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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 7,500 kg | JAMONIA.

JAMONIA
216,38 €
Disfruta de una auténtica pata de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica JAMONIA, elaborada de forma artesana ( sin conservantes, ni aditivos) 100% natural, de curación lenta y procedente de cerdos ibéricos alimentados y criados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales en Extremadura. Peso aproximado: 7-7,500 kg Curación: 26 meses....
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Pieza LONCHEADA DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica| JAMONIA

JAMONIA
249,95 €
Oferta recomendada: Pieza LONCHEADA de Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica JAMONIA preparada para colocar directamente en tu mesa. ¡Pruébala! Pieza ( 7,500-8 kg) loncheada y al vacío, incluye 3 kg de Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica en sobres de 100 g aprox al vacío (30 sobres de jamón loncheado), sus taquitos ibéricos y codillos....
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🎁 Con Jamón para Regalar | Selección Gourmet

PACK DEGUSTACIÓN GOURMET: 2 Jamón, 2 Lomo, 1/2 Chorizo y 1/2 Salchichón| JAMONIA

JAMONIA
58,95 €
Saborea una selección de Ibéricos extremeños de calidad y a buen precio. PACK DEGUSTACION JAMONIA: Selección gourmet de productos ibéricos. 2 Sobres (100 gr) de Jamón de Cebo de Campo 50% Raza ibérica cortado a tapas IBÉRICO DEL BRILLANTE 2 Sobres (100 gr) de Lomo de Cebo de Campo 50% Raza ibérica loncheado IBÉRICO DEL BRILLANTE Chorizo Cular Bellota...
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Jamón Ibérico loncheado

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica A TAPAS (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
Disfruta del exquisito sabor del Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica, meticulosamente cortado a cuchillo para preservar todas sus cualidades y envasado al vacío en sobres de 100 g. Este producto de alta calidad proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando una experiencia gastronómica única. Ideal para los amantes de la buena mesa.
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Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
274,08 €
Disfruta del sabor auténtico del Jamón Ibérico de Cebo de Campo (precinto verde), con la jugosidad y el aroma del mejor jamón ibérico. Criado en libertad y curado de forma tradicional. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Curación: 36 meses. IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico...
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
245,25 €
Descubre el auténtico sabor del Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Ideal para...
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Regalos de navidad para empresas.

Box Gourmet Ibéricos Extremeños 4 – Edición Navidad | JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
126,95 €
Box Gourmet Ibéricos Extremeños 4 – Edición Navidad | JAMONIA 5 loncheados (100g) Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.  Medio Lomo Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBERICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 0,500 kg  Medio Lomo Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBERICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 0,500 kg  Medio...
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EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA EXTREMEÑOS| JAMONIA
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EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA EXTREMEÑOS| JAMONIA

JAMONIA
134,95 €
EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA "JAMONIA" - LOMO BELLOTA 100% IBÉRICO "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 1,200 kg aprox en dos mitades de 0,600 g. - CHORIZO CULAR BELLOTA "IBÉRICO DEL BRILLANTE" 1,100 kg aprox. - SALCHICHÓN CULAR BELLOTA "IBÉRICO DEL BRILLANTE". 1,100 Kg aprox.
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Regalos de navidad para empresas.

Box Gourmet Ibéricos Extremeños 1 – Edición Navidad | JAMONIA

JAMONIA
49,95 €
La mejor opción para disfrutar solo, o en compañía. Box Gourmet Ibéricos Extremeños 1 – Edición Navidad | JAMONIA Date un capricho cada día con estos exquisitos productos ibéricos recién cortados: 100 g de jamón ibérico de cebo de campo IBÉRICO DEL BRILLANTE 100 g de paleta ibérica de cebo de campo IBÉRICO DEL BRILLANTE 100 g de lomo ibérico de cebo de...
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Regalos de navidad para empresas.

