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Aceites/Vinagres

SOLER ROMERO. Vinagre balsámico blanco ecológico 250 cc

SOLER ROMERO
4,50 €
Vinagre de vino y mosto concentrado de uva. El zumo de uva se somete a cocción hasta que se carameliza, y posteriormente se mezcla con el vinagre de vino.El resultado final es un vinagre denso, oscuro, brillante, con cuerpo y con un complejo sabor, dulce y amargo al mismo tiempo. El vinagre balsámico Soler Romero es peculiar por las variedades de uva...
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Aceites/Vinagres

Estuche 4 Condimentos AOVE /Guindilla/Boletus/Ajo/Albahaca 100 ml La chinata.

CHINATA
9,05 €
Aceite de oliva virgen extra combinado con especias naturales. Estuche de 4 condimentos de: Guindilla. Boletus Edulis. Ajo. Albahaca. Las botellas son de 100 ml. El estuche cuenta con cuatro sabores exclusivos y sorprendentes, para el maridaje de diversos platos culinarios.
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Aceites/Vinagres

SOLER ROMERO. Vinagre de Jerez Ecológico 250 cc

SOLER ROMERO
4,50 €
Vinagre elaborado mediante la fermentación de vino de Jerez ecológico de la variedad uva Palomino Fino y siguiendo el sistema tradicional en criaderas y soleras en botas de roble. Vinagre bajo la Denominación de origen vinagre de Jérez . Es un vinagre joven, con aroma, y ecológico. Perfil organoléptico: Color amarillo, riqueza de aroma, signos de roble y...
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Agotado
Queso de oveja

Cuña de queso oveja Viejo Gran Reserva FRANCISCO 800 g aprox

Francisco Moran
19,18 €
El Queso de Oveja Viejo Gran Reserva Francisco es un queso elaborado con leche cruda de oveja, con una curación que varía de 8 a 16 meses. Se caracteriza por su textura compacta y firme, un sabor intenso y persistente, y un aroma moderado a queso de oveja. Al degustarlo, se pueden apreciar notas agradables que realzan su calidad. Origen: Extremadura...
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Foie Gras/Salsas

Mousse de Foie con Trufa 130 grs MALVASIA

Malvasia
7,59 €
El mousse de foie de pato con trufa 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado.
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Foie Gras/Salsas

Mousse de Foie PATO 130 grs MALVASIA

Malvasia
6,23 €
El mousse de foie de pato 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Textura muy suave.
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Carne IBÉRICA

Abanico de Cebo de Campo Ibérico (0,500-0,600 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Es un corte fino procedente de la parte que envuelve a las costillas por el exterior, que se extrae de la parte posterior del cabecero. Es una pieza rica en vetas de grasa, muy jugosa y sabrosa.  El abanico es una carne muy buena para hacer a la parrilla, en guisos y a la plancha. Recomendamos acompañarla con una buena guarnición de patatas, con pimientos...
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Carne IBÉRICA

Costilla de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,86 €
Las costillas frescas de cerdo ibérico de Cebo de Campo son un corte jugoso y lleno de sabor. Ideales para asar o a la parrilla, estas costillas son perfectas para todo tipo de comidas, desde barbacoas hasta recetas al horno y guisos. El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus...
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Jamón Ibérico

Taquitos de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (100 g) | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,44 €
Un taquito de jamón ibérico es una porción pequeña y deliciosa de jamón ibérico, generalmente cortada en forma de taquito o cubito.  Ideal para complementar el salmorejo y elaborar: croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes, alcachofas, habitas, champiñones y para decorar el salmorejo.
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
63,50 €
Elige la calidad y el sabor auténtico con nuestro taco de Jamón Cebo de Campo Ibérico del brillante, procedente de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados con hierbas y piensos naturales (cereales de calidad), este formato es ideal para cortar en casa a cuchillo, ofreciendo máxima frescura y todo el aroma del mejor jamón ibérico....
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Aceites/Vinagres

