Catering

Disfruta de nuestros platos preparados, listos para abrir y degustar.

Haz tu pedido online y recoge en nuestras tiendas JAMONIA o te lo enviamos dónde nos digas, al domicilio de tu empresa o particular.

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En Stock

Platos Ibéricos

Plato de lomo (80 g), chorizo(80 g) y salchichón bellota (80 g) JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE

11,95 €

PLATO EMBUTIDOS BELLOTA: Lomo, Chorizo y salchichón, 80 g de cada. 80 grs de Lomo de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado. 80 grs de Chorizo Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado. 80 grs de Salchichón Cular Ibérico de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado.

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En Stock

Platos Ibéricos

Plato de LOMO DE BELLOTA loncheado JAMONIA.

IBÉRICO DEL BRILLANTE

11,38 €

Un plato de lomo de bellota es una acertada selección.

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En Stock

Platos Ibéricos

Plato de CHORIZO DE BELLOTA loncheado Ibérico del Brillante.

IBÉRICO DEL BRILLANTE

4,99 €

Un plato de Chorizo de bellota es una acertada solución para el picoteo.

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En Stock

Platos Ibéricos

Plato de JAMÓN BELLOTA 100% Ibérico cortado a cuchillo| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE

28,85 €

Disfruta con buen plato de Jamón de bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo, envasado al vacío y listo para degustar. Elige peso que desees.

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Platos Ibéricos

Plato de JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE

22,85 €

Disfruta de un merecido descanso con un plato de Jamón de bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo, listo para degustar.

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Platos Ibéricos

Plato de JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE

13,85 €

Un plato de jamón de cebo de campo ibérico a tapas es una exquisita selección de jamón ibérico.

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Agotado

Catering

Tabla de Jamón y Lomo de Cebo de Campo Ibérico JAMONIA + Picos camperos

IBÉRICO DEL BRILLANTE

18,00 €

Tabla de Jamón ibérico y lomo de cebo de campo, acompañado de picos camperos. Puedes seleccionar: Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón y lomo), recomendada para 4/5 personas Tabla grande (400g). Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo), recomendada para 8/10 personas. Sugerimos completar tu pedido con alguna otra bandeja...

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Agotado

Catering

Tabla Ibérica Selecta de Jamón, Lomo, Chorizo y salchichón + Picos camperos.

IBÉRICO DEL BRILLANTE

14,95 €

SURTIDO DE IBÉRICOS: Jamón ibérico de cebo de campo, lomo, chorizo y salchichón de bellota, acompañado de picos camperos. Puedes seleccionar: Tabla mediana (200g). Presentación: contiene 1 plato ( jamón, lomo, chorizo y salchichón). Tabla mediana recomendada para 4/5 personas Tabla grande (400g). Presentación: contiene 2 platos ( jamón y lomo/chorizo y...

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Alcachofa Extra Confitada (Mitades) Bandeja 300 ml CAMPOREL

Alcachofa Extra Confitada (Mitades) Bandeja 300 ml CAMPOREL 2

¡En oferta!

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Catering

Alcachofa Extra Confitada (Mitades) Bandeja 300 ml CAMPOREL

Camporel

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5,65 €

Camporel selecciona los mejores frutos de nuestra huerta. Peladas a mano y elaboradas con sumo cuidado para que puedas disfrutar de este manjar todo el año.Por su tamaño variado según los frutos es una guarnición perfecta para un pescado o carne.Ideales en ensaladas o como tapeo, acompañando a otras verduras en una menestra, en arroces…

En Stock

Platos preparados.

Ajo arriero 430 g Jesped.

Jesped

00102

8,35 €

Ajo arriero Jesped. 2 raciones. 430 grs Ingredientes: Plato típico a base de patatas, bacalao, aceite de oliva, huevo cocido, ajo y pan. Alérgenos Cereales con Gluten, Huevo, Pescado

En Stock

Platos preparados.

