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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... 2
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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
J000001
436,36 €
Disfruta del sabor de un auténtico pata negra, Jamón de Bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE con Denominación de Origen Protegida DEHESA DE EXTREMADURA, galardonado con el Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota de Extremadura en 2023 y 2024. El jamón más deseado. Compromiso de calidad u Excelencia.   IBERICO DEL BRILLANTE. Industria...
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Paleta de Bellota 100% Ibérica| D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
169,72 €
Paleta de bellota 100% Raza Ibérica, procedentes de cerdos alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas y sometidas a rigurosos controles de calidad que lleva a cabo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen " Dehesa de Extremadura". Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales de Castuera-Badajoz Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE  IBERICO DEL...
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En Stock
Aceites/Vinagres

Condimento de aceite y algas 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
Aceite de oliva virgen extra, lechuga de mar “Ulva spp.” ecológica deshidratada (1,3%), aroma. Puede contener trazas de moluscos y de crustáceos. Extra virgin olive oil, dried organic sea lettuce “Ulva spp.” (1,3%), aroma. It may contains traces of molluscs and crustaceans.  Conservar en lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.
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Pieza LONCHEADA DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| JAMONIA

JAMONIA
194,20 € 208,00 €
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Oferta recomendada: Pieza LONCHEADA de Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica JAMONIA preparada para colocar directamente en tu mesa. ¡Pruébala! Pieza ( 7,500-8 kg) loncheada y al vacío, incluye 3 kg de Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica en sobres de 100 g aprox al vacío (30 sobres de jamón loncheado), sus taquitos ibéricos y codillos....
5L Aceite Oliva Virgen Extra. MONTEMILAGROS
En Stock
Aceites/Vinagres

5L Aceite Oliva Virgen Extra. MONTEMILAGROS

Montemilagros
57,64 €
MONTEMILAGROS. Aceite Oliva Virgen Extra. PET  Aceite de oliva virgen extra Montemilagros posee el aroma verde y afrutado proveniente de una aceituna sana y fresca en su estado óptimo de maduración, aportando un sabor intenso al aceite maduro con ligeros matices de amargo y picante.  Aceite de oliva virgen extra producido con aceitunas de las variedades...
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Foie Gras/Salsas

Parfait de Foie de Oca 130gr MALVASIA

Malvasia
13,59 €
Parfait de foie de oca 130 g es una pasta (emulsión) cuyo principal ingrediente es el hígado graso de oca triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva.  A diferencia del Parfait de Foie de Pato se caracteriza por un sabor un tanto dulzón y un color más rosadito. Consejos de uso Las pastas trituradas (emulsionadas) a...
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Foie Gras/Salsas

Foie Gras Entero MI CUIT MINI 100 gr Estuchado MALVASIA

Malvasia
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20,77 €
Foie gras MI CUIT 100 g es un trozo de hígado graso de pato íntegro (sin triturar)  envasado al vacío y sometido a un ligero tratamiento de calor (pasteurización) que apenas altera la estructura física, la composición y las características organolépticas del foie gras. Consejos de uso El Foie Gras Mi Cuit corresponde a un trozo íntegro de hígado graso de...
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Loncheados de Jamón

ESTUCHE JAMONIA 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
32,68 €
Para los amantes del Ibérico, tenemos el regalo ideal, un estuche con 3 sobres loncheado (100 g) de JAMÓN IBÉRICO de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE y 2 sobres loncheado (100 g) de LOMO IBÉRICO de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.
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Aceites/Vinagres

Condimento de Ajo y Guindilla 250 ml La chinata.

CHINATA
8,14 €
Aceite Virgen Extra junto con una selección de ajo y guindilla, dándole un sabor intenso con un acabado picante. Recomendado especialmente para consumir en frío o a baja temperatura, para mantener sus propiedades y aroma, pero también es un buen acompañante para platos calientes si se utiliza al final de su preparación como toque final para que no coja...
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Aceites/Vinagres

Vinagre Balsámico Pedro Ximénez Caramelizado 250ml La chinata.

CHINATA
7,23 €
El Vinagre Balsámico Pedro Ximénez Caramelizado esconde una combinación de tradición y sabor inigualable, fruto del mejor Pedro Ximénez Reserva, macerado 12 años en barrica, y elaborado con un delicado proceso de caramelización a la temperatura adecuada. El resultado es un Vinagre único y exquisito, que mantiene su sabor natural y presenta un punto de...
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Filetes de Lomo de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
Cortes premium que destacan por su textura tierna y jugosa, realzados por un sutil veteado que intensifica su sabor. Provenientes de cerdos de cebo de campo, estos filetes conservan el auténtico sabor ibérico, ideales para preparaciones rápidas a la plancha, en sartén o al horno. Cada bocado es una experiencia gourmet Puedes seleccionar en PREPARACIÓN...
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