Condimento al romero 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
El condimento al Romero es un AOVE aromatizado con hojas de romero, utilizado de forma frecuente en la cocina mediterránea.  Es ideal para platos de carnes de cordero, ternera, caza y menos frecuente con cerdo. También muy recomendable en los pescados más grasos como sardinas, caballas y con verduras tipo tomate, repollo, judías y berenjenas, así como...
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En Stock
Aceites/Vinagres

Condimento de ajo 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
El Condimento de ajo de la Chinata cuenta con un sabor intenso propio del mejor aceite de oliva virgen extra y una selección de ajos de primera calidad, que hemos macerado durante más de un mes de forma natural, para que ambos productos conserven sus propiedades y sabor. Así, hemos obtenido un producto con un gran aroma y sabor, ideal para enriquecer todo...
condimento-de-albahaca-250-ml-la-chinata-
En Stock
Aceites/Vinagres

Condimento de albahaca 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
El condimento de Albahaca La Chinata es un producto gourmet de nuestra línea de condimentos con especias. En este caso, hemos macerado una selección de hojas frescas de albahaca con el mejor aceite de oliva virgen extra para conseguir obtener el frescor y el aroma propios de esta planta junto con el sabor del mejor AOVE de La Chinata. El resultado es un...
Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO...
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Carne IBÉRICA

Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,68 €
El "mogote" o cabezada del lomo es la parte anterior del lomo. Es un corte exquisito del cerdo ibérico con mucha grasa intramuscular. Mogote ibérico de cebo de campo – un corte selecto que encarna la esencia del ibérico. Proveniente de animales criados en libertad y alimentados de forma natural, este corte destaca por su equilibrio perfecto entre grasa y...
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Carne IBÉRICA

Pincho moruno de Cebo de Campo Ibérico (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Dados de carne de cerdo ibérico adobada en pimentón y ajo, preparado especial para elaborar brochetas de pincho moruno o pinchito. Ideal para barbacoas. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
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Foie Gras/Salsas

Parfait de pato 130 g MALVASIA

Malvasia
14,32 €
MALVASIA Parfait de Foie de Pato, Elaboración Tradicional, Ideal para Ocasiones Especiales, Lata Abre Fácil, Sin Gluten, 130 g
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Pieza entera

Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
203,32 €
1 Reviews
Disfruta del sabor auténtico con nuestro Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, perfecto para los amantes del buen jamón, elaborado de forma tradicional con cerdos criados en libertad en Extremadura y alimentados con piensos y pastos naturales. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Curación: 36 meses....
box-de-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-iberico-del-brillante-loncheado-especial-black-friday box-de-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-iberico-del-brillante-loncheado-especial-black-friday 2
Agotado
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Box Black Friday de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. 20 sobres (100 g)...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
145,32 €
Disfruta esta navidad del Box de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Ibérico del Brillante.  Conitene 20 sobres (100g) de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado y envasado al vacío, taquitos ibéricos y codillos. Origen: Extremadura. Jamones procedentes de cerdos de raza ibérica criados en libertad en el campo y...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,05 €
3 Reviews
Compra ahora tu loncheado de Jamón Ibérico Cebo de Campo recién cortado, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, puedes seleccionar cortado a cuchillo o loncheado a máquina a tapas. Ideal para cenas, meriendas, aperitivos o reuniones familiares o con amigos. Recíbelo en casa recién...
Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA...
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Cremas de queso

Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA CHINATA.

CHINATA
3,95 €
La crema de queso torta extremeña es elaborada a partir de quesos de la región de Extremadura con Denominación de Origen, escogidos minuciosamente para obtener una crema que respete el sabor y la textura original de la torta extremeña. Es una crema de queso gourmet con un sabor muy característico ya que es salado pero con un toque ligeramente amargo, muy...
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Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE JAMON AJENO.

JAMONIA
41,32 €
* Si le han regalado una pieza de jamón y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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En Stock
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE CORTE A CUCHILLO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
49,59 €
* Si le han regalado una pieza de paleta (pata delantera del cerdo) y desea que se la cortemos a cuchillo, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla cortada a cuchillo por nuestro maestro cortador y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacio o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA...
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