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Carne IBÉRICA

Carne fresca IBÉRICA de nuestras matanzas en Extremadura. Solomillos, secretos, pluma ibérica...  

Somos de las pocas fábricas de ibéricos que matamos durante todo el año, por ello servimos carne fresca ibérica a particulares y profesionales.

En enero y febrero se llevan a cabo las matanzas de los cerditos ibéricos alimentados con bellota durante la montanera ( aproximadamente meses de noviembre-marzo) , esta carne es aún más sabrosa, suave y sus vetas son de grasa, vitaminas, minerales y ácidos grasos saludables para nuestro corazón.

Solomillos ibéricos, presa ibérica, pluma ibérica, secretos, carrillera, mogote, lagarto....

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