Listado de productos por marca IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBERICO DEL BRILLANTE, empresa de venta directa de ibéricos IBERICO DEL BRILLANTE de producción propia, ubicada en Castuera (Badajoz).

Dedicada al sacrificio de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y a su posterior elaboración de forma artesanal de: Jamones, Paletas y Embutidos Ibéricos marca IBÉRICO DEL BRILLANTE y curación en sus bodegas naturales, guardando un saber hacer según la tradición extremeña.

Así como venta de carne ibérica: solomillos, presa ibérica, pluma ibérica, secretos.. procedente de las matanzas de cerdos ibéricos.                                   

Vende sus Jamones y Paletas directamente a través de su tiendas-gourmet JAMONIA ubicadas en Madrid.

Ibéricos extremeños de alta calidad: Jamón, Paleta, Lomo, Lomito, Chorizo, Salchichón, Morcón y Sobrasada. Cada uno de estos productos refleja la rica tradición de la charcutería en Extremadura, donde cada bocado cuenta una historia de sabor y autenticidad.

El Jamón Ibérico, curado a la perfección, ofrece una textura suave y un sabor intenso que se deshace en la boca. La Paleta, con su carácter ligero y su delicada untuosidad, es el complemento ideal para cualquier tabla de embutidos.

El Lomo y el Lomito son delicias que se elaboran con esmero, combinando especias naturales que realzan su sabor único. El Chorizo, picante y sabroso, es un clásico en cualquier reunión, mientras que el Salchichón ofrece una suavidad que conquista a los más exigentes.

Y no podemos olvidar el Morcón, que con su característico sabor ahumado y su mezcla de especias, se convierte en una explosión de sabores en cada porción. Por último, la Sobrasada, con su untuosidad y un toque de pimentón, se convierte en un imprescindible en cualquier receta tradicional.

En definitiva, estos ibéricos extremeños de alta calidad son el reflejo de un patrimonio gastronómico que debe ser degustado y apreciado por todos aquellos que valoren la el buen comer.

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En Stock
31,77 €
La presa de bellota ibérica o Lomito Ibérico de bellota, es una pieza sacada minuciosamente del centro del cabecero, con muy poca grasa y un inconfundible veteado, corte supremo, muy demandado por su alta infiltración de grasa y jugosidad. Presa de cerdo ibérico embuchada y curada en nuestras bodegas naturales, de jugosidad y sabor extraordinario. Peso...
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En Stock
10,32 €
El lomo de bellota 100% Ibérico loncheado es un producto ibérico de alta calidad, elaborado con lomo de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Se caracteriza por su sabor intenso y textura suave, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El proceso de curación puede durar entre cuatro y seis meses, dependiendo del productor. El formato...
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En Stock
44,96 €
El lomo de bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos...
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En Stock
El lomo de Cebo de Campo Ibérico loncheado se caracteriza por su suavidad, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El formato loncheado facilita su consumo y degustación conservando el producto. El lomo de Cebo de Campo Ibérico procede de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales.
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En Stock
La caña de lomo Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, procede de cerdos 50% raza Ibérica, alimentados y criados en el campo extremeño con pastos, hierbas y piensos naturales. Este tipo de lomo tiene un sabor y una calidad excelente.              Curación: 3 meses en bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar:...
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En Stock
Pieza entera

LOTE IBÉRICO - JAMONIA - Jamón Ibérico y Queso curado.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
181,68 €
En OCTUBRE disfruta del placer de comer un buen jamón ibérico al mejor precio. Lote Ibérico – IBÉRICO DEL BRILLANTE garantía de calidad, origen y tradición. Pieza de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) – Pieza entera (~7,5 kg)Curado de forma tradicional, con un sabor intenso y matices aromáticos que evocan dehesas soleadas y tiempo bien...
LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA: Lomo (0,500g),...
En Stock
🥓 Lotes Ibéricos con Embutidos Extremeños – Jamonia

LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA: Lomo (0,500g), Chorizo (0,500g), Salchichón...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
45,41 €
LOTE IBÉRICO GOURMET - 2 - JAMONIA - Lomo Ibérico de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza ibérica). IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Salchichón Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Chorizo Ibérico Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 500 g aprox - Sobrasada Ibérica de Bellota. IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,250 g    Caja de cartón serigrafiada....
Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO...
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11,68 €
El "mogote" o cabezada del lomo es la parte anterior del lomo. Es un corte exquisito del cerdo ibérico con mucha grasa intramuscular. Mogote ibérico de cebo de campo – un corte selecto que encarna la esencia del ibérico. Proveniente de animales criados en libertad y alimentados de forma natural, este corte destaca por su equilibrio perfecto entre grasa y...
Morcilla de lustre extremeña
Agotado
Embutidos

Morcilla de lustre extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Morcilla de Lustre Extremeña o Mondongo es un embutido tradicional de Extremadura, hecho con sangre de cerdo, manteca, cebolla y especias. Con un sabor intenso y especiado y una textura suave y jugosa, es ideal para añadir a guisos y potajes. Peso aproximado: 0.300 gr/pieza
morcilla-patatera-dulce-extremena-300-g
En Stock
Embutidos

Morcilla patatera dulce extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Morcilla patatera dulce. Embutido típico extremeño hecho a base de grasa de cerdo ibérico, patatas y pimentón. Su apariencia exterior es parecida al chorizo. Se puede consumir en rodajas o untado en pan, bien como aperitivo o entrante. Peso aprox 0.300 kg
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Disponible a la venta en tienda JAMONIA C/ Pilar,106 CASTUERA - BADAJOZ
Embutidos

Morcilla patatera picante extremeña. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,09 €
Embutido típico extremeño hecho a base de de grasa de cerdo ibérico, patatas y pimentón picante de la Vera. Su apariencia exterior es parecida al chorizo. Se puede consumir en rodajas o untado en pan, bien como aperitivo o entrante. Peso aprox 0.300 kg
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