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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
77,23 €
Si lo que te gusta es el jamón recién cortado, siempre puedes elegir el Taco de Jamón de Bellota Ibérico, jugoso y de sabor dulce. Jamones procedentes de cerdos 50% Raza Ibérica y alimentados con bellotas y pastos naturales en las dehesas extremeñas. Curación: 36 meses Puedes seleccionar el peso del taco: 0,500-1-1,500-2-2,500-3 kg
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Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 4,200-4,500 kg|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
217,14 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su mejor conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de...
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Servicio de corte profesional

SERVICIO DE CORTE A CUCHILLO DE UNA PIEZA DE JAMON AJENO.

JAMONIA
66,12 €
* Si le han regalado una pieza de jamón y desea que se la cortemos a cuchillo, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla cortada a cuchillo por nuestro maestro cortador y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los...
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Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE JAMON AJENO.

JAMONIA
41,32 €
* Si le han regalado una pieza de jamón y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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Jamonero Aneto (color negro). Alta gama Jamonero Aneto (color negro). Alta gama 2
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Accesorios

Jamonero Aneto (color negro). Alta gama

Jamonero Bello
119,71 €
Jamonero basculante giratorio con balancín versátil y cómodo. Medidas: 500x200x340mm Fabricado en fibra con herrajes en acero inoxidable e hierro cromado sistema giratorio y basculante. Base de madera de color negro y acero cromado. Incorpora una V para una sujeción perfecta sin dañar el jamón. Jamonero de alta gama, ideal para una cocina moderna. 
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Accesorios

Jamonero Teide color blanco y gris. Alta gama

Jamonero Bello
123,84 €
Jamonero basculante giratorio con balancín versátil y cómodo. Medidas: 500x200x340mm Fabricado en fibra con herrajes en acero inoxidable e hierro cromado sistema giratorio y basculante. Base de madera de color blanco con pintitas grises, simula mármol y acero cromado. Incorpora una V para una sujeción perfecta sin dañar el jamón. Jamonero de alta gama,...
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Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso aprox: 4,200-4,500 kg|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
306,23 €
La pieza de jamón de Bellota 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, se deshuesan por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de ibéricos. Marca:...
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Servicio de corte profesional

SERVICIO DE CORTE A CUCHILLO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
49,59 €
* Si le han regalado una pieza de paleta (pata delantera del cerdo) y desea que se la cortemos a cuchillo, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla cortada a cuchillo por nuestro maestro cortador y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacio o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA...
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La entrega será en enero por un alto volumen de pedidos.
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
33,06 €
* Si le han regalado una pieza de paleta y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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JAMONIA
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Jamonero Bello
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El XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa en Jerez de los Caballeros

Extremadura sigue destacando como tierra de excelencia para la producción del jamón ibérico, y 2025 ha traído importantes novedades que consolidan su prestigio a nivel nacional e internacional.

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Noticias Ibéricas
681 visto

IBÉRICO DEL BRILLANTE, el Jamón ibérico con más premios espiga de Oro y de Plata.

Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Tiene en su haber siete Premios Espiga, dos de oro que ha ganado consecutivas y cinco de plata, por lo que está considerado uno de los jamones ibéricos con más prestigio del mundo            Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Redacción Periódico Extremadura Monográfico Mérida 12 DIC 2024 6:00 La empresa de Castuera Sierra Extremeña elabora los acreditados jamones ‘Ibérico del Brillante’, que están considerados los mejores del mundo en su especialidad. No es de extrañar ya que la firma atesora siete prestigiosos Premios Espiga, dos de oro y cinco de plata. Precisamente, hace escasas fechas, su gerente Pedro Gallego, recogió en el Teatro Romano de Mérida la última Espiga de Oro al mejor jamón Denominación de Origen Protegida, Dehesa de Extremadura. Pedro Gallego, gerente de Ibérico del Brillante recoge la Espiga de Oro 2024 que le entregan el director general de Caja Rural de Extremadura, Juan Palacios, y la presidenta de la Asamblea, Blanca Martín. / El Periódico Extremadura. La empresa dispone de dos webs para hacer los pedidos on line www.ibericodelbrillante.com y www.jamonia.com. Además, en Madrid, en las calles Ayala y Doctor Ezquerdo cuenta con dos establecimientos especializados, convertidos en rferentes del producto ibérico de calidad en todo el país.

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Noticias Ibéricas
7210 visto

PREMIOS ESPIGA DEL JAMÓN 2024 - ESPIGA DE ORO "IBÉRICO DEL BRILLANTE".

PREMIOS ESPIGA El jamón «Ibérico del Brillante» consigue un nuevo premio Espiga de Oro En 2005 obtuvo la primera Espiga de Oro y en 2010, 2013 y 2015 otras tres Espigas de Plata, en 2009 y en el pasado año 2023 volvió a ser galardonado con el Premio Espiga de Oro y este año 2024 de nuevo «Ibérico del Brillante» ha sido galardonada con el Premio Espiga de Oro al mejor jamón de bellota Dehesa de Extremadura.

