICO DEL BRILLANTE. Industria...
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Jamón de Bellota 100% Ibérico pata negra| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
428,00 €
Compra Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), directo del secadero en Extremadura, un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible. Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica A TAPAS (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,81 €
Disfruta del exquisito sabor del Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica, meticulosamente cortado a cuchillo para preservar todas sus cualidades y envasado al vacío en sobres de 100 g. Este producto de alta calidad proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando una experiencia gastronómica única. Ideal para los amantes de la buena mesa.
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica A TAPAS (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Disfruta del exquisito sabor del Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica, meticulosamente cortado a cuchillo para preservar todas sus cualidades y envasado al vacío en sobres de 100 g. Este producto de alta calidad proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando una experiencia gastronómica única. Ideal para los amantes de la buena mesa.
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Loncheados de Jamón

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,05 €
3 Reviews
Compra ahora tu loncheado de Jamón Ibérico Cebo de Campo recién cortado, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, puedes seleccionar cortado a cuchillo o loncheado a máquina a tapas. Ideal para cenas, meriendas, aperitivos o reuniones familiares o con amigos. Recíbelo en casa recién...
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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
207,47 €
Descubre el auténtico sabor del Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Ideal para...
jamon-deshuesado-de-cebo-de-campo-50-raza-iberica-iberico-del-brillante-peso-4200-4500-kg jamon-deshuesado-de-cebo-de-campo-50-raza-iberica-iberico-del-brillante-peso-4200-4500-kg 2
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Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 4,200-4,500 kg|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
217,14 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su mejor conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de...
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Carne IBÉRICA

Lagarto de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Pieza de cerdo toma su nombre de su forma alargada. Se trata de un corte muy sabroso y jugoso, gracias a las pequeñas vetas de grasa que atraviesan su carne rosada. Estamos ante un corte de cerdo ibérico muy demandada por su calidad, sabor y versatilidad culinaria. Las piezas de carne fresca de lagarto o rabillo de cabecero proceden de la zona magra...
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Embutidos

Lomito Ibérico de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso ap: 500 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
31,77 €
La presa de bellota ibérica o Lomito Ibérico de bellota, es una pieza sacada minuciosamente del centro del cabecero, con muy poca grasa y un inconfundible veteado, corte supremo, muy demandado por su alta infiltración de grasa y jugosidad. Presa de cerdo ibérico embuchada y curada en nuestras bodegas naturales, de jugosidad y sabor extraordinario. Peso...
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Loncheados Embutido

Lomo de Bellota 100% Ibérico LONCHEADO| (150 g) IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
10,32 €
El lomo de bellota 100% Ibérico loncheado es un producto ibérico de alta calidad, elaborado con lomo de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Se caracteriza por su sabor intenso y textura suave, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El proceso de curación puede durar entre cuatro y seis meses, dependiendo del productor. El formato...
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Embutidos

Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
44,96 €
El lomo de bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos...
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Loncheados Embutido

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO (150 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,05 €
El lomo de Cebo de Campo Ibérico loncheado se caracteriza por su suavidad, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El formato loncheado facilita su consumo y degustación conservando el producto. El lomo de Cebo de Campo Ibérico procede de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales.
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Embutidos

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
40,77 €
La caña de lomo Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, procede de cerdos 50% raza Ibérica, alimentados y criados en el campo extremeño con pastos, hierbas y piensos naturales. Este tipo de lomo tiene un sabor y una calidad excelente.              Curación: 3 meses en bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar:...
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En Stock
Pieza entera

LOTE IBÉRICO - JAMONIA - Jamón Ibérico y Queso curado.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
181,68 €
En OCTUBRE disfruta del placer de comer un buen jamón ibérico al mejor precio. Lote Ibérico – IBÉRICO DEL BRILLANTE garantía de calidad, origen y tradición. Pieza de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) – Pieza entera (~7,5 kg)Curado de forma tradicional, con un sabor intenso y matices aromáticos que evocan dehesas soleadas y tiempo bien...
LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA: Lomo (0,500g),...
En Stock
🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA: Lomo (0,500g), Chorizo (0,500g), Salchichón...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
45,41 €
LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA - Lomo Ibérico de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza ibérica). IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Salchichón Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Chorizo Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Sobrasada Ibérica de Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,250 g    Caja de cartón serigrafiada....
Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO...
En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,68 €
El "mogote" o cabezada del lomo es la parte anterior del lomo. Es un corte exquisito del cerdo ibérico con mucha grasa intramuscular. Mogote ibérico de cebo de campo – un corte selecto que encarna la esencia del ibérico. Proveniente de animales criados en libertad y alimentados de forma natural, este corte destaca por su equilibrio perfecto entre grasa y...
Morcilla de lustre extremeña
Agotado
Embutidos

