Listado de productos por marca IBÉRICO DEL BRILLANTE

Sierra Extremeña, empresa ubicada en Castuera ( Badajoz) .

Dedicada al sacrificio de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y a su posterior elaboración de forma artesanal de: Jamones, Paletas y Embutidos ibéricos marca "IBÉRICO DEL BRILLANTE" y "JAMONIA" en sus bodegas naturales, guardando un saber hacer según la tradición extremeña.

Así como venta de carne ibérica: solomillos, presa ibérica, pluma ibérica, secretos.. procedente de las matanzas de cerdos ibéricos.                                   

Vende sus Jamones y Paletas directamente a través de su tiendas-gourmet JAMONIA ubicadas en Madrid.

Sierra Extremeña, empresa dedicada al sacrificio de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y a su posterior elaboración de forma artesanal de: Jamones, Paletas y Embutidos ibéricos marca "IBÉRICO DEL BRILLANTE" y "JAMONIA" curados en sus bodegas naturales, guardando un saber hacer según la tradicción extremeña, dando lugar a jamones de un sabor y aroma inconfundibles.

Así como venta de carne ibérica: solomillos, presa ibérica, pluma ibérica, secretos.. procedente de las matanzas de cerdos ibéricos. 

Vende sus Jamones y Paletas directamente a través de su tiendas-gourmet JAMONIA ubicadas en Madrid.

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Carne IBÉRICA

Cinta de Lomo de Cebo de Campo Ibérica (2.200 kg) aprox. | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
50,00 €
DESCRIPCIÓN: Cinta de Lomo fresco Ibérico. Pieza situada junto al espina dorsal, una de las piezas más nobles del cerdo ibérico y presenta veteado de grasa infiltrada. PESO APROXIMADO DE LA BOLSA: 2,200 kg FORMATO DE PRESENTACIÓN: Envasada al vacío. MARCA: IBÉRICO DEL BRILLANTE ORIGEN: Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo, 100% natural, sin...
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Carne IBÉRICA

Costilla de Cebo de Campo Ibérica (1 kg) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
8,95 €
El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vertebras torácicas y sus correspondientes costillas. Es perfecta para guisos y asados. Puedes seleccionar en PREPARACIÓN como la prefieres: Sin adobar o Adobada. Carne fresca de cerdo ibérico de cebo de campo. Formato de presentación: Envasada al vacío. Peso aprox: 1 kg 100%...
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Carne IBÉRICA

Especial Barbacoas. PACK CARNE IBÉRICA 100% extremeña. Sin aditivos, ni conservantes.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
81,77 €
3 Reviews
Prueba nuestro Pack Degustación de carne Ibérica 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en Extremadura, compuesto por los 5 cortes de carne más ricos del cerdo ibérico: 1. Secreto Ibérico de Cebo de Campo. Pieza ubicada en la parte interna del lomo del cerdo. Muy infiltrada de grasa, con poco magro, tiene un...
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Loncheados de Jamón

Especial desayuno Ibérico: Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (100 g) |...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
7,23 €
Empieza el día con energía, jamón de cebo de campo ibérico, rico en proteínas, con todo su sabor y aroma. Pruébalo!!!! Origen: Extremadura Curación: 26 meses. Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y...
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Loncheados de Paleta

Especial desayuno Ibérico: Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica (100 g) |...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
6,32 €
Empieza el día con paletilla de cebo de campo ibérica, rica en proteínas, con todo su sabor y aroma. Pruébala!!!! Origen: Extremadura Curación: 18 meses. Conservación: los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y...
ESTUCHE JAMONIA: 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Paleta de...
En Stock
Loncheados de Jamón

ESTUCHE JAMONIA: 5 sobres (100 g): 3 Jamón y 2 Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
36,32 €
Para los amantes del Ibérico, tenemos el regalo perfecto: la excelencia del jamón y paleta ibérica extremeña, finamente loncheados presentado dentro de un estuche JAMONIA. ESTUCHE JAMONIA incluye: – 3 sobres loncheados (100g) de JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% Raza Ibérica IBÉRICO DEL BRILLANTE – 2 sobres loncheados (100g) de PALETA IBÉRICA DE...
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Carne IBÉRICA

Filetes de Cebo de Campo Ibérica (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
13,59 €
DESCRIPCIÓN: la cinta de lomo es una pieza situada junto al espina dorsal, una de las piezas más nobles del cerdo ibérico y presenta veteado de grasa infiltrada, hecha filetes finos para poner a la plancha o bien frito con ajo. Puedes seleccionar en PREPARACIÓN como la prefieres: Sin adobar o Adobada. FORMATO DE PRESENTACIÓN: 1 bolsa al vacío. Carne...
Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g
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Embutidos

