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Presa Iberica Cebo de Campo
  • Presa Iberica Cebo de Campo

Presa Iberica Cebo de Campo

18,14 €

Presa Ibérica. Pieza constituida por el centro del cabecero.

Presentación: Bandejas 1 kg aprox. Pieza entera bola ó pieza fileteada y envasada al vacío.* Puedes seleccionar más abajo en SERVICIO como la prefieres : pieza entera o fileteada.

Se envía por SEUR FRÍO para no alterar la cadena de frío.

Caducidad: El pedido se servirá de la última matanza realizada en Castuera ( Badajoz). La carne fresca ibérica se puede mantener durante 3 o 4 días en el frigorífico y si no se ha consumido en ese tiempo es aconsejable congelar al no echarle ningún tipo de conservantes para su conservación, siendo completamente natural.

SERVICIO
Cantidad
En breve le enviaremos su pedido de la próxima matanza ( todos los lunes y miércoles de cada semana)

Presa ibérica de cerdos ibéricos criados en Extremadura, sacrificados y despiezados en Castuera- Badajoz.

Pieza que procede de la cabeza del lomo junto a la paleta. Es reconocible por sus características infiltraciones de grasa entre la carne.

A la brasa o plancha es una pieza muy jugosa y gustosa.

El pedido mínimo es de 2 kg y se envía por SEUR FRÍO para no alterar la cadena de frío y conservar el producto fresco sin conservantes, aditivos químicos y colorantes.

DATOS TÉCNICOS

RECOMENDACIONES:

Conservar en fresco entre 0 y 4ºC.

Congelado -18ºC.

ESPECIFICACIONES NUTRICIONALES

Ingredientes: Carne de Cerdos Cebo de Campo  50 % Raza Ibérica.                             SIN CONSERVANTES.

Consulte en tiendas JAMONIA 914012694

Ficha técnica

Alimentación
Cebo de Campo