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Descubre la excelencia del Jamón Ibérico en JAMONIA

¡Compra jamón en nuestra tienda online y disfruta de la calidad auténtica del Jamón Ibérico extremeño! En JAMONIA, te ofrecemos una experiencia única tanto en nuestras tiendas físicas de Madrid como en nuestra plataforma online.

Saborea la Tradición y Calidad

Visítanos en Madrid y degusta nuestro exquisito jamón al mejor precio. Disponemos de diferentes calidades: Jamón de Bellota y de Cebo de Campo, directos de Extremadura. Puedes llevarte tu jamón como prefieras: en pieza, cortado a cuchillo por nuestros expertos, o loncheado y envasado al vacío para mayor comodidad.

Marca Exclusiva: IBÉRICO DEL BRILLANTE

En JAMONIA, encontrarás una selección de productos ibéricos IBÉRICO DEL BRILLANTE, jamones, paletas y embutidos de producción propia en Castuera (Badajoz), garantizando la calidad y trazabilidad del producto, desde origen con la cría de cerdos ibéricos, su posterior sacrificio y curación en los secaderos naturales.

También disponemos de carne fresca ibérica de nuestras propias matanzas todas las semanas para tus barbacoas.

Además de una sección gourmet con aceites, conservas, quesos, miel, mermeladas, bombones, turrones y bebidas, productos sobretodo extremeños.

y en navidad puedes comprar una amplia variedad de lotes ibéricos con jamón, paleta y embutidos para regalar.

y si dispones de un restaurante, hotel o catering no dudes en solicitar presupuesto.

Resumen de productos de venta en JAMONIA:

Jamones y Paletas Ibéricas de Bellota y de Cebo de Campo con denominación de origen Dehesa de Extremadura y acogidos a la norma del ibérico.

Embutidos artesanales: Lomo, lomito, chorizo, salchichón cular, morcón, sobrasada y las tradicionales morcillas patateras extremeñas. 

Carne Ibérica fresca: Solomillos, secretos, presa, abanico, pluma ibérica, carrillera, lagarto, todo procedente de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados con bellotas y piensos naturales.

Regalos y Lotes Especiales Ofrecemos cestas de Navidad y lotes ibéricos para empresas y particulares, compuestas por una selección de jamón, paleta, embutidos, quesos, conservas, vinos y turrones de alta calidad.

Productos ibéricos elaborados en Castuera (Badajoz) de forma tradicional, sin conservantes ni aditivos, 100% naturales.

Envíos Internacionales y Métodos de Pago Flexibles

Servimos nuestros productos en toda España y en varios países de Europa: Francia, Portugal, Alemania, Bélgica, Italia, Dinamarca y Suecia. Aceptamos tarjetas de alimentación como Edenred, Cheques Gourmet, Sodexo (Pluxee) y más. Además, disponemos de un Monedero Virtual para que no pierdas el saldo de tu tarjeta de comida y lo acumules para futuras compras en JAMONIA.

Servicios Exclusivos:

Corte a cuchillo de jamón 

Si te regalan un jamón, tráelo a JAMONIA y nuestro equipo te lo cortará a cuchillo o lo loncheará, según prefieras. Disfruta del auténtico sabor ibérico con nuestro servicio personalizado.

Servimos jamón ibérico a restaurantes, hoteles y catering con precios especiales directos de fábrica.

En resumen en tiendas JAMONIA de Madrid (Ayala y Doctor Esquerdo) y online puedes comprar un buen jamón ibérico de Extremadura a buen precio y te ofrecemos una atención personalizada y especializada, para que puedas conocer los diferentes aspectos a tener en cuenta para comprar un buen jamón y cómo conservarlo y tener una experiencia única.

¡Consulta las ofertas especiales de verano y navidad!