Callos manchegos. 415 grs. Jesped.

Jesped

5,65 €

Callos manchegos. 415 grs Ingredientes: Callos de vacuno 45%, agua de la salsa, morros de cerdo 15%, chorizo 5% (magro y tocino de cerdo, pimiento, sal, ajo), manteca de cerdo, especias, sal, almidón de maíz, potenciador de sabor.

Agotado

Platos preparados.

Carrilleras de Ternera Arbeyal

Arbeyal

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7,65 €

La Carrillera de Ternera Arbeyal es un plato tradicional de la gastronomía Asturiana. Este plato esta elaborado siguiendo la receta tradicional. Se trata de uno de los platos más populares tanto a nivel regional como a lo largo de toda la geografía española. Recomendamos tomar la Carrillera de Ternera Arbeyal con vino tinto de Denominación de Origen Rioja.

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Platos preparados.

Codornices escabechadas LA ABUELA JULIANA 550grs. Jesped

Jesped

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9,85 €

Codornices escabechadas “LA ABUELA JULIANA” 550grs. Jesped. Ingredientes: Dos codornices, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

En Stock

Platos preparados.

Judias con chorizo. 415 grs. Jesped.

Jesped

5,25 €

Judias con chorizo. 415 grs Ingredientes: Alubias fabes, chorizo, panceta, agua, sal, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, pimentón, tomate, cebolla, ajo y sal.

En Stock

Platos preparados.

Judías con perdiz 415 g. Jesped.

Jesped

6,85 €

Judías con perdiz.1 ración. 415 grs Ingredientes: Alubias fabes, 1/4 de perdiz, tomate, agua de salsa, aceite de oliva virgen extra, cebolla, harina de trigo, pimentón, ajo, sal y pimienta.

Platos preparados.

Lata de Bonito a la Sidra 280 GRS - Agromar

Agromar

LBS280

8,25 €

INGREDIENTES: Bonito del norte (65%), sidra natural (contiene sulfitos) (3%), tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, zanahoria, pimiento, perejil y sal. PESO NETO 280 g

En Stock

Platos preparados.

Morteruelo de cuenca 430 g Jesped.

Jesped

7,95 €

Morteruelo de Cuenca. 2 raciones. 430 gr Ingredientes: Carnes de cerdo (magro-panceta-hígado-codillo), gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, pan, especias aromáticas.

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En Stock

Platos preparados.

Perdiz escabechada LA ABUELA JULIANA 550grs. Jesped

Jesped

00609

18,95 €

Perdiz escabechada “LA ABUELA JULIANA” 550grs. Jesped Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

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Catering

Perdiz estofada LA ABUELA JULIANA 550 g. Jesped

Jesped

00621

18,95 €

Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, cebolla, zanahoria, tomate, pimentón, pimienta en grano, sal.

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En Stock

Platos preparados.

Pimientos del piquillo rellenos de marisco. 270 ml Camporel.

Camporel

5,95 €

Pimiento de Piquillo relleno de marisco. Ideal como tapa o entrante y tan sencillo como calentar y listo, también se pueden consumir fríos. Capacidad: 270 ml.

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En Stock

Conservas de la tierra

Alcachofas confitadas en aove. La chinata. 240 grs

CHINATA

5,95 €

Las Alcachofas Confitadas La Chinata son una selección de alcachofas blancas de Tudela, cocinadas a fuego lento con nuestro mejor AOVE, para ofrecer un sabor auténtico y natural. Las Alcachofas de Tudela son muy utilizadas en la alta cocina gracias a su textura y sabor, y permiten multitud de combinaciones culinarias para crear platos deliciosos; salsas y...

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En Stock

Platos Ibéricos

Plato de SALCHICHÓN DE BELLOTA loncheado JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE

4,99 €

Un plato de Salchichón de bellota es una acertada solución para el picoteo.

Platos preparados.

