Cuña QUESO OVEJA CURADO pasteurizado- HNOS GALLARDO.
Marca: Hnos. Gallardo.
Peso aprox. pieza: 750-800 g
Queso de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de oveja y cuajo. Bien madurado, suave al paladar, con sabor y aromas característicos de la leche de oveja.
Queso de oveja, elaborado con leche oveja pasteurizada
CURACIÓN Entre 105 y 180 días
TIPO DE QUESO Pasta prensada
PAÍS DE ORIGEN España
INGREDIENTES Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Corteza no comestible, tratada en superficie con E235 y E200.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ALÉRGENOS - Leche - Huevo OGM`S - RADIACIONES IONIZANTES –
Producto libre de OGM`s - Producto libre de tratamientos de radiaciones ionizantes INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100G) Energía: 2002 KJ / 478 Kcal Grasas: 40.0 g de las cuales saturadas: 29.21 g Hidratos de carbono: 1.7 g de los cuales azúcares: <0.5 g Proteínas: 29.0 g Sal: 1.81 g LIMITES ADITIVOS / MICROBIOLÓGICOS E. coli >< 103 ufc/g Estafilococos coagulasa posito < 103 ufc/g Listeria monocytogenes