Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Dehesa de Extremadura – Tradición y excelencia de la dehesa.

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de IBÉRICO DEL BRILLANTE, amparada por la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, es un producto gourmet de máxima calidad, elaborado con la extremidad anterior del cerdo 100% ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas durante la montanera.

Cada paleta es curada de forma natural en nuestras bodegas de Castuera (Badajoz) durante un periodo de 18 a 26 meses, garantizando una textura jugosa, un aroma profundo y un sabor persistente que se funde en el paladar.

Calidad certificada por la D.O. Dehesa de Extremadura

Producto controlado por el Consejo Regulador de la D.O., que garantiza autenticidad, origen y excelencia.

Elaborado exclusivamente con cerdos 100% raza ibérica, criados en las dehesas extremeñas.

Curación lenta y tradicional, sin aditivos ni conservantes.

Características técnicas

Raza: 100% ibérica

Alimentación: Bellotas, hierbas y pastos naturales (durante la montanera)

Origen: Extremadura

Curación: 18–26 meses

Ácido oleico: 55–58%

Peso aproximado: 4,2 – 6,5 kg

Ingredientes:

PALETA DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA, SAL.
Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos.

Valor nutricional por 100 g:

Valor energético: 419 kcal

Proteínas: 30,7 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

Grasas: 12 g

Presentación premium

Cada paleta se entrega con:

Precinto oficial de la D.O. Dehesa de Extremadura

Cuerda roja y negra

Vitola "Ibérico del Brillante" Bellota

Funda negra de algodón 100%

Caja jamonera serigrafiada, perfecta para regalo

Formatos disponibles

Puedes elegir cómo recibir tu paleta según tus preferencias:

🐖 Pieza entera
🔪 Cortada a cuchillo por nuestros maestros jamoneros
🧊 En tacos
🍽️ Loncheada y envasada al vacío

¿Por qué elegir esta paleta ibérica D.O.?

Máxima garantía: Denominación de Origen Dehesa de Extremadura

Sabor excepcional, jugoso e intenso.

Producto 100% natural, sin conservantes.

Ideal para regalar o disfrutar en celebraciones

Entrega rápida y presentación exclusiva

Haz tu pedido hoy y disfruta de una Paleta de Bellota 100% Ibérica con D.O. Dehesa de Extremadura, un auténtico tesoro gastronómico directo de la dehesa extremeña a tu mesa.