Box Gourmet Ibéricos Extremeños 2 – Edición Navidad | JAMONIA

JAMONIA
68,00 €
Regala o date un capricho con la cesta gourmet selección de Ibéricos extremeños. Box Gourmet Ibéricos Extremeños 2 – Edición Navidad | JAMONIA La cesta incluye los siguientes productos: Estuche de Jamón Ibérico: 3 loncheados (100 g)  Jamón Ibérico de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE.  1 Queso curado de oveja ARQUESPAL 1 kg 1 Frasca de Aceite de oliva...
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LOTE DE NAVIDAD 15 - JAMONIA con Jamón Ibérico de Cebo de Campo y Ramón Bilbao Crianza

IBÉRICO DEL BRILLANTE
258,00 €
LOTE DE NAVIDAD 15 - JAMONIA Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE 8-8,500 Kg. aprox. Botella RAMON BILBAO Crianza D.O. Rioja 75 cl. Este lote navideño combina un Jamón de Cebo de Campo 50 % Raza Ibérica Ibérico del Brillante con una botella de Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja. Una selección gourmet perfecta para regalar o...
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Regalos de navidad para empresas.

LOTE DE NAVIDAD 16 - JAMONIA con Jamón, Lomo, Embutidos de Bellota, Queso Curado y Vino...

JAMONIA
185,00 €
LOTE IBÉRICO GOURMET - 16 - JAMONIA 1 Taco de Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso aprox: 1 kg Medio Lomo Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,500 g Medio Chorizo Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,500 g Medio Salchichón Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,500 g 1 pieza de...
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Box Gourmet Bellota 5 – Edición Navidad | JAMONIA

JAMONIA
69,95 €
Box Gourmet Ibéricos Extremeños 5 – Edición Navidad | JAMONIA La cesta incluye los siguientes productos: - Estuche de Jamón Ibérico:   2 loncheados (100g) de Jamón de Bellota 50% Raza Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE. Cortado a cuchillo.  - Estuche de Embutidos:   1 loncheado (100 g) Lomo Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE.    1 loncheado (100 g)...
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LOTE IBÉRICO - JAMONIA - Jamón Ibérico y Queso de oveja... LOTE IBÉRICO - JAMONIA - Jamón Ibérico y Queso de oveja... 2
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LOTE IBÉRICO - JAMONIA - Jamón Ibérico y Queso de oveja curado.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
224,87 € 249,85 €
"Al probar este producto, no solo estás comiendo algo delicioso, sino que estás reviviendo la verdadera experiencia y la tradición de la gastronomía ibérica, trayendo a tu mente el sabor puro y genuino que esperas de lo mejor." Lote Ibérico – IBÉRICO DEL BRILLANTE garantía de calidad, origen y tradición. Pieza de Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza...
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Regalos de navidad para empresas.

Box Gourmet Ibéricos Extremeños 3 – Edición Navidad | JAMONIA

JAMONIA
74,95 €
Box Gourmet Ibéricos Extremeños 3 – Edición Navidad | JAMONIA Estuche de Ibéricos:  3 loncheados (100 g) de Jamón Ibérico de Cebo de Campo IBÉRICO DEL BRILLANTE.  3 loncheados (100 g) Lomo Ibérico de Cebo de Campo Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE.  1 Cuña de queso trufado ARQUESPAL 0,200 g 1 Lata de Aceite de oliva virgen extra NUESTRA SRA DEL ROSARIO 0,500...
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Jamonero Bello
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El jamón ibérico puede ser una opción saludable para las cenas de verano.

Si el objetivo es combatir el calor en verano, el jamón ibérico puede ser una buena base para cenas ligeras si lo acompañas con alimentos frescos, ricos en agua y fáciles de digerir. El tomate es una combinación clásica y muy adecuada.

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Consejos Ibéricos
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Tostas gourmet de jamón ibérico, tomate y burrata

Una tapa elegante, muy fácil y perfecta para aperitivos o cenas informales. ? Ingredientes (4 tostas) 4 rebanadas de pan rústico o chapata 120 g de jamón ibérico en lonchas finas 1 burrata fresca 1 tomate maduro grande Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Pimienta negra (opcional) Hojas de albahaca fresca (opcional)

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Recetas de cocina
397 visto

Proteína, energía y tradición: el poder del jamón ibérico

El jamón ibérico de bellota es mucho más saludable que la mayoría de embutidos y, tomado en porciones moderadas, aporta proteínas de calidad, grasas cardioprotectoras y micronutrientes esenciales.

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Consejos Ibéricos
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El éxito de un buen jamón depende tanto de su calidad como de un buen corte a cuchillo.

