Catering
9,41 €
Lomo Bellota 100% Ibérico loncheado IBÉRICO DEL BRILLANTE procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota. Curación: 3 meses en bodegas naturales.
4,50 €
Catering
Plato (100g) de JAMÓN BELLOTA 100% Ibérico cortado a cuchillo| IBÉRICO DEL BRILLANTE
IBÉRICO DEL BRILLANTE
17,23 €
Disfruta con buen plato de Jamón de bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo, envasado al vacío y listo para degustar.
Elige peso que desees.
Catering
Plato (100g) de JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| IBÉRICO...
IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,55 €
Disfruta en tu trabajo de un merecido descanso con un plato de Jamón de bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo, listo para degustar.
Joya de la gastronomía española.
El jamón de bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE curado y criado en las dehesas extremeñas, cortado a cuchillo, está repleto de matices y sabores secundarios, exclusivos del mejor jamón de bellota,...
Catering
Tabla de Jamón y Lomo de Cebo de Campo Ibérico JAMONIA + Picos camperos
IBÉRICO DEL BRILLANTE
16,36 €
Tabla de Jamón ibérico y lomo de cebo de campo, acompañado de picos camperos.
Puedes seleccionar:
Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón y lomo), recomendada para 4/5 personas
Tabla grande (400g). Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo), recomendada para 8/10 personas.
Sugerimos completar tu pedido con alguna otra bandeja...
Catering
Tabla Ibérica Selecta de Jamón, Lomo, Chorizo y salchichón + Picos camperos.
IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
SURTIDO DE IBÉRICOS:
Jamón ibérico de cebo de campo, lomo, chorizo y salchichón de bellota, acompañado de picos camperos.
Puedes seleccionar:
Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón, lomo, chorizo y salchichón). Tabla mediana recomendada para 4/5 personas
Tabla grande (400g). Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo/chorizo y...
2,05 €
Regañas 180 g JAMONIA
Acompaña tus quesos con regañas.
2,05 €
Picos Camperos 180 g JAMONIA
Acompaña tus ibéricos con picos camperos .
4,50 €
Camporel selecciona los mejores frutos de nuestra huerta. Peladas a mano y elaboradas con sumo cuidado para que puedas disfrutar de este manjar todo el año.Por su tamaño variado según los frutos es una guarnición perfecta para un pescado o carne.Ideales en ensaladas o como tapeo, acompañando a otras verduras en una menestra, en arroces…
7,59 €
Ajo arriero Jesped.
2 raciones. 430 grs
Ingredientes: Plato típico a base de patatas, bacalao, aceite de oliva, huevo cocido, ajo y pan.
Alérgenos Cereales con Gluten, Huevo, Pescado
5,41 €
Callos manchegos. 415 grs
Ingredientes: Callos de vacuno 45%, agua de la salsa, morros de cerdo 15%, chorizo 5% (magro y tocino de cerdo, pimiento, sal, ajo), manteca de cerdo, especias, sal, almidón de maíz, potenciador de sabor.
8,95 €
Codornices escabechadas “LA ABUELA JULIANA” 550grs. Jesped.
Ingredientes: Dos codornices, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
6,32 €
Fabada Asturiana 425 GRS - ARBEYAL 1 ración.. 435 grs
INGREDIENTES: Alubias blancas (40%), agua de cocción, chorizo (12%) (magro de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano), morcilla (12%) (tocino de cerdo, cebolla, pimentón, sal, perejil, sangre de cerdo), panceta (12%) (panceta de cerdo y sal) y sal.
6,32 €
Fabes con almejas - AGROMAR 1 ración.. 435 grs
Son una deliciosa receta de la cocina asturiana.
INGREDIENTES:
Alubias blancas (40%), agua de cocción, almejas (14%), cebolla, ajo, aceite de oliva, tomate, pimiento, perejil y sal.
4,77 €
Judias con chorizo. 415 grs
Ingredientes: Alubias fabes, chorizo, panceta, agua, sal, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, pimentón, tomate, cebolla, ajo y sal.
6,23 €
Judías con perdiz.1 ración. 415 grs
Ingredientes: Alubias fabes, 1/4 de perdiz, tomate, agua de salsa, aceite de oliva virgen extra, cebolla, harina de trigo, pimentón, ajo, sal y pimienta.
7,50 €
INGREDIENTES:
Bonito del norte (65%), sidra natural (contiene sulfitos) (3%), tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, zanahoria, pimiento, perejil y sal.
PESO NETO 280 g
13,32 €
Ingredientes: Lomo de cerdo, pimentón, aceite de girasol, especias naturales, sal.
7,86 €
Morteruelo de Cuenca.
2 raciones. 430 gr
Ingredientes: Carnes de cerdo (magro-panceta-hígado-codillo), gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, pan, especias aromáticas.
17,23 €
Perdiz escabechada “LA ABUELA JULIANA” 550grs. Jesped
Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
17,23 €
Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, cebolla, zanahoria, tomate, pimentón, pimienta en grano, sal.
5,41 €
Pimiento de Piquíllo relleno de bacalao.
Delicioso bocado de frutos del mar en perfecta armonía con el sabor dulzón del piquíllo.
Ideal como tapa o entrante y tan sencillo como calentar y listo, también se pueden consumir fríos.
Capacidad: 270 ml.
5,14 €
PIMIENTOS RELLENOS DE BONITO 1 RACION.
INGREDIENTES:
Pimientos del piquillo (30%), bonito del norte (20%), leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, tomate, aceite de oliva, vino blanco y sal.
PESO NETO 280 g
5,68 €
INGREDIENTES:
Pimientos del piquillo (30%), centollo (20%), leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, tomate, aceite de oliva, vino blanco y sal.
PESO NETO 280 g
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