

Papada ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales.
Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo.
Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente.
Papada ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada
Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo.
Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente.