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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 7,500 kg | JAMONIA.

JAMONIA
216,38 €
Disfruta de una auténtica pata de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica JAMONIA, elaborada de forma artesana ( sin conservantes, ni aditivos) 100% natural, de curación lenta y procedente de cerdos ibéricos alimentados y criados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales en Extremadura. Peso aproximado: 7-7,500 kg Curación: 26 meses....
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Pieza LONCHEADA DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| JAMONIA

JAMONIA
249,95 €
Oferta recomendada: Pieza LONCHEADA de Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica JAMONIA preparada para colocar directamente en tu mesa. ¡Pruébala! Pieza ( 7,500-8 kg) loncheada y al vacío, incluye 3 kg de Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica en sobres de 100 g aprox al vacío (30 sobres de jamón loncheado), sus taquitos ibéricos y codillos....
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
245,25 €
Descubre el auténtico sabor del Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Ideal para...
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Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
274,08 €
Disfruta del sabor auténtico del Jamón Ibérico de Cebo de Campo (precinto verde), con la jugosidad y el aroma del mejor jamón ibérico. Criado en libertad y curado de forma tradicional. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Curación: 36 meses. IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico...
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Jamón Ibérico loncheado

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica A TAPAS (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
Disfruta del exquisito sabor del Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica, meticulosamente cortado a cuchillo para preservar todas sus cualidades y envasado al vacío en sobres de 100 g. Este producto de alta calidad proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando una experiencia gastronómica única. Ideal para los amantes de la buena mesa.
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Jamón Ibérico loncheado

"¡Súper Oferta 4x3!" Taquitos de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (100 g) | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
17,85 €
LLeva 4 unidades y paga solo 3 unidades por solo 17,85€ ( la unidad sale a 4,46 €) Un taquito de jamón ibérico es una porción pequeña y deliciosa de jamón ibérico, generalmente cortada en forma de taquito o cubito. Ideal para complementar el salmorejo y elaborar: croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes,...
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Jamón Ibérico loncheado

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
21,99 €
Disfrute de la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura IBÉRICO DEL BRILLANTE, Premio Espiga de Oro en 2023 y 2024, cortado a tapas, cuidadosamente envasado para preservar todo su aroma, sabor y textura.  100% natural, sin conservantes, ni aditivos y curación óptima.   Una experiencia gourmet lista para servir y compartir.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico pata negra| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
470,80 €
Compra Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), directo del secadero en Extremadura, un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible. Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se...
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Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
199,40 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su mejor conservación. Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de ibéricos. IBÉRICO DEL...
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🎁 Con Jamón para Regalar | Selección Gourmet

Lote Ibérico Gourmet Nº 2 con jamón ibérico y vino

IBÉRICO DEL BRILLANTE
244,85 €
Si le gusta el jamón, regala jamón ibérico extremeño y un buen vino Rioja. Lote Ibérico Gourmet Nº 2 Pieza de Jamón Ibérico de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 8 Kg 1 Botella de vino D.O Rioja RAMON BILBAO crianza. 75 cl
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Jamón Ibérico loncheado

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,95 €
Compra ahora tu loncheado de Jamón Ibérico Cebo de Campo recién cortado, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, puedes seleccionar cortado a cuchillo o loncheado a máquina a tapas. Ideal para cenas, meriendas, aperitivos o reuniones familiares o con amigos. Recíbelo en casa recién...
Monedero virtual Jamonia
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Menús JAMONIA

Menú JAMONIA Ibérico |IBÉRICO DEL BRILLANTE

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1,00 €
Descubre en JAMONIA dónde comprar online con tu tarjeta Edenred, Pluxee o Cheque Gourmet. Utiliza tu saldo restaurante para comprar jamón ibérico, embutidos y productos gourmet. ¡No desaproveches el saldo de tus tarjetas o tickets restaurante! Ahora puedes utilizar tu tarjeta Edenred, Pluxee, Cheque Gourmet, otros tickets restaurante o incluso tu...
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
119,85 €
Si lo que te gusta es el jamón recién cortado, siempre puedes elegir el Taco de Jamón de Bellota Ibérico, jugoso y de sabor dulce. Jamones procedentes de cerdos 50% Raza Ibérica y alimentados con bellotas y pastos naturales en las dehesas extremeñas. Curación: 36 meses Puedes seleccionar el peso del taco: 0,500-1-1,500-2-2,500-3 kg
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
79,85 €
Elige la calidad y el sabor auténtico con nuestro taco de Jamón Cebo de Campo Ibérico del brillante, procedente de cerdos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados con hierbas y piensos naturales (cereales de calidad), este formato es ideal para cortar en casa a cuchillo, ofreciendo máxima frescura y todo el aroma del mejor jamón ibérico....
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
136,68 €
Paletilla de Cebo de Campo (pata delantera) procedente de cerdos 50% Raza ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera-Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y finalmente con piensos naturales (cereales) y elaboradas de forma tradicional sin conservantes, ni aditivos. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Paleta de Cebo de Campo...
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El jamón ibérico puede ser una opción saludable para las cenas de verano.

Si el objetivo es combatir el calor en verano, el jamón ibérico puede ser una buena base para cenas ligeras si lo acompañas con alimentos frescos, ricos en agua y fáciles de digerir. El tomate es una combinación clásica y muy adecuada.

