Quesos

En Extremadura se pueden distinguir varios tipos de quesos de cabra (D.O Ibores y Acehúche) y de oveja (D.O queso de oveja merina puro de la comarca de la Serena y torta del Casar), cuyas diferencias vienen marcadas por su carácter artesanal, lo que define sus texturas, aromas y sabores.

¡Para los amantes del queso!

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Queso de oveja

Queso de oveja puro añejo CAMPO ORO 1,100 kg aprox. Estuchado

Quesos Campo Oro
29,95 €
Queso PURO DE OVEJA de gran sabor y pasta muy compacta. Queso seleccionado de nuestra reserva y que, sin ser bronco al paladar, sobresale por un aroma y bouquet inigualables para los amantes del queso. Curación + 18 meses
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Queso de oveja

Mini torta de oveja CREMOSITOS DEL ZUJAR. 400 g aprox Premio Mejor queso de España 2023

Cremosito del Zújar
14,95 €
Mejor Queso de España. 2023 Arteserena, quesería de Campanario, logra en la última edición del Salón Gourmets el máximo galardón quesero nacional. Queso extremeño puro de oveja merina, conocida como TORTA DE LA SERENA, muy cremoso para untar. Textura: Suave, muy cremosa, fundente, casi licuada. Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al...
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Queso de oveja

Mini torta trufada CREMOSITOS DEL ZUJAR. 450 g aprox

Cremosito del Zújar
16,45 €
Queso de oveja merina con escamas de trufa, cremoso para untar, un producto gourmet. Ingredientes: LECHE CRUDA de oveja merina, escamas de trufa (Tuber Melanosporum), cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal. Textura muy cremosa y sabor intenso trufado pero equilibrado, sin perder la identidad del queso. Conservar en frio entre 4ºC y 6ºC Temperatura...
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Queso de cabra

Queso de cabra FRANCISCO SUDAO 0.850 g aprox. “Oro World Cheese Awards 2024” .

Francisco Moran
24,85 €
El Queso de Cabra Francisco Sudao, que pesa aproximadamente 0.850 g, obtuvo la medalla de oro en los World Cheese Awards 2021. Este queso está elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo animal y sal, y tiene un contenido de materia grasa entre el 45% y el 55%. Origen: Extremadura Carbajo (Cáceres).
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Queso de cabra

Queso de cabra con pimentón FRANCISCO. 850 g

Francisco Moran
23,85 €
El Queso de Cabra con Pimentón FRANCISCO es un queso graso elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo animal y sal. Su maduración oscila entre 45 días y 2 meses, añadiendo pimentón de la Vera para darle un sabor característico. Origen: Extremadura Carbajo (Cáceres)
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Queso de oveja

Cuña de queso oveja Viejo Gran Reserva FRANCISCO 800 g aprox

Francisco Moran
19,95 €
El Queso de Oveja Viejo Gran Reserva Francisco es un queso elaborado con leche cruda de oveja, con una curación que varía de 8 a 16 meses. Se caracteriza por su textura compacta y firme, un sabor intenso y persistente, y un aroma moderado a queso de oveja. Al degustarlo, se pueden apreciar notas agradables que realzan su calidad. Origen: Extremadura...
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Queso de oveja

Cuña de queso de oveja con manteca DON PICON DE CUENCA. 0,375 g

Picón de Cuenca
10,95 €
Queso pasterizado de oveja curado en manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa. Gran queso elaborado de forma totalmente artesanal con leche cruda pura de oveja, curado en manteca de cerdo y sazonado con especias naturales: romero, tomillo, hierbas aromáticas del monte y brandy. Con una textura semidura pero firme al corte y sabor...
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Queso de vaca

Queso azul asturiano de vaca LA PERAL leche pasteurizada pieza 450 g

11,95 €
La Peral es un queso azul de leche de vaca frisona, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le otorgan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, La Peral es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su...
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Queso de cabra

Queso de cabra tierno extremeño MONTAÑITO. 500 g

Montañito
9,65 €
Elaborado con leche cruda, pasta dura, con un peso de 500 gramos y curación de 60-70 días Peso aprox: 500 g Origen: Castuera (Badajoz) Animal: Cabra Tipo de leche: Cruda Marca: Montañito
Pack degustación: Queso de cabra natural (400g) y con...
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Pack degustación de quesos

Pack degustación: Queso de cabra natural (400g) y con pimentón (400 g) FRANCISCO

JAMONIA
24,95 €
Pack Degustación: Queso de Cabra – Natural y con Pimentón Queso de cabra natural (400 g) Queso de cabra con pimentón (400 g) Marca: Francisco Disfruta de un delicioso pack de degustación con dos variedades de queso de cabra artesanal: uno natural y otro con un sabroso recubrimiento de pimentón ahumado. Perfecto para descubrir sabores auténticos y ricos...
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Pack degustación de quesos

Surtido de quesos 4 cuñas: 3 de oveja ahumado IDIAZABAL, semi y tierno FINCA LA CRUZ y...

