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Carne IBÉRICA

Pincho moruno de cerdo Ibérico Cebo de Campo.1 kg| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
Dados de carne de cerdo ibérico adobada en pimentón y ajo, preparado especial para elaborar brochetas de pincho moruno o pinchito. Ideal para barbacoas. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
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Carne IBÉRICA

Abanico de Cebo de Campo Ibérico.0,500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
12,95 €
Es un corte fino procedente de la parte que envuelve a las costillas por el exterior, que se extrae de la parte posterior del cabecero. Es una pieza rica en vetas de grasa, muy jugosa y sabrosa.  El abanico es una carne muy buena para hacer a la parrilla, en guisos y a la plancha. Recomendamos acompañarla con una buena guarnición de patatas, con pimientos...
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Carne IBÉRICA

Secreto Ibérico Cebo de Campo 0.500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,95 €
Secreto Ibérico es  uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico, dotándola de unas cualidades de grasa y sabor únicas. Carne ibérica perfecta para la barbacoa o el horno. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL...
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Carne IBÉRICA

Solomillo Ibérico Cebo de Campo 2 piezas (900-1 kg aprox) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
22,95 €
El solomillo es una pieza alargada y cilíndrica sumamente jugosa y tierna, pero con menor proporción de grasa, tiene poca infiltración y un exquisito sabor. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2 solomillos independientes. Peso aprox total 0,900-1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de...
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g
En Stock
Embutidos

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
5,95 €
1 Reviews
El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Elaborado con magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, pimienta molida y en grano, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Peso aprox: 0,350 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
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En Stock
Loncheados de Paleta

Paleta de Bellota 100% Ibérica pura (100 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
12,95 €
PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheada y envasada al vacío. Procedente de cerdos ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas con bellota (ecosistema propio del cerdo ibérico). Embalaje: Bolsa de plástico impreso marca JAMONIA al vacío.
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En Stock
Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
211,22 €
Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Un producto estrella de nuestro...
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En Stock
Foie Gras/Salsas/Patés

Paté de cerdo ibérico 140 gr. Jesped

Jesped
3,25 €
PATÉ DE CERDO IBÉRICO 140 grs Ingredientes: Tocino de cerdo ibérico 48%, hígado de cerdo 34%, leche desnatada, agua, cebolla, proteína de origen lácteo, sal, especias, aroma de champiñón, aroma natural de cebolla frita, estabilizador, conservantes.
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En Stock
Embutidos

Chorizo ibérico dulce tradicional artesano| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350-0,400 g...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
5,95 €
Chorizo Ibérico DULCE tradicional artesano "Ibérico del Brillante" curado forma de herradura. Peso aprox: 0,350 gr-0,400 gr. Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón picante, especias, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Información sobre alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
costilla-iberica-cebo-de-campo1-kg-iberico-del-brillante
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Carne IBÉRICA

Costilla Ibérica Cebo de Campo.1 kg| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,85 €
El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus correspondientes costillas. Es perfecta para guisos y asados. Puedes seleccionar en PREPARACIÓN como la prefieres: Sin adobar o Adobada. Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo. Formato de presentación: Envasada al vacío. Peso aprox: 1 kg 100%...
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Carne IBÉRICA

Presa Ibérica Cebo de Campo. 0,500 g | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,85 €
Pieza constituida por el centro del cabecero, ovalada y de color rojo intenso. Su infiltración de grasa le confiere una gran jugosidad y hace que sea muy agradable al paladar. Se cocina a la brasa, combinada con salsas con base de vino. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN:...
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Carne IBÉRICA

Pluma Ibérica Cebo de Campo. 0,500 gr| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
DESCRIPCIÓN: Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. (Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo). PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500...
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Carne IBÉRICA

Carrillera Ibérica Cebo de Campo.1kg aprox| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
DESCRIPCIÓN: La carrillada ibérica es un corte procedente de la cabeza del cerdo ibérico, correspondiente a la parte inferior de la mandíbula. Se trata de una pieza con escaso contenido en grasa. Ideal para guisos. Destaca por su excepcional sabor y por una textura especialmente melosa y suave, que hace que este corte haya pasado a ser en los últimos años...
chorizo-iberico-vela-iberico-del-brillante-peso-0350-g
En Stock
Embutidos

Chorizo Ibérico vela| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
5,95 €
Compra chorizo IBÉRICO DEL BRILLANTE, elaborado de forma tradicional con magros de cerdo ibérico, sal, pimentón dulce, especias, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
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Carne IBÉRICA

Lagarto Ibérico de Cebo de Campo| IBÉRICO DEL BRILLANTE. 0,500 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
12,95 €
Compra lagarto de cerdo ibérico de muy alta calidad. Esta pieza de cerdo toma su nombre de su forma alargada. Se trata de un corte muy sabroso y jugoso, gracias a las pequeñas vetas de grasa que atraviesan su carne rosada. Estamos ante un corte de cerdo ibérico muy demandada por su calidad, sabor y versatilidad culinaria. Las piezas de carne fresca de...
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En Stock
Loncheados Embutido

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO (150 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
8,68 €
1 loncheado (150 gr) Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica  "IBERICO DEL BRILLANTE". Lomo procedente de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales. Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar...
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En Stock
Lotes ibéricos con embutidos.

Caja regalo Chorizo Ibérico de Bellota extremeño IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso 1 kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
29,95 €
Esta caja regalo presenta un delicioso chorizo ibérico de bellota de Extremadura, elaborado de forma artesanal con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas. Su sabor intenso y textura jugosa hacen de este chorizo una auténtica joya gastronómica. Perfecto para regalar y disfrutar en cualquier ocasión especial.
Cabezada Ibérica Cebo de Campo MOGOTE.0,500 g| IBÉRICO...
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Carne IBÉRICA

Cabezada Ibérica Cebo de Campo MOGOTE.0,500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
29,35 €
El "mogote" o cabezada del lomo es la parte anterior del lomo. Es un corte exquisito del cerdo ibérico con mucha grasa intramuscular. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no contiene gluten, ni...
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En Stock
Pieza entera

Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
223,65 €
Disfruta del sabor auténtico con nuestro Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, perfecto para los amantes del buen jamón, elaborado de forma tradicional con cerdos criados en libertad en Extremadura y alimentados con piensos y pastos naturales. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Ideales para CORTAR A...
lomo-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-iberico-del-brillante-peso-aprx1500g lomo-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-iberico-del-brillante-peso-aprx1500g 2
En Stock
Embutidos

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
67,45 €
La caña de lomo Cebo de Campo 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE, procede de cerdos 50% raza Ibérica, alimentados y criados en el campo extremeño con pastos, hierbas y piensos naturales. Este tipo de lomo tiene un sabor y una calidad excelente.              Curación: 3 meses en bodegas naturales. WWW.IBERICODELBRILLANTE.COM Puedes seleccionar: PESO:...
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En Stock
Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
269,33 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica "IBÉRICO DEL BRILLANTE", se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de...
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