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Consejos Ibéricos
88 visto

Tostas gourmet de jamón ibérico, tomate y burrata

Una tapa elegante, muy fácil y perfecta para aperitivos o cenas informales. ? Ingredientes (4 tostas) 4 rebanadas de pan rústico o chapata 120 g de jamón ibérico en lonchas finas 1 burrata fresca 1 tomate maduro grande Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Pimienta negra (opcional) Hojas de albahaca fresca (opcional)

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Recetas de cocina
335 visto

Proteína, energía y tradición: el poder del jamón ibérico

El jamón ibérico de bellota es mucho más saludable que la mayoría de embutidos y, tomado en porciones moderadas, aporta proteínas de calidad, grasas cardioprotectoras y micronutrientes esenciales.

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Consejos Ibéricos
2554 visto

El éxito de un buen jamón depende tanto de su calidad como de un buen corte a cuchillo.

El éxito de un buen jamón depende tanto de su calidad como de un buen corte a cuchillo. Cuando hablamos del jamón ibérico, la calidad es, sin duda, un factor esencial. La raza del cerdo, su alimentación —especialmente si es de bellota—, y el proceso de curación, determinan en gran medida el sabor, la textura y el aroma del producto final. Sin embargo, hay un detalle que muchas veces se pasa por alto: el corte a cuchillo. Un jamón ibérico de la mejor calidad puede perder gran parte de su valor gastronómico si no se corta adecuadamente. Y es que el arte del corte de jamón a cuchillo no solo es una tradición, sino una técnica que potencia todas las propiedades organolépticas del producto. En este artículo te explicamos por qué un buen corte es tan importante como el jamón mismo.

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Consejos Ibéricos
5843 visto

Consejos para conservar y consumir el jamón ibérico loncheado y envasado al vacío de forma óptima.

✅ CÓMO CONSERVAR JAMÓN IBÉRICO LONCHEADO. Consejos: Cerrar: Mantén el sobre cerrado y en la nevera (4-8 °C) hasta su fecha de caducidad. ⏳ Antes de comer: Saca el paquete y deja 20-30 min a temperatura ambiente (o sumérgelo cerrado 2-3 min en agua templada). Después de abrir: Consumir en 3-5 días. Guardar en nevera en tupper hermético o cubierto con film, presionando suavemente para que no entre aire. Evitar: Dejarlo abierto a temperatura ambiente más de 1-2 días. Congelarlo (pierde textura y sabor).

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Consejos Ibéricos
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Ahora puedes realizar tus compras pagando con Edenred, Pluxee (Sodexo) y Cheques Restaurant en JAMONIA.

Si lo que estás buscando es un supermercado o tienda gourmet dónde poder comprar y pagar con la tarjeta Edenred, Pluxee (Sodexo) o Cheques Restaurant, lo has encontrado "JAMONIA". ¡Compra gourmet con Edenred, Pluxee o Cheques Restaurant!Tus productos favoritos, ahora con tus medios de pago corporativos.

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Noticias Ibéricas
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IBÉRICO DEL BRILLANTE, el Jamón ibérico con más premios espiga de Oro y de Plata.

Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Tiene en su haber siete Premios Espiga, dos de oro que ha ganado consecutivas y cinco de plata, por lo que está considerado uno de los jamones ibéricos con más prestigio del mundo            Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Redacción Periódico Extremadura Monográfico Mérida 12 DIC 2024 6:00 La empresa de Castuera Sierra Extremeña elabora los acreditados jamones ‘Ibérico del Brillante’, que están considerados los mejores del mundo en su especialidad. No es de extrañar ya que la firma atesora siete prestigiosos Premios Espiga, dos de oro y cinco de plata. Precisamente, hace escasas fechas, su gerente Pedro Gallego, recogió en el Teatro Romano de Mérida la última Espiga de Oro al mejor jamón Denominación de Origen Protegida, Dehesa de Extremadura. Pedro Gallego, gerente de Ibérico del Brillante recoge la Espiga de Oro 2024 que le entregan el director general de Caja Rural de Extremadura, Juan Palacios, y la presidenta de la Asamblea, Blanca Martín. / El Periódico Extremadura. La empresa dispone de dos webs para hacer los pedidos on line www.ibericodelbrillante.com y www.jamonia.com. Además, en Madrid, en las calles Ayala y Doctor Ezquerdo cuenta con dos establecimientos especializados, convertidos en rferentes del producto ibérico de calidad en todo el país.

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PREMIOS ESPIGA DEL JAMÓN 2024 - ESPIGA DE ORO "IBÉRICO DEL BRILLANTE".

PREMIOS ESPIGA El jamón «Ibérico del Brillante» consigue un nuevo premio Espiga de Oro En 2005 obtuvo la primera Espiga de Oro y en 2010, 2013 y 2015 otras tres Espigas de Plata, en 2009 y en el pasado año 2023 volvió a ser galardonado con el Premio Espiga de Oro y este año 2024 de nuevo «Ibérico del Brillante» ha sido galardonada con el Premio Espiga de Oro al mejor jamón de bellota Dehesa de Extremadura.

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21337 visto

CONSEJOS PARA COMPRAR UN BUEN JAMÓN IBÉRICO

Aprende a distinguir entre ibéricos de calidad

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