Loncheados Embutido

El lomo y lomito de Bellota y Cebo de Campo, Chorizo, Salchichón y Morcón Ibérico de Bellota se lonchean y se envasan al vacío para su correcta conservación. Novedad Cecina loncheada.

Los loncheados se deben conservar en el frigorífico y se sacan al menos media hora antes de consumir para que tomen temperatura ambiente y adquieran su sabor. En el caso de que se nos olvide, poner el blister de jamón, paleta o embutidos, debajo del agua caliente para conseguir el mismo efecto de forma rápida. 

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1 loncheado (150 gr) Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica  "IBERICO DEL BRILLANTE". Lomo procedente de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales. Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar...
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Loncheados Embutido

Chorizo Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,49 €
Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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Loncheados Embutido

Salchichón Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,49 €
Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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3,95 €
Magro de cerdo ibérico con sal, pimentón de la vera, elaborado de forma similar al chorizo pero embutido con la tripa del intestino grueso, muy típico de Extremadura. Peso Aprox. 0,150 gr www.ibericodelbrillante.com
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2,95 €
Papada ibérica adobada (pimentón de la vera) y curada en nuestras bodegas naturales y loncheada muy finita. Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en régimen de montanera con bellotas.
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2,95 €
Panceta ibérica ADOBADA y curada en nuestras bodegas naturales, preparada en lonchas finitas lista para servir.  Procede de una pieza que se obtiene de la parte inferior de la cabeza y en este caso proceden exclusivamente del corte central del mismo.  Se diferencia del resto de tocinos especialmente en que cuenta con un fino entreverado de carne. Se trata...
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