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Marca: Hnos. Gallardo. Peso aprox. pieza: 600 g Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos.

Zona: Castuera (Badajoz)

 

Marca: Hnos. Gallardo. Peso aprox. pieza: 550 g Quesos de pasta prensada. Elaborados con leche pasteurizada y cuajo animal. Curación mínima de 60 días. Textura tierna y suave. Corte de color blanco intenso. Sabor persistente y característico de los quesos de cabra curados, con ligero retrogusto a los condimentos escogidos.

Zona: Castuera (Badajoz)

Denominación de origen
Queso de la Serena
Tipo
de Cabra
Quesos Hermanos Gallardo
8437003425004
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