Carrito
No hay más artículos en su carrito
Carne IBÉRICA
Abanico de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.
IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Es un corte fino procedente de la parte que envuelve a las costillas por el exterior, que se extrae de la parte posterior del cabecero. Es una pieza rica en vetas de grasa, muy jugosa y sabrosa.
El abanico es una carne muy buena para hacer a la parrilla, en guisos y a la plancha. Recomendamos acompañarla con una buena guarnición de patatas, con pimientos...