Morcilla de lustre extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Morcilla de Lustre Extremeña o Mondongo es un embutido tradicional de Extremadura, hecho con sangre de cerdo, manteca, cebolla y especias. Con un sabor intenso y especiado y una textura suave y jugosa, es ideal para añadir a guisos y potajes. Peso aproximado: 0.300 gr/pieza
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Embutidos

Morcilla patatera dulce extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Morcilla patatera dulce. Embutido típico extremeño hecho a base de grasa de cerdo ibérico, patatas y pimentón. Su apariencia exterior es parecida al chorizo. Se puede consumir en rodajas o untado en pan, bien como aperitivo o entrante. Peso aprox 0.300 kg
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Disponible a la venta en tienda JAMONIA C/ Pilar,106 CASTUERA - BADAJOZ
Embutidos

Morcilla patatera picante extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Embutido típico extremeño hecho a base de de grasa de cerdo ibérico, patatas y pimentón picante de la Vera. Su apariencia exterior es parecida al chorizo. Se puede consumir en rodajas o untado en pan, bien como aperitivo o entrante. Peso aprox 0.300 kg
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Loncheados Embutido

Morcón Ibérico de Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,14 €
Elaborado con magro de cerdo ibérico con sal, pimentón de la vera, de forma similar al chorizo pero embutido con la tripa del intestino grueso, muy típico de Extremadura. Peso Aprox. 0,150 gr www.ibericodelbrillante.com
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Embutidos

Morcón Ibérico de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 1 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
24,50 €
Si aún no conoces el morcón típico extremeño ¡pruébalo y disfruta de esta exquisitez! Con los mejores magros del cerdo ibérico, sal, pimentón de la vera, se elabora de forma similar al chorizo pero embutido con la tripa del intestino grueso, muy típico de Extremadura. Peso Aprox. 1 kg Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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Loncheados de Paleta

Paleta de Bellota 100% Ibérica (100 g) LONCHEADA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Sabor puro de la dehesa. Paleta de Bellota 100% Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheada y envasada al vacío, procedentes de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados con bellotas, curada de forma tradicional en secaderos naturales para lograr el equilibrio perfecto entre aroma sabor y jugosidad.
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Agotado
Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica| D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
169,72 €
Paleta de bellota 100% Raza Ibérica, procedentes de cerdos alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas y sometidas a rigurosos controles de calidad que lleva a cabo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen " Dehesa de Extremadura". Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales de Castuera-Badajoz Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE  IBERICO DEL...
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Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
173,50 €
Disfruta de las paletillas de Bellota (pata delantera del cerdo), procedentes de cerdos de raza 100% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera (periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE...
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Loncheados de Paleta

Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (100 g) LONCHEADA | IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,08 €
Las paletillas son una opción deliciosa y de alta calidad, ya que provienen de cerdos ibéricos que han sido alimentados con bellotas, lo que les da un sabor único y una textura jugosa. Además, al estar loncheadas, son muy cómodas para servir y disfrutar sin complicaciones. Entre sus beneficios destacan su sabor intenso y aromático, su textura tierna y...
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Pieza entera

Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica |IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
134,25 €
Paletillas de bellota (pata delantera del cerdo), procedentes de cerdos de raza 50% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera (periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE  IBÉRICO DEL BRILLANTE...
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Loncheados de Paleta

Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica (100 g) LONCHEADA | IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
10,90 €
Los sobres loncheados de Paletilla de Bellota 75% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, son la mejor solución para una cena rápida con amigos, siempre puedes acompañar con lomo, chorizo, salchichón y un buen queso. Procedente de cerdos alimentados con bellota durante la montanera en las dehesas extremeñas. LONCHEADA Y AL VACIO.
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Pieza entera

