Jamones de Bellota de cerdos 100% Ibérico, raza autóctona, auténtico pata negra.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje:

Brida o precinto negro, cuerda Roja y negra, vitola de Jamón “Ibérico del Brillante” Bellota, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera, especial para regalo.

Nuestros jamones cortados a cuchillo por nuestros maestros cortadores son un auténtico manjar para el paladar.

FICHA TÉCNICA

CARACTERISTICAS

Raza: de cerdos 100% Raza ibérica, origen Extremadura.

Alimentación: Bellota

Curación: 24-36 meses.

Ácido oleico: 52-56 %

Peso aproximado: 7,2 / 7,2 – 8,0 / 8,0 – 8,7 / 8,7 – 9,0 kg

INGREDIENTES: 

JAMON DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA, SAL. SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN. Sin aditivos.

VALOR NUTRICIONAL Valor medio cada 100 gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G

GRASAS: 20,71 G