Fuet Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE. Peso: 0,350 g

IBÉRICO DEL BRILLANTE
5,41 €
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El fuet se caracteriza por su sabor suave y dulce, especialmente rico. Elaborado con magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, pimienta molida y en grano, estabilizante E.340, Antioxidante E-331, conservadores E-250, E-252, dextrina, dextrosa. Peso aprox: 0,350 gr-. Ingredientes alérgenos: LACTOSA Y GLUTEN.
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Pieza entera

Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
213,86 €
Disfruta del sabor auténtico con nuestro Gran Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, perfecto para los amantes del buen jamón, elaborado de forma tradicional con cerdos criados en libertad en Extremadura y alimentados con piensos y pastos naturales. Sin alérgenos, 100% naturales de aroma y sabor inconfundible y persistente. Ideales para CORTAR A...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico (100g) CORTADO A CUCHILLO| IBÉRICO DEL BRILLANTE

IBÉRICO DEL BRILLANTE
18,14 €
Descubre el exquisito sabor del Jamón de Bellota 100% Ibérico puro IBÉRICO DEL BRILLANTE, considerado por los expertos catadores uno de los mejores jamones del mundo, cuidadosamente cortado en tapas de 100 gramos. Este producto premium, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, en Extremadura. Calidad garantizada, una experiencia culinaria...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA (100g) CORTADO A CUCHILLO|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
19,99 €
D.O. DEHESA DE EXTREMADURA Marca: IBERICO DEL BRILLANTE 1º Premio Espiga de Oro 2023 Origen: Extremadura (Castuera-Badajoz) España  Ingredientes: Jamón de bellota 100% Raza Ibérica y sal. SIN GLUTEN-SIN LACTOSA. Curación: 30 meses. Consumo: 22-24º C temperatura ambiente. Conservación: Refrigerado  JAMONIA ( Extremadura ) cumple la Nueva Normativa del...
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Pieza entera

Jamón de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
401,25 €
Pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico, marca IBÉRICO DEL BRILLANTE (Precinto negro), un auténtico pata negra, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, de sabor y aroma inconfundible. Los jamones de Bellota IBÉRICO DEL BRILLANTE se caracterizan por un magro de color...
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Loncheados de Jamón

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica A TAPAS (100 g) | IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
14,50 €
Disfruta del exquisito sabor del Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica, meticulosamente cortado a cuchillo para preservar todas sus cualidades y envasado al vacío en sobres de 100 g. Este producto de alta calidad proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando una experiencia gastronómica única. Ideal para los amantes de la buena mesa.
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Loncheados de Jamón

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica A CUCHILLO/LONCHEADO | IBÉRICO DEL...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
9,05 €
Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en en el campo con hierbas y piensos naturales en Extremadura, es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de un producto de alta calidad con un toque tradicional y a buen precio. Puedes seleccionar: CORTADO A MANO/ LONCHEADO A MÁQUINA y el PESO del...
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Pieza entera

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
IB003
192,02 €
Compra Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, elaborado de forma artesana en Extremadura en nuestras bodegas, 100% natural, sin conservantes, procedente de cerdos alimentados en libertad con pastos, hierbas y piensos naturales, un jamón de alta calidad con un sabor intenso, muy veteado  y aroma inconfundible. Un producto estrella de nuestro...
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Jamón deshuesado

Jamón deshuesado de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Peso 4,200-4,500 kg|...

IBÉRICO DEL BRILLANTE
244,84 €
La pieza de jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica "IBÉRICO DEL BRILLANTE", se deshuesa por nuestro profesional y se presenta como un centro pelado de jamón (sin hueso), limpio de su corteza y parte de su grasa. Finalmente se envasa al vacío para su conservación. Peso aprox: 4,200-4,5 kg aprox Ideal para preparar tostas de jamón y raciones de...
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Carne IBÉRICA

Lagarto de Cebo de Campo Ibérico (0,500 g) aprox.| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
11,77 €
Compra lagarto de cerdo ibérico de muy alta calidad. Esta pieza de cerdo toma su nombre de su forma alargada. Se trata de un corte muy sabroso y jugoso, gracias a las pequeñas vetas de grasa que atraviesan su carne rosada. Estamos ante un corte de cerdo ibérico muy demandada por su calidad, sabor y versatilidad culinaria. Las piezas de carne fresca de...
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Embutidos

Lomo de Bellota 100% Ibérico| IBÉRICO DEL BRILLANTE.

IBÉRICO DEL BRILLANTE
40,87 €
Pieza de carne magra y tierna que se encuentra curada, se caracteriza por su veteado de grasa infiltrada, lo que le aporta jugosidad y un sabor único. Elaborada de forma tradicional, procedente de cerdos 100% Ibéricos alimentados con bellota en las dehesas extremeñas, así como hierbas y pastos naturales. Curación: 4 meses en bodegas naturales. Puedes...
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