Jamón Ibérico de Bellota y de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE de Extremadura.
resultado de un cuidadoso proceso productivo, asegurando en todo momento la trazabilidad de nuestros jamones Ibéricos, de sabor y aroma inconfundible.
Acogidos a la NORMA DE CALIDAD DEL CERDO IBÉRICO. (Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico).