JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| JAMONIA Peso 7,500-8 kg
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JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| JAMONIA Peso 7,500-8 kg

En Stock
185,00 €

Pata de Jamón de Cebo de Campo Ibérico JAMONIA, brida verde, de cerdos Ibéricos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales.

Peso aproximado: 7.500-8 kg

Curación: 24 meses.

Origen: Extremadura España

JAMONIA (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  (RD 4/2014 de 10 de Enero)

SERVICIO
  • Pieza
  • Loncheado a máquina 30 €
  • Cortado a cuchillo. 60 €
  • Deshuesado y envasado 4 tacos. 15 €

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Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: Brida verde, Cuerda verde, blanca y negra. Vitola: Jamón “Ibérico del Brillante” Ibérico de Cebo de Campo, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera serigrafiada, especial para regalo.

Nuestros jamones recién cortados a cuchillo son un auténtico manjar.

FICHA TÉCNICA

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos cruzados (50%,75%,100%), origen Extremadura.

Curación: 24-36 meses.

Ácido oleico: 52-56%

Pesos: 7,2 / 7,2 – 8,0 / 8,0 – 8,7 / 8,7 – 9,0 kg.

INGREDIENTES:

JAMON DE CERDO IBÉRICO CEBO, SAL. Sin gluten, Sin lactosa, Sin aditivos.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj

PROTEÍNAS: 38 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G

GRASAS: 19 G

Alimentación
Cebo de Campo.
Raza Ibérica
50 %
No reviews

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