Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.
Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.
Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.
Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.
Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.
Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.

Cuña QUESO MEZCLA OVEJA-VACA- HNOS GALLARDO.

En Stock
12,95 €

Marca: Hnos. Gallardo. 

Queso de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Su proceso de maduración de más de 45 días, le confieren el sabor y aroma propios de un buen queso de mezcla, suave y cremoso. 

Puedes seleccionar en PESO: 0,750g, 0,375g, según tus preferencias.

PESO
  • Cuña queso 0,375 g
  • Cuña queso 0,750 g

 

QUESO MEZCLA SEMICURADO.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Queso graso.

INGREDIENTES: Leche de vaca pasteurizada (min 80%), leche de oveja (min. 20%), fermentos lácticos, lisozima (derivado de huevo), cuajo y sal.

INFORMAIÓN NUTRICIONAL: Información nutricional (valores medios) Por 100g Valor energético: 1.695 kJ 404 kcal Grasas 34,7 g de las cuales saturadas 20,4 g Hidratos de carbono <2,0 g de los cuales azúcares <0,5 g Proteínas 21,7 g Sal 2,2 g

TRATAMIENTOS APLICADOS AL PRODUCTO: Pasteurización de la leche y maduración-oreado del queso.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

CONDICIONES DE DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE: En transporte isotermo.

ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA. USO ESPERADO: Aperitivos, cenas, meriendas….

TRAZABILIDAD Y LOTEADO: El código de lote está formado por un número que constituye la fecha de fabricación.

DECLARACIÓN DE CALIDAD DEL PRODUCTO: El producto está sometido a continuos controles que garantizan la calidad del producto final, y periódicamente un laboratorio externo autorizado realiza análisis del producto según criterios de Seguridad Alimentaria REG. (UE) 2073/2005. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Y OMG´S:

ALÉRGENOS: Este alimento contiene LECHE y HUEVO. Según Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. OGM´S: Este producto no contiene organismos modificados genéticamente (OGM’S), según Reglamento1829/2003/CE y Reglamento 1830/2003/CE, ni trazas de los mismos. DESCRIPCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE: Todos los envases cumplen las legislaciones vigentes, incluyendo sus respectivas modificaciones, en cuanto a materiales en contacto con alimentos. Se mantienen archivados los certificados emitidos por las empresas proveedoras de envases, conforme estos son aptos para su uso alimentario.

Tipo
de Mezcla
Curación
Semi
No reviews

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