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Pieza LONCHEADA de JAMÓN CEBO DE CAMPO 50% Raza Ibérica. "JAMONIA"

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Llévate nuestra Pieza LONCHEADA de JAMON CEBO CAMPO 50% Raza Ibérica JAMONIA preparada para colocar directamente en la mesa.

Peso aprox: 7,500 kg 

Loncheada y al vacío. Incluye 22 Blister de Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica "JAMONIA", loncheada en blister de 150 grs aprox al vacío, taquitos ibéricos y sus codillos. 

Nuestra marca; JAMONIA 

Curación: 24 meses.

Origen: Extremadura España

JAMONIA ( Extremadura ) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  ( RD 4/2014 de 10 de Enero)

Cantidad
En Stock

Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos 50% Raza Ibérica, alimentados en libertad con pastos naturales, hierbas y piensos naturales.

Curación: 24 meses en nuestras bodegas naturales de Castuera-Badajoz.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: Brida verde, Cuerda verde, blanca y negra. Vitola: Jamón “Ibérico del Brillante” Ibérico de Cebo de Campo, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera serigrafiada, especial para regalo.

Nuestros jamones recién cortados a cuchillo son un auténtico manjar.

FICHA TÉCNICA

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos cruzados (50%,75%,100%), origen Extremadura.

Curación: 24-36 meses.

Ácido oleico: 52-56 %

Pesos: 7,2 / 7,2 – 8,0 / 8,0 – 8,7 / 8,7 – 9,0 kg.

INGREDIENTES:

JAMON DE CERDO CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA, SAL.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100gr del producto.


VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G

GRASAS: 19 G

precinto verde nuevo.jpg

Ficha técnica

Peso
de 7-7,500 kg
Alimentación
Cebo de Campo.
Raza Ibérica
50 %