Descripción 

El plato describe pimientos del piquillo rellenos de centollo, preparados tradicionalmente. Los ingredientes principales son pimientos del piquillo, leche, nata líquida, aceite de oliva y centollo.

Ingredientes

Pimiento de piquillo (35%), leche, nata líquida, aceite de oliva, centollo (crustáceo) (7,5%), buey de mar (crustáceo), harina de maiz, sal marina, pimienta negra.

Valores nutricionales

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.

Valor energético135,00 Kcal.

Hidratos de carbono7,30 gr.

Azúcares3,30 gr.

Sal0,90 gr.

Proteínas4,20 gr.

Grasas9,70 gr.

Ácidos grasos saturados2,60 gr

Conservas artesanales de la Villa de Avilés (Asturias)

En Avilés, Asturias, Conservas Laurel elabora conservas y platos tradicionales con productos del mar y la tierra de alta calidad.

Con 20 años de experiencia, combinan recetas antiguas con creaciones exclusivas, garantizando una alimentación sana al no utilizar aditivos artificiales.

La tradición pesquera de la zona y la cuidadosa selección de materias primas avalan su trayectoria.