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Jamones y Paletas IBÉRICO DEL BRILLANTE-HORECA

Menú JAMONIA Ibérico.

Jamonia
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Si no sabes dónde gastar tus ticket sodexo, edenred y cheques gourmet, en Tiendas Jamonia aceptamos como forma de pago las tarjetas de comida Sodexo (pluxee), cheques gourmet y ticket restaurant edenred o cheques de papel tanto online como en nuestras tiendas JAMONIA, con el fin de que puedas disfrutar  de una selección de ibéricos extremeños 100%...
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Paleta Ibérica

Pieza LONCHEADA DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% Raza Ibérica | JAMONIA

Jamonia
84,95 €
Llévate nuestra Pieza LONCHEADA de PALETA DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA JAMONIA preparada para colocar directamente en la mesa. Peso aprox: 4-4,500 kg  Loncheada y al vacío. Incluye 1,500 kg de Paleta Ibérica Cebo Campo loncheada en blister de 125 gr aprox al vacío (12 blister), taquitos ibéricos y codillos. 
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Loncheados Embutido

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO (150 g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
8,68 €
1 loncheado (150 gr) Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica  "IBERICO DEL BRILLANTE". Lomo procedente de cerdos ibéricos criados en el campo y alimentados con hierbas y piensos naturales. Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar...
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Loncheados Embutido

Salchichón Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,49 €
Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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Loncheados Embutido

Chorizo Cular Bellota LONCHEADO (150g)| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

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Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir. Consumo preferente: 60 días.
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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
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211,22 €
Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. un producto estrella de nuestro...
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g
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Embutidos

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
5,95 €
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El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Elaborado con magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, pimienta molida y en grano, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Peso aprox: 0,350 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
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Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 1,500 Kg

IBÉRICO DEL BRILLANTE
44,95 €
Pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos naturales. Curación: 4 meses en bodegas naturales. Puedes...
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Carne IBÉRICA

Solomillo Ibérico Cebo de Campo 2 piezas (800-850 g aprox) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
19,95 €
Solomillo de cerdo ibérico de bellota, procedente de cerdos criados en la dehesa extremeña y alimentados en régimen de montanera. Durante esta época (octubre a marzo), los cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas, proporcionándoles más cantidad y calidad de grasa, que al caminar por la dehesa se infiltra en la carne. Así obtenemos una carne tierna y...
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Loncheados de Jamón

Cecina de León LONCHEADA (100 g) PAJARIEL.

Pajariel
4,99 €
1 Loncheado (100 grs/unidad) de Cecina de vaca León, loncheada finita y envasada al vacío. La cecina de León es un producto de vacuno curado y ahumado con leña de encina o roble. Producto artesanal y curado
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Carne IBÉRICA

Secreto Ibérico Cebo de Campo 0.500 g| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,95 €
Secreto Ibérico es  uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico, dotándola de unas cualidades de grasa y sabor únicas. Carne ibérica perfecta para la barbacoa o el horno. Peso aprox. 0.500 kg Tipo: Carne fresca Raza: Ibérica Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE Formato de...
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Carne IBÉRICA

Pluma Ibérica Cebo de Campo. 0,500 gr| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
DESCRIPCIÓN: Procede de la parte anterior del lomo. En forma de pluma o ala, es una pieza muy jugosa, por su equilibrio entre carne y grasa. Se puede preparar a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos. (Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo). FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa al...
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Conservas del mar

Bonito en Aceite de Oliva Arlequín Tarro 220 gr

Arlequín
10060002
5,95 €
Bonito en aceite de oliva, elaborado con materias primas de gran calidad y de manera artesanal. Tarro 220 grs. Conservas artesanas de Cantabria. Conservas y salazones Arlequin.
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Carne IBÉRICA

Costilla Ibérica Cebo de Campo.1 kg| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,85 €
DESCRIPCIÓN: El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus correspondientes costillas. Es perfecta para guisos y asados. FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa al vacío. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg aprox ORIGEN: España- Extremadura (Badajoz). Entregas entre 24 a 48 horas una vez salga el...
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Carne IBÉRICA

Presa Ibérica Cebo de Campo. 0,500 g | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

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16,85 €
Presa de cerdo ibérico de bellota, procedente de cerdos criados en la dehesa extremeña y alimentados en régimen de montanera. Durante esta época (octubre a marzo), los cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas, proporcionándoles más cantidad y calidad de grasa, que al caminar por la dehesa se infiltra en la carne. Así obtenemos una carne tierna y...
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Conservas del mar

Anchoa Cantábrico Oliva lata HANSA 120 g. ("00"8 f.) Serie Oro

Arlequín
10010007
13,95 €
Anchoas del Cantábrico en oliva 120 g, "00" 8 filetes, Serie Oro, elaborados con materias primas de alta calidad y de forma tradicional. Conservas Arlequín de Cantabria. Calamares en su tinta, lata 120 g, elaborados con materias primas de alta calidad y de forma tradicional. Conservas artesanas Arlequín de Cantabria. Conservas y salazones.
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Loncheados de Jamón

Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica LONCHEADO | IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,34 €
Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de un producto de alta calidad con un toque tradicional y a buen precio. Puedes seleccionar: CORTADO A MANO/ LONCHEADO A MÁQUINA y el PESO del...
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Pieza entera

Paleta de Bellota 100% Ibérica pura| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
180,67 €
Paletas (pata delantera del cerdo) de Bellota, procedentes de cerdos de raza 100% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera (periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales. Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales. Marca: IBÉRICO DEL BRILLANTE  Peso aprox: 5-5,500 kg...
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Embutidos

Chorizo ibérico dulce tradicional artesano| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350-0,400 g...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,95 €
Chorizo Ibérico DULCE tradicional artesano "Ibérico del Brillante" curado forma de herradura. Peso aprox: 0,350 gr-0,400 gr. Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón picante, especias, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Información sobre alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
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Carne IBÉRICA

Carrillera Ibérica Cebo de Campo.1kg ap | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,95 €
DESCRIPCIÓN: La carrillada ibérica es un corte procedente de la cabeza del cerdo ibérico, correspondiente a la parte inferior de la mandíbula. Se trata de una pieza con escaso contenido en grasa. Ideal para guisos. Destaca por su excepcional sabor y por una textura especialmente melosa y suave, que hace que este corte haya pasado a ser en los últimos años...
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