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En Stock
Pieza entera

Jamón de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
428,00 €
Pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible. Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se caracterizan por un magro de color...
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En Stock
192,02 €
Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Un producto estrella de nuestro...
paleta-de-bellota-100-iberica-pura-iberico-del-brillante pieza paleta-de-bellota-100-iberica-pura-iberico-del-brillante pieza 2
En Stock
Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
173,50 €
Paletas (pata delantera del cerdo) de Bellota, procedentes de cerdos de raza 100% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera (periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar más...
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En Stock
Paleta de Cebo de Campo (pata delantera) procedente de cerdos 50% Raza ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera- Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y finalmente con piensos naturales. Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales.      Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar más abajo PESO de la pieza y cómo quieres...
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  • ¡En oferta!
En Stock
217,77 €
Nunca ha sido tan fácil comer jamón ibérico, Pruébalo!!!! Loncheados Ibéricos según tu elección: packs de 10,15,20 o 30 unidades de 100 g, loncheado finito y envasado al vacío, ideales para adaptarse al gusto de cada familia. ¡Elige el tuyo! ¡No dejes de comer jamón!
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
14,50 €
Secreto Ibérico es  uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico, dotándola de unas cualidades de grasa y sabor únicas. Carne ibérica perfecta para la barbacoa o el horno. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL...
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Agotado
El solomillo es una pieza alargada y cilíndrica sumamente jugosa y tierna, pero con menor proporción de grasa, tiene poca infiltración y un exquisito sabor. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2 solomillos independientes. Peso aprox total 0,900-1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de...
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
15,32 €
Pieza constituida por el centro del cabecero, ovalada y de color rojo intenso. Su infiltración de grasa le confiere una gran jugosidad y hace que sea muy agradable al paladar. Se cocina a la brasa, combinada con salsas con base de vino. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN:...
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
15,41 €
DESCRIPCIÓN: Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. (Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo). PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500...
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
DESCRIPCIÓN: Cinta de Lomo fresco Ibérico. Pieza situada junto al espina dorsal, una de las piezas más nobles del cerdo ibérico y presenta veteado de grasa infiltrada. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2,200 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin...
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Agotado
15,41 €
DESCRIPCIÓN: La carrillada ibérica es un corte procedente de la cabeza del cerdo ibérico, correspondiente a la parte inferior de la mandíbula. Se trata de una pieza con escaso contenido en grasa. Ideal para guisos. Destaca por su excepcional sabor y por una textura especialmente melosa y suave, que hace que este corte haya pasado a ser en los últimos años...
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En Stock
Loncheados Embutido

Chorizo Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,08 €
Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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En Stock
Loncheados Embutido

Salchichón Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,08 €
Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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En Stock
36,32 €
Contenido: 1 Plato (150 g) de Jamón de Bellota 100% Ibérico IBERICO DEL BRILLANTE. Cortado a cuchillo. 1 Plato (150 g) de Lomo de Bellota 100% Ibérico IBERICO DEL BRILLANTE. Origen: Extremadura (Castuera-Badajoz). Procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados en régimen de montanera con bellotas.  Ideal para un aperitivo o...
condimento-de-aove-y-trufa-250-ml-la-chinata-
En Stock
9,05 €
Aceite aromatizado elaborado con aceite puro de oliva virgen extra y trufa negra seleccionada " Tuber Aestmum Vittad" ó trufa de verano, de olor y sabor muy característico y agradable.
condimento-de-guindilla-250-ml-la-chinata-
En Stock
5,41 €
Aceite aromatizado elaborado con aceite puro de oliva virgen extra macerado con una selección de guindillas que aportan un sabor intenso a cualquier plato. Ideal para platos de pasta, pizza, ensaladas, gambas, gulas, queso frescos, verduras, pollo, patatas cocidas, siempre midiendo la intensidad del picante según el plato a degustar. Contenido: 250 ml....
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Agotado
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE CORTE A CUCHILLO DE UNA PIEZA DE JAMON AJENO.

JAMONIA
66,12 €
* Si le han regalado una pieza de jamón y desea que se la cortemos a cuchillo, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla cortada a cuchillo por nuestro maestro cortador y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los...
jamon-de-cebo-de-campo-50-raza-iberica-jamonia-peso-7500-8-kg pieza
  • -15%
En Stock
Time left
Pata de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica JAMONIA, brida verde, procedente de cerdos Ibéricos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales. Peso aproximado: 8-8,500 kg Curación: 26 meses. Origen: Extremadura España (Castuera-Badajoz) JAMONIA (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  (RD 4/2014 de 10 de Enero)
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En Stock
Paleta Ibérica de Cebo de Campo (pata delantera) "JAMONIA" procedente de cerdos 50 % Raza Ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera- Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y piensos naturales. Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales.       Peso aprox 4.500 kg Puedes seleccionar más abajo, cómo quieres disfrutar de tu paleta en...
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En Stock
La Crema Balsámica Aromatizada con Trufa es una crema de sabor intenso, ideal para darle un sabor diferente a tus ensaladas, frutas, helados o postres. Ingredientes: Aceto balsámico di Módena (70 %), vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante (caramelo) sulfitos, glucosa, espesante (almidon modificado, goma de xantano) aroma.
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En Stock
10,44 €
Aceite de Oliva Virgen Extra 500 ml. Procedente de la provincia de Jaén, obtenido de las variedad picual , de aspecto color Verde amarillo limpio, luminoso y consistente. 100 % Picual: la variedad más estable, de mayor contenido en ácido oleico y antioxidantes Acidez más baja del mercado: 0.08%. Sistemas de autocontrol y certificados de calidad y Medio...
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