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Noticias Ibéricas
9034 visto

¿Razones por las que comprar jamón ibérico en Tiendas JAMONIA de Madrid o en Jamonia online y disfrutar de una experiencia única?

Tiendas Jamonia intenta aportar a sus clientes un valor diferencial en sus compras de ibéricos, resultando una experiencia enriquecedora tanto para Jamonia como para los clientes, haciéndolos participe de la calidad final del producto, estamos en un continuo crecimiento. Tanto en las tiendas físicas de Madrid como online Jamonia ofrece un servicio de calidad en la compra de ibéricos, asesorando al cliente según sus necesidades para que compre productos de calidad, a buen precio y con el formato que más se ajuste a sus preferencias: en pieza, loncheado o cortado a cuchillo. Asesoramos al cliente sobre los diferentes aspectos del jamón ibérico a tener en cuenta para poder disfrutarlo al máximo: corte de jamón, conservación, recetas de cocina.... Al elegir las tiendas JAMONIA de Madrid, no solo adquieres productos de calidad superior, sino que también disfrutas de una experiencia de compra única y enriquecedora. Visítanos y descubre por qué somos la mejor opción para los amantes del buen jamón y los productos gourmet.

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Consejos Ibéricos
9324 visto

Jamón Ibérico-Cuatro Denominaciones de Origen en España. Diferencias:

En España contamos con cuatro DOP y que decir tiene, siempre comprar un jamón con denominación de origen es un valor seguro, al estar sometido a controles muy rigurosos. Por ello, IBÉRICO DEL BRILLANTE está acogido a la DOP Dehesa de Extremadura y en el año 2023 fue galardonado con la espiga de oro al mejor jamón bellota de Extremadura.

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Consejos Ibéricos
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El jamón Ibérico, ¿ cuándo y dónde comprarlo?

  ¿Por qué regalar jamón ibérico en Navidad?   El jamón Ibérico es el regalo estrella de la Navidad y no suele faltar una pata de jamón en ninguna casa para disfrutar en familia y compartir los pequeños reencuentros con familiares y amigos a modo de aperitivos.   Por ello cada año, se celebra de forma más acentuada en nuestro país el Black  Friday (Tiendas Jamonia del 15 al 27 de noviembre) con promociones especiales lo que nos lleva a planificar nuestras compras navideñas para no prescindir de tan preciado manjar “el jamón ibérico” en nuestra mesa y aprovechar precios más bajos.   En JAMONIA, este año al igual que en años anteriores, fidelizamos a nuestros clientes con descuentos increíbles tanto en jamón (30 € de descuento) como en paleta (15 € de descuento).   Pero en estas fechas, también debemos informarnos más que nunca de lo que estamos comprando, porque no podemos sucumbir a precios demasiado bajos que camuflan un producto de baja calidad, por ello siempre es bueno acudir a productores propios o tiendas especializadas gourmet.  

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Consejos Ibéricos
1723 visto

IBÉRICO DEL BRILLANTE Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota D.O Dehesa de Extremadura.

IBÉRICO DEL BRILLANTE ha sido galardonada con el Premio Espiga de Oro al mejor Jamón Ibérico de Bellota D.O Dehesa de Extremadura, premio otorgado por el Consejo regulador de la denominación de origen Dehesa de Extremadura y La Caja Rural de Extremadura. Nos sentimos orgullosos de poder comunicaros que hoy, día 7 de noviembre del 2023, nuestros Jamones Ibéricos de bellota con D.O Dehesa de Extremadura comercializados bajo la marca “Ibérico del Brillante”, han logrado el principal galardón, el premio Espiga de Oro (de los XXIV Premios Espiga), al mejor Jamón D.O. Dehesa de Extremadura, otorgado por Caja Rural de Extremadura bajo la dirección técnica del Instituto Tecnológico Agroalimentario y de la Estación Enológica de Almendralejo.l  Estos premios se han dado a conocer este martes en el transcurso de la gala que se ha celebrado en “El Hospital, espacio vivo” de Badajoz, en la que han estado presentes, entre otras autoridades, la presidenta de la Asamblea de Extremadura, el alcalde de Badajoz, el presidente de la diputación provincial de Badajoz, el director general de Agricultura y Ganadería , además del secretario general de la Asociación Española de Cajas Rurales, Raúl Lorenzo González, presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo; el director general de la Caja, Juan Palacios; y miembros de jurado, entre otras autoridades.

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Consejos Ibéricos
9197 visto

CONSEJOS PARA COMPRAR UN BUEN JAMÓN IBÉRICO

Aprende a distinguir entre ibéricos de calidad

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Consejos Ibéricos
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