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Morcilla de Lustre Extremeña o Mondongo es un embutido tradicional de Extremadura, hecho con sangre de cerdo, manteca, arroz, cebolla y especias. Con un sabor intenso y especiado y una textura suave y jugosa, es ideal para freír, asar o añadir a guisos y potajes.
Peso aproximado: 0.300 gr/pieza