JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| Ibérico del Brillante
Jamón Cebo de Campo  50 % Raza Ibérica “ Ibérico del Brillante”
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Ibérico del Brillante
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| Ibérico del Brillante
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| Ibérico del Brillante
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| Ibérico del Brillante
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza...
Jamón Cebo de Campo  50 % Raza Ibérica “ Ibérico del Brillante”
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Ibérico del Brillante
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza...
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza...
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza...

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| Ibérico del Brillante

En Stock
211,22 €

Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. un producto estrella de nuestro secadero de jamones, excelencia en su proceso de elaboración y en el producto final.

Cuidamos desde el origen nuestros jamones para garantizar la calidad, somos productores y respondemos de nuestro producto, Jamones ibéricos de confianza.

Nuestra marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE 

IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  (RD 4/2014 de 10 de Enero).

PESO
  • de 6,500 a 7 kg
  • de 7 a 7,500 kg
  • de 7,500 a 8 kg
  • de 8 a 8,500 kg
SERVICIO
  • Pieza
  • Loncheado a máquina 30 €
  • Cortado a cuchillo. 60 €
  • Deshuesado y envasado 4 tacos. 15 €

 

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, procedente de cerdos 50% Raza Ibéricaalimentados en libertad con pastos naturales, hierbas y piensos naturales, elaborados por nosotros mismos para garantizar la calidad de nuestro producto, controlando toda la trazabilidad del producto desde origen con la selección y cría del cerdo ibérico, despiece y curación de forma 100% natural en nuestras bodegas naturales, Secadero de Jamones ubicado en Castuera (Badajoz).

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: Brida verde, Cuerda verde, blanca y negra. Vitola: Jamón “Ibérico del Brillante” Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera, especial para regalo.

FICHA TÉCNICA

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos cruzados (50%,75%,100%), origen Extremadura. Castuera-Badajoz.

Curación: 24-36 meses.

Ácido oleico: 52-56%

Pesos: 7,2 / 7,2 – 8,0 / 8,0 – 8,7 / 8,7 – 9,0 kg.

INGREDIENTES:

JAMON DE CERDO IBÉRICO CEBO, SAL. Sin gluten, Sin lactosa, Sin aditivos.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100gr del producto.


VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G

GRASAS: 19 G

sin aditivos

Alimentación
Cebo de Campo.
Raza Ibérica
50 %
IB003
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