Queso oveja curado MARCOS CONDE 900 grs aprox

Descripción y Curación

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.

Curación natural mínima de 105 Dias.

Tamaño "Mini" curación natural de 45 Días.

Ingredientes

Leche pasterizada de Oveja

Sal

Cloruro cálcico

Cuajo

Fermentos lácticos

E-1105 (Derivado del huevo)

Características

Color marfil, de amarillento a oscuro.

Pasta prensada y firme.

Con ojos pequeños desigualmente repartidos.

Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces). Característico de los quesos de oveja curados.

Información Nutricional

**Valores medios para 100g de producto**

ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO.

Rico en proteína de alto valor biológico.

Fuente de Calcio Natural

Sin Gluten

Fuente importante de sales minerales y vitaminas: vitamina A, D, E y algunas del complejo B.

Conservación y cons. preferente

Conservese en frio de 4º C-10ºC.

Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado y expedición, (envasados al vacio 6 meses).

Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.

Queso oveja curado MARCOS CONDE 850 grs aprox