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
99,25 €
Paletilla de Cebo de Campo (pata delantera) procedente de cerdos 50% Raza ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera-Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y finalmente con piensos naturales (cereales) y elaboradas de forma tradicional sin conservantes, ni aditivos. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Paleta de Cebo de Campo...
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Paleta deshuesada

Paleta deshuesada de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica. Peso aprox: 2,200-2,500...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
90,86 €
Disfruta del sabor de este producto gourmet recién cortado en casa con un sabor, jugosidad y aroma inigualable y compra la paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, deshuesada y envasada al vacío. Peso aprox 2,200 a 2,500 kg Su tocino se funde en la boca al contacto con el paladar y deja una sensación llena de matices...
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SALAZONES

Panceta adobada de Cebo de Campo Ibérica (0,500g) aprox | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Panceta Ibérica elaborada con un baño de adobo de pimentón de la vera y su posterior curación. Se puede consumir en crudo ó bien para la elaboración de muchos platos: torreznos, complemento en pastas..... Piezas envasadas al vacío con un peso aproximado de 500 a 600 gramos. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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SALAZONES

Panceta adobada de Cebo de Campo Ibérica LONCHEADA (100g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
2,68 €
Panceta ibérica ADOBADA (pimentón de la Vera) y curada en nuestras bodegas naturales, preparada en lonchas finitas lista para servir. Procede de una pieza que se obtiene de la parte inferior de la cabeza y en este caso proceden exclusivamente del corte central del mismo. Se diferencia del resto de tocinos especialmente en que cuenta con un fino...
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SALAZONES

Panceta salada de Cebo de Campo Ibérica (0,500g) aprox| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Panceta ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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SALAZONES

Papada adobada de Cebo de Campo Ibérica LONCHEADA (100g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
2,68 €
Papada ibérica adobada (pimentón de la vera) y curada en nuestras bodegas naturales y loncheada muy finita. Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en régimen de montanera con bellotas.
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SALAZONES

Papada salada de Cebo de Campo Ibérica (0,500g) aprox | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Papada ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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SALAZONES

Papada salada de Cebo de Campo Ibérica LONCHEADA (100g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
2,68 €
Panceta ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales loncheada finita en lonchas. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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Jamón Ibérico

Picadillo de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (100 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
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Disfruta de nuestras virutas de Jamón Ibérico ( de Bellota y de Cebo de Campo Ibérico). Peso: 100 gr Ideal para elaborar: croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes, alcachofas, habitas, champiñones..... Las virutas de jamón conservan todo el aroma, textura y sabor del mejor jamón ibérico. Perfectas para dar un toque...
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Pincho moruno de Cebo de Campo Ibérico (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Dados de carne de cerdo ibérico adobada en pimentón y ajo, preparado especial para elaborar brochetas de pincho moruno o pinchito. Ideal para barbacoas. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
plato-de-lomo-chorizo-y-salchichon-bellota-iberico-del-brillante-80-g-
En Stock
Platos Ibéricos

Plato de lomo (80 g), chorizo(80 g) y salchichón bellota (80 g) JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
10,86 €
PLATO EMBUTIDOS BELLOTA: Lomo, Chorizo y salchichón, 80 g de cada. 80 grs de Lomo de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado. 80 grs de Chorizo Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado. 80 grs de Salchichón Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado.
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Pluma de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE...
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Carne IBÉRICA

Presa de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,32 €
Pieza constituida por el centro del cabecero, ovalada y de color rojo intenso. Su infiltración de grasa le confiere una gran jugosidad y hace que sea muy agradable al paladar. Se cocina a la brasa, combinada con salsas con base de vino. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN:...
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Loncheados Embutido

Salchichón Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,14 €
El Salchichón de Bellota Ibérico, se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, presa y secreto, seleccionadas cada campaña y se lonchea finito, colocado con separadores para facilitar su degustación, para preservar su calidad se envasa al vacío
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Carne IBÉRICA

Secreto de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
14,50 €
Secreto Ibérico es  uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico, dotándola de unas cualidades de grasa y sabor únicas. Carne ibérica perfecta para la barbacoa o el horno. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL...
sobrasada-iberica-de-bellota-iberico-del-brillante-500-g
En Stock
Embutidos

Sobrasada Ibérica de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. 450-500 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
7,23 €
La sobrasada ibérica destaca por su sabor característico y su textura untuosa. Embutido elaborado con grasa ibérica, papada de cerdo ibérico, sal y pimentón, deliciosa para untar con pan. Peso aprox: 450 g-500 gr. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
solomillo-iberico-cebo-de-campo2-piezas-800-g-aprox-iberico-del-brillante
En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Solomillo de Cebo de Campo Ibérico (0,900-1 kg) aprox. 2 piezas| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
20,86 €
El solomillo es una pieza alargada y cilíndrica sumamente jugosa y tierna, pero con menor proporción de grasa, tiene poca infiltración y un exquisito sabor. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2 solomillos independientes. Peso aprox total 0,900-1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío de forma independiente. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne...
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Agotado
Catering

SURTIDO IBÉRICO: Jamón, Lomo, Chorizo y salchichón cortado finito. 400 g | JAMONIA.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
23,64 €
Si tienes próximo un evento familiar o de empresa, te recomendamos una bandeja surtida de Jamón ibérico de cebo de campo cortado a cuchillo finito, lomo, chorizo y salchichón de bellota, sin envasar al vacío, lista para recoger y colocar en la mesa, conservando todo su sabor y aroma. Puedes seleccionar en envíos: recoger en tienda sin vacío (recién...
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tabla-de-jamon-y-lomo-cebo-de-campo-iberico-jamoniapicos-camperos
Agotado
Catering

Tabla de Jamón y Lomo de Cebo de Campo Ibérico JAMONIA + Picos camperos

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,36 €
Tabla de Jamón ibérico y lomo  de cebo de campo, acompañado de picos camperos. Puedes seleccionar: Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón y lomo), recomendada para 4/5 personas Tabla grande (400g).  Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo), recomendada para 8/10 personas. Sugerimos completar tu pedido con alguna otra bandeja...
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tabla-iberica-selecta-de-jamon-lomo-chorizo-y-salchichonpicos
Agotado
Catering

Tabla Ibérica Selecta de Jamón, Lomo, Chorizo y salchichón + Picos camperos.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
SURTIDO DE IBÉRICOS: Jamón ibérico de cebo de campo, lomo, chorizo y salchichón de bellota, acompañado de picos camperos. Puedes seleccionar: Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón, lomo, chorizo y salchichón). Tabla mediana recomendada para 4/5 personas Tabla grande (400g).  Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo/chorizo y...
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
77,23 €
Si lo que te gusta es el jamón recién cortado, siempre puedes elegir el Taco de Jamón de Bellota Ibérico, jugoso y de sabor dulce. Jamones procedentes de cerdos 50% Raza Ibérica y alimentados con bellotas y pastos naturales en las dehesas extremeñas. Curación: 36 meses Puedes seleccionar el peso del taco: 0,500-1-1,500-2-2,500-3 kg
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
63,50 €
Elige la calidad y el sabor auténtico con nuestro taco de Jamón Cebo de Campo Ibérico del brillante, procedente de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados con hierbas y piensos naturales (cereales de calidad), este formato es ideal para cortar en casa a cuchillo, ofreciendo máxima frescura y todo el aroma del mejor jamón ibérico....
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Embutidos

Taquitos de chorizo Ibérico 100 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
2,05 €
Los taquitos de chorizo ibérico son cortes pequeños de chorizo ibérico, ideales para preparar diversos platillos como pastas, pizzas, empanadas y hornazos. Se presentan en envases de 100 g envasados al vacío.
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Jamón Ibérico

Taquitos de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Un taquito de jamón ibérico es una porción pequeña y deliciosa de jamón ibérico, generalmente cortada en forma de taquito o cubito.  Ideal para complementar el salmorejo y elaborar: croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes, alcachofas, habitas, champiñones y para decorar el salmorejo.
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  • ¡En oferta!
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Loncheados de Jamón

Virutas de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (400 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,32 €
Taquitos Ibéricos de Cebo de Campo – Sabor y calidad al mejor precio Disfruta de nuestros taquitos ibéricos de cebo de campo 50% raza ibérica, elaborados a partir de piezas seleccionadas con un sabor suave pero lleno de matices. Perfectos para picar, salmorejo, verduras, croquetas, tortillas....
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