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Aceites/Vinagres

SOLER ROMERO. Vinagre de Jerez Ecológico 250 cc

SOLER ROMERO
4,50 €
Vinagre elaborado mediante la fermentación de vino de Jerez ecológico de la variedad uva Palomino Fino y siguiendo el sistema tradicional en criaderas y soleras en botas de roble. Vinagre bajo la Denominación de origen vinagre de Jérez . Es un vinagre joven, con aroma, y ecológico. Perfil organoléptico: Color amarillo, riqueza de aroma, signos de roble y...
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Foie Gras/Salsas/Patés

Mousse de Foie con Trufa 130 grs MALVASIA

Malvasia
7,59 €
El mousse de foie de pato con trufa 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado.
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En Stock
Foie Gras/Salsas/Patés

Mousse de Foie PATO 130 grs MALVASIA

Malvasia
6,23 €
El mousse de foie de pato 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Textura muy suave.
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Carne IBÉRICA

Abanico de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Es un corte fino procedente de la parte que envuelve a las costillas por el exterior, que se extrae de la parte posterior del cabecero. Es una pieza rica en vetas de grasa, muy jugosa y sabrosa.  El abanico es una carne muy buena para hacer a la parrilla, en guisos y a la plancha. Recomendamos acompañarla con una buena guarnición de patatas, con pimientos...
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Carne IBÉRICA

Costilla de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
8,95 €
El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus correspondientes costillas. Es perfecta para guisos y asados. Puedes seleccionar en PREPARACIÓN como la prefieres: Sin adobar o Adobada. Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo. Formato de presentación: Envasada al vacío. Peso aprox: 1 kg 100%...
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Jamón Ibérico

Taquitos de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (100 g) | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
4,44 €
Un taquito de jamón ibérico es una porción pequeña y deliciosa de jamón ibérico, generalmente cortada en forma de taquito o cubito.  Ideal para elaborar croquetas, tortillas de jamón, para saltear todo tipo de verduras: judías verdes, alcachofas, habitas, champiñones y para decorar el salmorejo.
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Jamón deshuesado

Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
63,50 €
Taco Deshuesado Jamón Cebo de Campo 50 % Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE. Puedes seleccionar el peso del taco: o,500-1-1,500-2-2,500-3 kg Curación: 26 meses Jamón Ibérico Cebo de Campo procedente de cerditos 50 % Raza Ibérico criados en libertad y alimentados con hierbas y piensos naturales (cereales de calidad). El precinto verde numerado...
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Aceites/Vinagres

Condimento al romero 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
El condimento al Romero es un AOVE aromatizado con hojas de romero, utilizado de forma frecuente en la cocina mediterránea.  Es ideal para platos de carnes de cordero, ternera, caza y menos frecuente con cerdo. También muy recomendable en los pescados más grasos como sardinas, caballas y con verduras tipo tomate, repollo, judías y berenjenas, así como...
condimento-de-albahaca-250-ml-la-chinata-
Agotado
Aceites/Vinagres

Condimento de albahaca 250 ml La chinata.

CHINATA
5,41 €
El condimento de Albahaca La Chinata es un producto gourmet de nuestra línea de condimentos con especias. En este caso, hemos macerado una selección de hojas frescas de albahaca con el mejor aceite de oliva virgen extra para conseguir obtener el frescor y el aroma propios de esta planta junto con el sabor del mejor AOVE de La Chinata. El resultado es un...
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Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO...
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Carne IBÉRICA

Mogote de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
26,68 €
El "mogote" o cabezada del lomo es la parte anterior del lomo. Es un corte exquisito del cerdo ibérico con mucha grasa intramuscular. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 0,500 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no contiene gluten, ni...
pincho-moruno-de-cerdo-iberico-cebo-de-campo1-kg
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Carne IBÉRICA

Pincho moruno de Cebo de Campo Ibérico (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
15,41 €
Dados de carne de cerdo ibérico adobada en pimentón y ajo, preparado especial para elaborar brochetas de pincho moruno o pinchito. Ideal para barbacoas. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 1 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin conservantes, no...
parfait-pato-130-grs-malvasia
En Stock
Foie Gras/Salsas/Patés

