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Menú JAMONIA Ibérico |IBÉRICO DEL BRILLANTE

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Embutidos Ibéricos loncheados

Lomo de Bellota 100% Ibérico LONCHEADO| (150 g) IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,35 €
El lomo de bellota 100% Ibérico loncheado es un producto ibérico de alta calidad, elaborado con lomo de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Se caracteriza por su sabor intenso y textura suave, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El proceso de curación puede durar entre cuatro y seis meses, dependiendo del productor. El formato...
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Embutidos Ibéricos loncheados

Salchichón Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,55 €
El Salchichón de Bellota Ibérico, se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, presa y secreto, seleccionadas cada campaña y se lonchea finito, colocado con separadores para facilitar su degustación, para preservar su calidad se envasa al vacío
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Embutidos Ibéricos loncheados

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO (150 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,95 €
El lomo de Cebo de Campo Ibérico loncheado se caracteriza por su suavidad, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El formato loncheado facilita su consumo y degustación conservando el producto. El lomo de Cebo de Campo Ibérico procede de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales.
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Embutidos Ibéricos loncheados

Chorizo Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,55 €
El Chorizo de Bellota Ibérico, se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, presa y secreto, seleccionadas cada campaña y se lonchea finito, colocado con separadores para facilitar su degustación, para preservar su calidad se envasa al vacío.
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300-0,350 g
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EMBUTIDOS

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,300-0,350 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
7,95 €
El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Ideal para aperitivos y meriendas. Peso aprox: 0,300 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE
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Jamón Ibérico loncheado

Cecina de León LONCHEADA (100 g) PAJARIEL.

Pajariel
7,95 €
La cecina de León es un producto de vacuno curado y ahumado con leña de encina o roble. Producto artesanal y curado. 1 Loncheado (100 grs/unidad) de Cecina de vaca León, loncheada finita y envasada al vacío.
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EMBUTIDOS

Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
49,85 €
El lomo de bellota 100% Ibérico IBÉRICO DEL BRILLANTE es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos...
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Jamón Ibérico loncheado

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

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9,95 €
Compra ahora tu loncheado de Jamón Ibérico Cebo de Campo recién cortado, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, puedes seleccionar cortado a cuchillo o loncheado a máquina a tapas. Ideal para cenas, meriendas, aperitivos o reuniones familiares o con amigos. Recíbelo en casa recién...
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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
245,25 €
Descubre el auténtico sabor del Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Ideal para...
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CARNE IBÉRICA

Secreto de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
Secreto Ibérico es  uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico, dotándola de unas cualidades de grasa y sabor únicas. Carne ibérica perfecta para la barbacoa o el horno. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL...
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CARNE IBÉRICA

Pluma de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
18,95 €
Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE...
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Paleta Ibérica loncheada

Paleta de Bellota 100% Ibérica (100 g) LONCHEADA| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
12,98 €
Sabor puro de la dehesa. Paleta de Bellota 100% Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheada y envasada al vacío, procedentes de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados con bellotas, curada de forma tradicional en secaderos naturales para lograr el equilibrio perfecto entre aroma sabor y jugosidad.
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CARNE IBÉRICA

Costilla de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,95 €
Las costillas frescas de cerdo ibérico de Cebo de Campo son un corte jugoso y lleno de sabor. Ideales para asar o a la parrilla, estas costillas son perfectas para todo tipo de comidas, desde barbacoas hasta recetas al horno y guisos. El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus...
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