JAMONIA
39,75 €
Pack degustación, pensado para los amantes del queso. Cuña de Queso de oveja ahumado IDIAZABAL Peso aprox: 0,375 g Cuña de Queso de oveja semicurado FINCA LA CRUZ. Peso aprox: 0,375 g Cuña de Queso de oveja tierno FINCA LA CRUZ. Peso aprox: 0,375 g Cuña de Queso de cabra con pimentón extremeño FRANCISC0. Peso aprox: 0,400 g
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Cremas de queso

Crema de queso azul. VALDEÓN 200 g

Crema de Valdeón
5,19 €
Crema de queso azul para untar Valdeon 200 grs Denominación del alimento: Queso azul fundido Nombre del operador: Quesería picos de europa S.L. Dirección del operador: 24915-Posada de Valdeon León Cantidad Neta: 200 g Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Materia grasa 20%-40% Ingredientes y alérgenos Leche pasteurizada de vaca y cabra, cultivos...
Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA...
Agotado
Cremas de queso

Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA CHINATA.

CHINATA
4,35 €
La crema de queso torta extremeña es elaborada a partir de quesos de la región de Extremadura con Denominación de Origen, escogidos minuciosamente para obtener una crema que respete el sabor y la textura original de la torta extremeña. Es una crema de queso gourmet con un sabor muy característico ya que es salado pero con un toque ligeramente amargo, muy...
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crema-de-queso-azul-con-trufa-tarro-cristal-120-g-la-chinata
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Cremas de queso

Crema de queso azul con trufa. Tarro cristal 120 g LA CHINATA.

CHINATA
4,35 €
Tarro cristal 120 g La chinata. Tiene un sabor intenso, dadas las características particulares del queso azul pero su fusión con la trufa le dan un aire más suave y sofisticado. Ingredientes: queso azul (24%) (leche de vaca, fermentos lácticos, cuajo, Penicillium roqueforti), queso mezcla semicurado ( 20%), leche de vaca, leche de oveja, leche de cabra,...
Pack 4 cuñas de queso de oveja: trufado ARQUESPAL 250 g ,...
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Pack degustación de quesos

Pack 4 cuñas de queso de oveja: trufado ARQUESPAL 250 g , Ahumado Idiazabal (375g) y...

Arbeyal
39,75 €
Pack degustación, pensado para los amantes del queso, una excelente elección. Pack de 4 quesos: Cuña de Queso de oveja con TRUFA ARQUESPAL. Peso aprox: 0,250 g (Queso pasterizado de oveja con crema de trufa negra, sal, afermentos lácticos y cuajo). Cuña de Queso de oveja SEMI  FINCA LA CRUZ. Peso aprox: 0,375 g (Queso puro de leche de oveja cruda tipo...
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Agotado
Queso de vaca

Queso Gallego de Tetilla Queixería Barral D.O.P.

8437002411275
12,95 €
El queso de tetilla gallega se caracteriza por presentar un sabor suave con toques ligeramente ácidos, y textura algo cremosa. La pasta interior es blanda, de color blanco marfil. En la parte exterior, este queso presenta una corteza dura de color amarillo pajizo. Peso: 550 g. aproximadamente. Origen: Galicia Animal: Vaca Tipo de leche: Pasteurizado
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Pack 4 cuñas de queso de oveja: 1 curado manteca PICON DE...
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Pack degustación de quesos

Pack 4 cuñas de queso de oveja: 1 curado manteca PICON DE CUENCA 375 g, Ahumado...

JAMONIA
39,95 €
Pack degustación, pensado para los amantes del queso. Pack de 4 quesos: Cuña de Queso de oveja CURADO PICON DE CUENCA. Peso aprox: 0,375 g (Queso pasterizado de oveja curado en manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa) Cuña de Queso de oveja SEMI  FINCA LA CRUZ. Peso aprox: 0,375 g (Queso puro de leche de oveja cruda tipo manchego elaborado de...
queso-de-cabra-con-aceite-hermanos-gallardo-0600-g
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Queso de cabra

Queso de cabra con aceite HERMANOS GALLARDO. 0,525 g

Quesos Hermanos Gallardo
QCA01
14,95 €
Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos. Peso aprox: 525 g Origen: Castuera (Badajoz) Animal: Cabra Tipo de leche:...
queso-de-cabra-con-pimenton-hermanos-gallardo-0550-g
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Queso de cabra

Queso de cabra con pimentón HERMANOS GALLARDO 0,525 g

Quesos Hermanos Gallardo
QCA02
14,95 €
Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos. Peso aprox: 525 g Origen: Castuera (Badajoz) Animal: Cabra Tipo de leche:...
queso-de-cabra-curado-con-romero-hermanos-gallardo-0550-g
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Queso de cabra

Queso de cabra curado con romero HERMANOS GALLARDO 0,525 g

Quesos Hermanos Gallardo
QCA03
14,95 €
Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos. Peso aprox: 525 g Origen: Castuera (Badajoz) Animal: Cabra Tipo de leche:...
queso-de-cabra-curado-con-pimienta-negra-hermanos-gallardo-0600-g
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Queso de cabra

Queso de cabra curado con pimienta negra HERMANOS GALLARDO 0,525 g

Quesos Hermanos Gallardo
QCA05
14,95 €
Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos. Peso aprox: 525 g Origen: Castuera (Badajoz) Animal: Cabra Tipo de leche:...
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