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Queso oveja con ajo negro VEGA GOURMET. Cuña 0,250 g

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8,95 €

Leche pasteurizada de oveja, crema de ajo negro (ajo negro 80%) sal, colorante( carbón vegetal), cuajo y fermentos lácticos.

Origen de la leche: España-

ALÉRGENOS

Lactosa. Puede contener trazas de huevo, corteza no comestible.

NOTA DE CATA

Textura cremosa y fundente, intensidad alta. La leche cruda dota de un aroma y de un sabor sin igual a este queso con gran carácter, muy aromático gracias a la Trufa negra con la que se condimenta. Queso muy redondo con gran cuerpo y elegancia, de retrogusto largo, picoso y persistente.

IDEAS DE MARIDAJE

Disfrútalo como aperitivo, perfecto con vinos generosos y sidras de hielo.

 

Leche pasteurizada de oveja, crema de ajo negro (ajo negro 80%) sal, colorante( carbón vegetal), cuajo y fermentos lácticos.

Origen de la leche: España-

ALÉRGENOS

Lactosa. Puede contener trazas de huevo, corteza no comestible.

NOTA DE CATA

Textura cremosa y fundente, intensidad alta. La leche cruda dota de un aroma y de un sabor sin igual a este queso con gran carácter, muy aromático gracias a la Trufa negra con la que se condimenta. Queso muy redondo con gran cuerpo y elegancia, de retrogusto largo, picoso y persistente.

IDEAS DE MARIDAJE

Disfrútalo como aperitivo, perfecto con vinos generosos y sidras de hielo.

Tipo
de Oveja
Curación
Semi
Arquespal
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