TORREZNOS Panceta Ibérica adobada "Ibérico del Brillante" . 0,500 grs

Panceta Ibérica elaborada con un baño de adobo de pimentón de la vera y su posterior curación. 

Se puede consumir en crudo ó bien para la elaboración de muchos platos torreznos, complemento en pastas.....                                     

Piezas envasadas al vacío, hecha tacos con un peso aproximado de 500 a 600 gramos.                                                                                                                                   

Modo de preparación:

1. Te recomendamos abrir el paquete de torreznos al menos 20/30 minutos antes de ser cocinados manteniéndolos a temperatura ambiente.

2. En una sartén con abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente (180º) freír las tiras de torreznos enteras o cortadas en porciones al gusto hasta que se hinchen ligeramente durante 3 o 4 minutos. 

3. Escurrirlos en un papel de cocina absorbente.

4. Acompañar calientes, templadas o frías al gusto con legumbres, vino, cerveza, quesos, huevos, patatas… o incluso solos.