Pieza de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.

Pieza de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.

Name: Pieza de Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE.
Brand: IBÉRICO DEL BRILLANTE
SKU: 640
Price: 92.07 EUR
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92,07 €

Paleta de Cebo de Campo (pata delantera) procedente de cerdos 50% Raza ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera- Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y finalmente con piensos naturales.

Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales.

IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE (Extremadura) cumple la Nueva Normativa del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

PESO

de 4,5 a 5 kg
de 5 a 5,500 kg
de 5,500 a 6 kg
de 4 a 4,500 kg

Paleta Ibérica de Cebo de Campo (pata delantera) procedente de cerdos 50% Raza ibérica, criados en libertad en Extremadura (Castuera- Badajoz) y alimentados con hierbas, pastos y finalmente con piensos naturales.

Curación 18 meses en nuestras bodegas naturales.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje: Brida: verde. Cuerda: verde, blanca y negra. Vitola: Paleta “Ibérico del Brillante” de Cebo de Campo 50% Raza ibérica.

CARACTERISTICAS

Raza: 50 % Raza Ibérica ( extremidad delantera). Origen Extremadura.

Curación: 18 meses.

Ácido oleico: 55-58 %

Pesos: 4,2 - 5,0 / 5,0 – 5,7 / 5,7 - 6,5 kg.

INGREDIENTES:

PALETA DE CERDO DE CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA, SAL.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada100 gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 419 kcal

PROTEÍNAS: 30,7 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,5 g