El éxito de un buen jamón depende tanto de su calidad como de un buen corte a cuchillo. Cuando hablamos del jamón ibérico, la calidad es, sin duda, un factor esencial. La raza del cerdo, su alimentación —especialmente si es de bellota—, y el proceso de curación, determinan en gran medida el sabor, la textura y el aroma del producto final. Sin embargo, hay un detalle que muchas veces se pasa por alto: el corte a cuchillo. Un jamón ibérico de la mejor calidad puede perder gran parte de su valor gastronómico si no se corta adecuadamente. Y es que el arte del corte de jamón a cuchillo no solo es una tradición, sino una técnica que potencia todas las propiedades organolépticas del producto. En este artículo te explicamos por qué un buen corte es tan importante como el jamón mismo.

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Consejos Ibéricos
5929 visto

Consejos para conservar y consumir el jamón ibérico loncheado y envasado al vacío de forma óptima.

✅ CÓMO CONSERVAR JAMÓN IBÉRICO LONCHEADO. Consejos: Cerrar: Mantén el sobre cerrado y en la nevera (4-8 °C) hasta su fecha de caducidad. ⏳ Antes de comer: Saca el paquete y deja 20-30 min a temperatura ambiente (o sumérgelo cerrado 2-3 min en agua templada). Después de abrir: Consumir en 3-5 días. Guardar en nevera en tupper hermético o cubierto con film, presionando suavemente para que no entre aire. Evitar: Dejarlo abierto a temperatura ambiente más de 1-2 días. Congelarlo (pierde textura y sabor).

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Consejos Ibéricos
6661 visto

Ahora puedes realizar tus compras pagando con Edenred, Pluxee (Sodexo) y Cheques Restaurant en JAMONIA.

Si lo que estás buscando es un supermercado o tienda gourmet dónde poder comprar y pagar con la tarjeta Edenred, Pluxee (Sodexo) o Cheques Restaurant, lo has encontrado "JAMONIA". ¡Compra gourmet con Edenred, Pluxee o Cheques Restaurant!Tus productos favoritos, ahora con tus medios de pago corporativos.

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Noticias Ibéricas
12529 visto

IBÉRICO DEL BRILLANTE, el Jamón ibérico con más premios espiga de Oro y de Plata.

Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Tiene en su haber siete Premios Espiga, dos de oro que ha ganado consecutivas y cinco de plata, por lo que está considerado uno de los jamones ibéricos con más prestigio del mundo            Ibérico del Brillante, el jamón que no puede faltar en tu mesa en estas fiestas. Redacción Periódico Extremadura Monográfico Mérida 12 DIC 2024 6:00 La empresa de Castuera Sierra Extremeña elabora los acreditados jamones ‘Ibérico del Brillante’, que están considerados los mejores del mundo en su especialidad. No es de extrañar ya que la firma atesora siete prestigiosos Premios Espiga, dos de oro y cinco de plata. Precisamente, hace escasas fechas, su gerente Pedro Gallego, recogió en el Teatro Romano de Mérida la última Espiga de Oro al mejor jamón Denominación de Origen Protegida, Dehesa de Extremadura. Pedro Gallego, gerente de Ibérico del Brillante recoge la Espiga de Oro 2024 que le entregan el director general de Caja Rural de Extremadura, Juan Palacios, y la presidenta de la Asamblea, Blanca Martín. / El Periódico Extremadura. La empresa dispone de dos webs para hacer los pedidos on line www.ibericodelbrillante.com y www.jamonia.com. Además, en Madrid, en las calles Ayala y Doctor Ezquerdo cuenta con dos establecimientos especializados, convertidos en rferentes del producto ibérico de calidad en todo el país.

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Noticias Ibéricas
19546 visto

PREMIOS ESPIGA DEL JAMÓN 2024 - ESPIGA DE ORO "IBÉRICO DEL BRILLANTE".

PREMIOS ESPIGA El jamón «Ibérico del Brillante» consigue un nuevo premio Espiga de Oro En 2005 obtuvo la primera Espiga de Oro y en 2010, 2013 y 2015 otras tres Espigas de Plata, en 2009 y en el pasado año 2023 volvió a ser galardonado con el Premio Espiga de Oro y este año 2024 de nuevo «Ibérico del Brillante» ha sido galardonada con el Premio Espiga de Oro al mejor jamón de bellota Dehesa de Extremadura.

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Noticias Ibéricas
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CONSEJOS PARA COMPRAR UN BUEN JAMÓN IBÉRICO

Aprende a distinguir entre ibéricos de calidad

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