Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA| IBÉRICO DEL BRILLANTE
Disfruta del sabor de un auténtico pata negra, Jamón de Bellota 100% Ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
El jamón más deseado, Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota de Extremadura en 2023 y nuevamente en 2024, pieza de jamón de máxima calidad, garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.
IBERICO DEL BRILLANTE Industria certificada por la Denominación de Origen DEHESA DE EXTREMADURA
Jamones de Bellota 100% Ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas (ecosistema propio de la encina) y alimentados durante su última fase de engorde con bellota, pastos naturales e hierbas naturales en la montanera (periodo de bellotas de octubre a marzo), acogidos a la D.O.P Dehesa de Extremadura, consejo regulador del cerdo ibérico que controla la calidad del producto.
Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: PRECINTO O BRIDA NEGRA Cuerda Roja y negra, vitola de Jamón Bellota Ibérico del Brillante, etiqueta y precinto de la D.O. Dehesa de Extremadura, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera, especial para regalo.
FICHA TÉCNICA
CARACTERISTICAS
Raza: de cerdos 100% Raza ibérica, origen Extremadura.
Alimentación: Bellota
Curación: 30-44 meses.
Ácido oleico: 55-58 %
Peso aproximado: 6,500-8,500 kg.
Certificados por la D.O.P Dehesa de Extremadura.
INGREDIENTES:
JAMON DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA, SAL. SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN.
VALOR NUTRICIONAL Valor medio cada 100 gr del producto.
VALOR ENERGÉTICO: 323 kcal/1351 kj
PROTEÍNAS: 38 g
HIDRATOS DE CARBONO: 0,1 G
GRASAS: 20,71 G
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