Ibérico del Brillante
Premio Espiga de Oro 2024 - El mejor Jamón de Extremadura.
Apostamos siempre por la calidad de nuestros ibéricos.
SIERRA EXTREMEÑA es una empresa familiar dedicada al sector cárnico, especializada en la elaboración de Productos Ibéricos de Extremadura, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE, situada en la localidad de Castuera (Badajoz), en pleno centro de la comarca extremeña de La Serena, una zona tradicional de Elaboración y cría del Cerdo Ibérico.

Los Jamones y Paletas y Embutidos Ibéricos del Brillante son elaborados de forma artesana y uno de los secretos del exquisito sabor de los jamones 'Ibéricos del Brillante' es que contamos con nuestra propia ganadería de cerdo ibérico, lo que nos permite garantizar la calidad desde el origen y la trazabilidad de principio a fin.

Nuestro reto es ofrecer una alta calidad en nuestros Ibéricos, como consecuencia del esfuerzo y del trabajo en cada una de las fases de elaboración y prestar una atención especializada a nuestros clientes.

Los Premios Espiga suponen un referente de calidad, buscado por los industriales y una referencia de calidad para los consumidores.

¡Descubre la excelencia de IBÉRICO DEL BRILLANTE! Nuestra marca ha sido reconocida en múltiples ocasiones en los prestigiosos Premios Espiga, un verdadero referente de calidad en el sector. Desde que en 2005 obtuvimos nuestra primera Espiga de Oro, hemos continuado cosechando éxitos: en 2010, 2013 y 2015, recibimos tres Espigas de Plata, y en 2009, nuevamente, nos alzamos con el Premio Espiga de Oro.

Pero eso no es todo: en 2023 y 2024, IBÉRICO DEL BRILLANTE fue galardonado con el Premio Espiga de Oro al mejor JAMÓN DE BELLOTA Dehesa de Extremadura. Estos reconocimientos son el reflejo de nuestro compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de productos ibéricos excepcionales. ¡Prueba la diferencia y déjate seducir por el auténtico sabor de Extremadura.