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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
19,99 €
D.O. DEHESA DE EXTREMADURA Marca: IBERICO DEL BRILLANTE 1º Premio Espiga de Oro 2023 Origen: Extremadura (Castuera-Badajoz) España  Ingredientes: Jamón de bellota 100% Raza Ibérica y sal. SIN GLUTEN-SIN LACTOSA. Curación: 30 meses. Consumo: 22-24º C temperatura ambiente. Conservación: Refrigerado  JAMONIA ( Extremadura ) cumple la Nueva Normativa del...
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Agotado
Pieza entera

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
514,23 €
Disfruta del sabor de un auténtico pata negra, Jamón de Bellota 100% Ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. El jamón más deseado, Premio Espiga de Oro al mejor Jamón de Bellota de Extremadura en 2023 y nuevamente en 2024, pieza de jamón de máxima calidad, garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de...
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Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
190,09 €
Paletas (pata delantera del cerdo) de Bellota, procedentes de cerdos de raza 100% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera (periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Puedes seleccionar más...
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Carne IBÉRICA

Lagarto de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Compra lagarto de cerdo ibérico de muy alta calidad. Esta pieza de cerdo toma su nombre de su forma alargada. Se trata de un corte muy sabroso y jugoso, gracias a las pequeñas vetas de grasa que atraviesan su carne rosada. Estamos ante un corte de cerdo ibérico muy demandada por su calidad, sabor y versatilidad culinaria. Las piezas de carne fresca de...
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Carne IBÉRICA

Filetes de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
Cortes premium que destacan por su textura tierna y jugosa, realzados por un sutil veteado que intensifica su sabor. Provenientes de cerdos de cebo de campo, estos filetes conservan el auténtico sabor ibérico, ideales para preparaciones rápidas a la plancha, en sartén o al horno. Cada bocado es una experiencia gourmet Puedes seleccionar en PREPARACIÓN...
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Carne IBÉRICA

Cinta de Lomo de Cebo de Campo Ibérica (2.200 kg) aprox. | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
50,00 €
Cinta de Lomo fresco Ibérico. Pieza situada junto al espina dorsal, una de las piezas más nobles del cerdo ibérico y presenta veteado de grasa infiltrada. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2,200 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
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Carne IBÉRICA

Presa de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,32 €
Pieza constituida por el centro del cabecero, ovalada y de color rojo intenso. Su infiltración de grasa le confiere una gran jugosidad y hace que sea muy agradable al paladar. Se cocina a la brasa, combinada con salsas con base de vino. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN:...
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Carne IBÉRICA

Pluma de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
DESCRIPCIÓN: Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. (Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo). PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500...
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Pieza entera

Jamón de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
428,00 €
Pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible. Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se caracterizan por un magro de color...
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Loncheados de Paleta

Paleta de Bellota 100% Ibérica (100 g) LONCHEADA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheada y envasada al vacío. Procedente de cerdos ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas con bellota (ecosistema propio del cerdo ibérico). Embalaje: Bolsa de plástico impreso marca JAMONIA al vacío.
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Pieza entera

Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
192,47 € 213,86 €
Disfruta del sabor auténtico con nuestro Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, perfecto para los amantes del buen jamón, elaborado de forma tradicional con cerdos criados en libertad en Extremadura y alimentados con piensos y pastos naturales. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Ideales para CORTAR A...
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 7,500 kg | JAMONIA. Regalo JAMONERO

JAMONIA
169,86 €
Pata de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica JAMONIA, brida verde, procedente de cerdos Ibéricos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales. Peso aproximado: 7,500 kg Curación: 26 meses. Origen: Extremadura España (Castuera-Badajoz) JAMONIA (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico  (RD 4/2014 de 10 de Enero) *...
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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
180,73 €
Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Un producto estrella de nuestro...
lomo-de-bellota-100-iberico-iberico-del-brillante-peso-1500-kg lomo-de-bellota-100-iberico-iberico-del-brillante-peso-1500-kg 2
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Embutidos

Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
44,96 €
El lomo de bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico (100g) CORTADO A CUCHILLO| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
18,14 €
Descubre el exquisito sabor del Jamón de Bellota 100% Ibérico puro IBÉRICO DEL BRILLANTE, considerado por los expertos catadores uno de los mejores jamones del mundo, cuidadosamente cortado en tapas de 100 gramos. Este producto premium, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, en Extremadura. Calidad garantizada, una experiencia culinaria...
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En Stock
Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 4,200-4,500 kg|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
244,84 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica "IBÉRICO DEL BRILLANTE", se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de...
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Carne IBÉRICA

Pincho moruno de Cebo de Campo Ibérico (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Dados de carne de cerdo ibérico adobada en pimentón y ajo, preparado especial para elaborar brochetas de pincho moruno o pinchito. Ideal para barbacoas. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
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En Stock
Pates

Paté de Secreto Ibérico La chinata.120 g

CHINATA
3,50 €
El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor. Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa, o con...
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Catering

Bocadillo de JAMON IBÉRICO DE BELLOTA 100% IBÉRICO cortado a cuchillo (80 g)| IBÉRICO...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
14,50 €
Disfruta en tu trabajo de un merecido descanso con un bocadillo de Jamón de bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo (peso 80 g), listo para degustar. Joya de la gastronomía española. El jamón de bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE curado y criado en las dehesas extremeñas, cortado a cuchillo, está repleto de matices y sabores secundarios, exclusivos del mejor...
plato-de-jamon-de-bellota-50-iberico-del-brillante-cortado-a-cuchillo
Agotado
Catering

Plato (100g) de JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| IBÉRICO...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,55 €
Disfruta en tu trabajo de un merecido descanso con un plato de Jamón de bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo, listo para degustar. Joya de la gastronomía española. El jamón de bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE curado y criado en las dehesas extremeñas, cortado a cuchillo, está repleto de matices y sabores secundarios, exclusivos del mejor jamón de bellota,...
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