Pimientos del piquillo rellenos de bonito escabechados con piparra. Camporel. 270 ml

Camporel

5,95 €

Pimientos del piquillo rellenos de bonito escabechados con piparra. Camporel. 270 ml Ideal como tapa o entrante y tan sencillo como calentar y listo, también se pueden consumir fríos. Capacidad: 270 ml.

jamon-de-bellota-100-iberico-puro-dop-dehesa-de-extremadura-cortado-a-cuchillo-100g

jamon-de-bellota-100-iberico-puro-dop-dehesa-de-extremadura-cortado-a-cuchillo-100g 2

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Loncheados Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE

21,99 €

Disfrute de la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura IBÉRICO DEL BRILLANTE, Premio Espiga de Oro en 2023 y 2024, cortado a tapas, cuidadosamente envasado para preservar todo su aroma, sabor y textura. 100% natural, sin conservantes, ni aditivos y curación óptima. Una experiencia gourmet lista para servir y compartir.

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El servicio de catering de ibéricos es una opción ideal para eventos especiales, reuniones corporativas, bodas, celebraciones familiares y cualquier ocasión que merezca un toque de distinción y sabor. Este tipo de catering ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en la calidad y el prestigio de los productos ibéricos de Extremadura.

A continuación, se detalla cómo se puede estructurar un servicio de catering de ibéricos, incluyendo la selección de productos, presentación y beneficios adicionales.

Selección de Productos

Jamones y Paletas

Jamón Ibérico de Bellota

Paleta Ibérica de Bellota

Jamón Ibérico de Cebo

Paleta Ibérica de Cebo

Embutidos

Chorizo Ibérico

Salchichón Ibérico

Lomo Ibérico

Morcilla Ibérica

Quesos

Queso de La Serena

Queso Manchego

Otros Productos

Panes artesanos y picos

Servicios Ofrecidos

Corte a Cuchillo por Maestro Cortador

Demostración en Vivo: Un maestro cortador profesional se encarga de cortar los jamones y paletas a cuchillo en el lugar del evento, ofreciendo una experiencia visual y gastronómica incomparable.

Presentación: Las lonchas de jamón se disponen de manera atractiva en platos o bandejas, realzando su textura y color.

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Catering

Plato de lomo (80 g), chorizo(80 g) y salchichón bellota (80 g) JAMONIA

Plato de LOMO DE BELLOTA loncheado JAMONIA.

Plato de CHORIZO DE BELLOTA loncheado Ibérico del Brillante.

Plato de JAMÓN BELLOTA 100% Ibérico cortado a cuchillo| JAMONIA

Plato de JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| JAMONIA

Plato de JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo| JAMONIA

Tabla de Jamón y Lomo de Cebo de Campo Ibérico JAMONIA + Picos camperos

Tabla Ibérica Selecta de Jamón, Lomo, Chorizo y salchichón + Picos camperos.

Alcachofa Extra Confitada (Mitades) Bandeja 300 ml CAMPOREL

Ajo arriero 430 g Jesped.

Callos manchegos. 415 grs. Jesped.

Carrilleras de Ternera Arbeyal

Codornices escabechadas LA ABUELA JULIANA 550grs. Jesped

Judias con chorizo. 415 grs. Jesped.

Judías con perdiz 415 g. Jesped.

Lata de Bonito a la Sidra 280 GRS - Agromar

Morteruelo de cuenca 430 g Jesped.

Perdiz escabechada LA ABUELA JULIANA 550grs. Jesped

Perdiz estofada LA ABUELA JULIANA 550 g. Jesped

Pimientos del piquillo rellenos de marisco. 270 ml Camporel.

Alcachofas confitadas en aove. La chinata. 240 grs

Plato de SALCHICHÓN DE BELLOTA loncheado JAMONIA

Pimientos del piquillo rellenos de bonito escabechados con piparra. Camporel. 270 ml

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

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