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Da un toque gourmet a tus platos con virutas de Jamón Ibérico de Cebo de Campo.

Perfectas para elaborar: croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes, alcachofas, habitas, champiñones y para decorar el salmorejo.

Ficha técnica

Raza: Cerdos 50% ibéricos (cruzados), origen Castuera (Badajoz)

Curación: Entre 24 y 36 meses

Ácido oleico: 52–56%

Peso aproximado: de 7,2 kg a 9,0 kg

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo de campo, sal

Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes.

Valor nutricional por 100 g

Valor energético: 323 kcal / 1351 kj

Proteínas: 38 g

Grasas: 19 g

Hidratos de carbono: 0,1 g

Conservación:

Deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría.

Consumo:

Preferente: 60 días.