Parfait de pato 130 g MALVASIA

Malvasia
14,32 €
MALVASIA Parfait de Foie de Pato, Elaboración Tradicional, Ideal para Ocasiones Especiales, Lata Abre Fácil, Sin Gluten, 130 g
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Pieza entera

Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
213,86 €
Disfruta del sabor auténtico con nuestro Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, perfecto para los amantes del buen jamón, elaborado de forma tradicional con cerdos criados en libertad en Extremadura y alimentados con piensos y pastos naturales. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Ideales para CORTAR A...
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Agotado
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Box Black Friday de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. 20 sobres (100 g)...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
145,32 €
Disfruta esta navidad del Box de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Ibérico del Brillante.  Conitene 20 sobres (100g) de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE loncheado y envasado al vacío, taquitos ibéricos y codillos. Origen: Extremadura. Jamones procedentes de cerdos de raza ibérica criados en libertad en el campo y...
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Agotado
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Especial Black Friday. Lote Ibérico con Paleta, queso y vino| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
136,23 €
¡Black Friday con sabor! Auténtico lote con paleta ibérica extremeña, queso y vino. Calidad, tradición y el mejor precio solo por tiempo limitado. ¡Hazte con el tuyo ahora! Unidades limitadas.  LOTE ESPECIAL PALETA Black Friday. Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE. Curación: 24 meses. Peso aproximado: 5-5,500 kg Queso...
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Especial Black Friday. Lote Ibérico con Jamón, queso y...
Agotado
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Especial Black Friday. Lote Ibérico con Jamón, queso y vino| JAMONIA

IBÉRICO DEL BRILLANTE
231,82 €
¡Black Friday con sabor! Auténtico lote con jamón ibérico extremeño, queso y vino. Calidad, tradición y el mejor precio solo por tiempo limitado. ¡ Hazte con el tuyo ahora! Unidades limitadas.  LOTE ESPECIAL JAMON Black Friday.  Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE. Curación: 24 meses. Peso aproximado: 8-8,500 kg  Queso oveja...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,05 €
Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de un producto de alta calidad con un toque tradicional y a buen precio. Puedes seleccionar: CORTADO A MANO/ LONCHEADO A MÁQUINA y el PESO del...
Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA...
En Stock
Cremas de queso

Crema de queso torta extremeña. Tarro cristal 120 g LA CHINATA.

CHINATA
3,95 €
La crema de queso torta extremeña es elaborada a partir de quesos de la región de Extremadura con Denominación de Origen, escogidos minuciosamente para obtener una crema que respete el sabor y la textura original de la torta extremeña. Es una crema de queso gourmet con un sabor muy característico ya que es salado pero con un toque ligeramente amargo, muy...
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Agotado
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE JAMON AJENO.

JAMONIA
41,32 €
* Si le han regalado una pieza de jamón y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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Agotado
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE CORTE A CUCHILLO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
49,59 €
* Si le han regalado una pieza de paleta (pata delantera del cerdo) y desea que se la cortemos a cuchillo, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla cortada a cuchillo por nuestro maestro cortador y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacio o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA...
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Agotado
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE PALETA AJENA.

JAMONIA
33,06 €
* Si le han regalado una pieza de paleta y desea que la cortemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, prepararla loncheada por nuestro profesional y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacío o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y ahorrarse los costes del envío...
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Agotado
Servicio de corte profesional

SERVICIO DE LONCHEADO DE UNA PIEZA DE EMBUTIDO.

JAMONIA
7,44 €
* Si le han regalado una pieza de embutido ( lomo,chorizo, salchichón) y desea que se la loncheemos a máquina, le ofrecemos la posibilidad de recogérsela en su domicilio, lonchearla por nuestros profesionales y devolvérsela a su casa de nuevo ya elaborada y envasada al vacio o bien, también puede traerla a una de nuestras tiendas JAMONIA de Madrid y...
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