Jamón de Bellota 75% Ibérico – Equilibrio perfecto entre tradición, sabor y salud

El Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica de IBÉRICO DEL BRILLANTE es una auténtica joya de la gastronomía española. Elaborado en Extremadura, proviene de cerdos ibéricos 75% raza ibérica, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales durante la montanera (octubre a marzo).

Su equilibrio entre pureza racial y alimentación natural da como resultado un jamón de carne jugosa, textura melosa y sabor profundo, gracias a su infiltración de grasa rica en ácido oleico.

Curación natural y sin aditivos

Curado durante más de 36 meses de manera artesanal y lenta en bodegas naturales, sin conservantes ni aditivos químicos. Producto 100% natural, sin lactosa ni gluten, apto para una alimentación saludable sin perder la esencia del ibérico tradicional.

Características técnicas

Raza: 75–50% ibérica

Alimentación: Bellotas y pastos naturales

Curación: Entre 24 y 36 meses

Peso: Entre 7,2 y 9,0 kg

Ácido oleico: 52–56%

Origen: Extremadura

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal

Valor energético: 323 kcal/100 g

Proteínas: 38 g | Grasas: 20,71 g | Hidratos de carbono: 0,1 g

Presentación cuidada y lista para regalo

El jamón se entrega con:

Cuerda roja y negra

Precinto rojo (categoría bellota 75%)

Vitola oficial IBÉRICO DEL BRILLANTE Bellota

Funda negra 100% algodón

Caja jamonera serigrafiada, ideal para regalo gourmet o empresarial

Formatos disponibles: tú decides cómo disfrutarlo

Elige el formato que mejor se adapte a ti:
🐖 Pieza entera,
🔪 Cortado a cuchillo por nuestros maestros jamoneros,
🧊 En tacos,
🍽️ Loncheado y envasado al vacío, listo para servir o conservar.

Nuestro corte a cuchillo profesional permite mantener intactas sus cualidades organolépticas, haciendo de cada loncha un auténtico manjar.

¿Por qué elegir este jamón?

Auténtico sabor de bellota con 75% raza ibérica

Elaborado en Extremadura con curación tradicional

Sin aditivos, conservantes, lactosa ni gluten

Presentación premium perfecta para regalo

Disponible en varios formatos y con envío rápido

Haz tu pedido hoy y disfruta del verdadero jamón de bellota 75% ibérico, directo de la dehesa extremeña a tu mesa, con el formato que elijas y una presentación de lujo.