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Centro Jamon Iberico Cebo (Deshuesado sin hueso)
  • Centro Jamon Iberico Cebo (Deshuesado sin hueso)

Centro Jamon Iberico Cebo (Deshuesado sin hueso)

177,27 €

Piezas de Jamón Ibérico Cebo Campo peso aproximado 7-7,500 kg procedente de cerdos ibéricos criados en libertad.

El jamón se deshuesa y se presenta al vacío hecho centro de jamón, limpio de la corteza externa.

Peso aprox: 3,400 kg

www.ibericodelbrillante.com

Cantidad
En Stock

CENTRO JAMON IBERICO CEBO de CAMPO ( deshuesado sin hueso )
Peso aprox: 3,800 KG

www.sierraextremena.com

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos, origen Extremadura.
Etiqueta: Cuerda verde, blanca y negra. Vitola: Jamón “Ibérico del Brillante”
Cebo Campo.
Curación: 24-36 meses.
Ácido oleico: 52-56 %
Peso aprox centro de jamón: 3,800 kg 
Embalaje: Gasa negra. Caja cartón impresa de diseño de 1 unidad.
INGREDIENTES: JAMON DE CERDO IBÉRICO CEBO, SAL.

VALOR NUTRICIONAL
Valor medio cada 100
gr del producto.      

VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g
HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G
GRASAS: 19 G

Ficha técnica

Alimentación
Cebo de Campo