Salt-Cured Meats

Salt-Cured Meats:

Iberian Ribs

Iberian Pork Belly

Salted and Marinated Iberian Jowl

TORREZNOS Panceta Ibérica adobada   "Ibérico del... TORREZNOS Panceta Ibérica adobada   "Ibérico del... 2
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€5.25
Panceta Ibérica elaborada con un baño de adobo de pimentón de la vera y su posterior curación.  Se puede consumir en crudo ó bien para la elaboración de muchos platos torreznos, complemento en pastas.....                                      Piezas envasadas al vacío, hecha tacos con un peso aproximado de 500 a 600 gramos....
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Salt-Cured Meats

Costilla Ibérica salada 0,500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.98
Costilla Ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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Salt-Cured Meats

Panceta Ibérica adobada 0.500 g | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.95
Panceta Ibérica adobada cebo de Campo. Panceta Ibérica elaborada con un baño de adobo de pimentón de la vera y su posterior curación. Se puede consumir en crudo ó bien para la elaboración de muchos platos: torreznos, complemento en pastas..... Piezas envasadas al vacío con un peso aproximado de 500 a 600 gramos. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN...
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Salt-Cured Meats

Papada Ibérica salada 0,500 g | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.95
Papada ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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Salt-Cured Meats

Papada Ibérica adobada 0,500 g | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.95
Papada Ibérica adobada (con pimentón de la Vera) y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente.
morcilla-patatera-dulce-extremena-300-g
Agotado
Cured meats

Sweet Morcilla Patatera from Extremadura. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.50
A traditional Extremaduran sausage made from Iberian pork fat, potatoes, and paprika. Its exterior appearance is similar to chorizo. It can be consumed in slices or spread on bread, either as an appetizer or starter. Approximate weight: 0.300 kg
morcilla-patatera-picante-extremena-300-g
Agotado
Cured meats

Spicy Morcilla Patatera from Extremadura. 300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.50
A traditional Extremaduran sausage made from Iberian pork fat, potatoes, and spicy paprika. Its exterior appearance is similar to chorizo. It can be consumed in slices or spread on bread, either as an appetizer or starter. Approximate weight: 0.300 kg
Morcilla de lustre extremeña
Agotado
Cured meats

Extremeña Shiny Blood Sausage.300 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€4.50
The Morcilla de Lustre Extremeña is a traditional Spanish blood sausage, renowned for its rich flavor and smooth texture. This delicacy is crafted using authentic recipes passed down through generations, embodying the essence of Extremadura’s culinary heritage.
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  • -30%
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Salt-Cured Meats

Panceta Ibérica salada 0,500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€3.47 €4.95
Panceta ibérica salada y curada en nuestras bodegas naturales. Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales y para degustar en crudo. Este producto se sirve en trozos o tacos envasados al vacío de 500 a 600 gramos de peso aproximadamente. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS
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SLICED marinated Iberian bacon (100g) | IBERIAN BRILLIANT.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€2.95
Panceta ibérica ADOBADA y curada en nuestras bodegas naturales, preparada en lonchas finitas lista para servir.  Procede de una pieza que se obtiene de la parte inferior de la cabeza y en este caso proceden exclusivamente del corte central del mismo.  Se diferencia del resto de tocinos especialmente en que cuenta con un fino entreverado de carne. Se trata...
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Salt-Cured Meats

SLICED marinated Iberian dewlap (100 g) | BRILLANTE IBERIAN.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
€2.95
Marinated Iberian jowl (paprika from La Vera) and cured in our natural cellars and very thinly sliced. It is the layer of fat that hangs under the pig's face. Like bacon, it is made up of the skin, layers of fat and layers of mixed meat. This product comes from animals raised in the montanera regime with acorns.
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