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La entrega será en enero por un alto volumen de pedidos.
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
33,06 €
* Si le han regalado una pieza de paleta y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE EMBUTIDO.

JAMONIA
7,44 €
* Si le han regalado una pieza de embutido ( lomo,chorizo, salchichón) y desea que se la loncheemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, lonchearla por nuestros profesionales y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacio o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y...
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En Stock
🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

CAJA PREMIUM GOURMET - 3 - JAMONIA: Lomo (0,500g), Chorizo (0,500g), Salchichón...

JAMONIA
54,50 €
LOTE IBÉRICO GOURMET - 3 - JAMONIA  - Lomo de Bellota 100% Ibérico. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Salchichón Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Chorizo Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Aceite oliva virgen extra NTRA SRA DEL ROSARIO 0,500 ml    Caja de cartón serigrafiada.
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SALAZONES

Panceta salada de Cebo de Campo Ibérica (0,500g) aprox| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Panceta ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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SALAZONES

Papada salada de Cebo de Campo Ibérica (0,500g) aprox | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,50 €
Papada ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza (martes)
Carne IBÉRICA

Especial Barbacoas. PACK CARNE IBÉRICA 100% extremeña. Sin aditivos, ni conservantes.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
81,77 €
Prueba nuestro Pack Degustación de carne Ibérica 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en Extremadura, compuesto por los 5 cortes de carne más ricos del cerdo ibérico: Secreto Ibérico (0,500 kg), Presa Ibérica (0,500 kg), Pluma (0,500 kg), Solomillo (0,900-1 kg)  y Cinta de lomo fileteada (0,500 kg). ORIGEN:...
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Embutidos

Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
44,96 €
El lomo de bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos...
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Embutidos

Lomito Ibérico de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso ap: 500 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
31,77 €
La presa de bellota ibérica o Lomito Ibérico de bellota, es una pieza sacada minuciosamente del centro del cabecero, con muy poca grasa y un inconfundible veteado, corte supremo, muy demandado por su alta infiltración de grasa y jugosidad. Presa de cerdo ibérico embuchada y curada en nuestras bodegas naturales, de jugosidad y sabor extraordinario. Peso...
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Embutidos

Morcón Ibérico de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 1 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
24,50 €
Si aún no conoces el morcón típico extremeño ¡pruébalo y disfruta de esta exquisitez! Con los mejores magros del cerdo ibérico, sal, pimentón de la vera, se elabora de forma similar al chorizo pero embutido con la tripa del intestino grueso, muy típico de Extremadura. Peso Aprox. 1 kg Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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Embutidos

Sobrasada Ibérica de Bellota| IBÉRICO DEL BRILLANTE. 450-500 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
7,23 €
La sobrasada ibérica destaca por su sabor característico y su textura untuosa. Embutido elaborado con grasa ibérica, papada de cerdo ibérico, sal y pimentón, deliciosa para untar con pan. Peso aprox: 450 g-500 gr. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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Embutidos

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
40,77 €
La caña de lomo Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, procede de cerdos 50% raza Ibérica, alimentados y criados en el campo extremeño con pastos, hierbas y piensos naturales. Este tipo de lomo tiene un sabor y una calidad excelente.              Curación: 3 meses en bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar:...
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300 g
Agotado
Embutidos

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
6,32 €
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El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Ideal para aperitivos y meriendas. Peso aprox: 0,300 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA EXTREMEÑOS| JAMONIA
En Stock
🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA EXTREMEÑOS| JAMONIA

JAMONIA
122,68 €
EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA "JAMONIA"  - LOMO BELLOTA 100% IBÉRICO "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 1,200 kg aprox en dos mitades de 0,600 g. - CHORIZO CULAR BELLOTA "IBÉRICO DEL BRILLANTE" 1,100 kg aprox.  - SALCHICHÓN CULAR BELLOTA "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 1,100 Kg aprox.
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🎁 Box Regalo con Loncheados Ibéricos Extremeños

PACK IBÉRICO JAMONIA DE REGALO. ¡Pruébalo!

JAMONIA
104,50 €
PACK IBÉRICO FAMILIAR O DE REGALO "JAMONIA"  5 Blister (100 g) de Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico "IBÉRICO DEL BRILLANTE" cortado a tapas. 5 Blister (125 g) de Paleta Cebo de Campo 50% Ibérico "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 2 Blister (150 g) de Lomo Cebo Campo 50% Ibérico "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 2 Blister (150 g) de Chorizo Cular Bellota "IBÉRICO DEL...
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Cremas de queso

Crema de queso azul con trufa. Tarro cristal 120 g LA CHINATA.

CHINATA
3,95 €
Tarro cristal 120 g La chinata. Tiene un sabor intenso, dadas las características particulares del queso azul pero su fusión con la trufa le dan un aire más suave y sofisticado. Ingredientes: queso azul (24%) (leche de vaca, fermentos lácticos, cuajo, Penicillium roqueforti), queso mezcla semicurado ( 20%), leche de vaca, leche de oveja, leche de cabra,...
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En Stock
Aceites/Vinagres

Condimento de AOVE y Orégano 250 ml La chinata.

CHINATA
8,14 €
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (98%), orégano (1%), aroma.  Es perfecto para platos de pasta, pollo, ensaladas, patatas y verduras o incluso para tomar sólo con pan.
pack-de-sales-condimentadas-la-chinata
En Stock
Aceites/Vinagres

Pack de Sales Condimentadas. La chinata.

CHINATA
6,32 €
Pack de Sales Condimentadas. La chinata. - Flor de Sal en escamas con Pimentón. - Flor de Sal en escamas con Limón. - Flor de Sal en escamas con Aceitunas. - Flor de Sal en escamas con Chilli. - Flor de Sal en escamas con Curry.
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE... 2
Agotado
Pieza entera

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
J000001
436,36 €
Disfruta del sabor de un auténtico pata negra, Jamón de Bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE con Denominación de Origen Protegida DEHESA DE EXTREMADURA, galardonado con el Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota de Extremadura en 2023 y 2024. El jamón más deseado. Compromiso de calidad u Excelencia.   IBERICO DEL BRILLANTE. Industria...
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Agotado
Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica| D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
169,72 €
Paleta de bellota 100% Raza Ibérica, procedentes de cerdos alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas y sometidas a rigurosos controles de calidad que lleva a cabo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen " Dehesa de Extremadura". Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales de Castuera-Badajoz Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE  IBERICO DEL...
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