Pluma ibérica

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Pluma Ibérica. 

Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo.

El pedido mínimo es de 2 kg y se envía por SEUR FRÍO para no alterar la cadena de frío y conservar el producto fresco sin conservantes, aditivos químicos y colorantes.

Consulte en tiendas JAMONIA 914012694

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Pluma Ibérica de cerdos ibéricos criados en Extremadura, sacrificados y despiezados en Castuera- Badajoz.

Su carne es muy tierna, jugosa por su equilibrio entre carne y grasa.

Indicada especialmente para preparar a la plancha o brasa. 

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Pieza de forma triangular procedente de las puntas de la cinta del lomo.

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