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PAGO DE LOS BALDIOS SAN CARLOS. Aceite de Oliva Virgen extra. Arbequina 500 L

10,85 €
Impuestos incluidos

Cantidad
En Stock

Aceite de Oliva Virgen extra PAGO DE LOS BALDIOS DE SAN CARLOS 500 L

El aceite de oliva virgen extra Pago de los Baldios de San Carlos posee una acidez de 0,1º, obtenido de la primera prensada en frío sin filtrar.

Es uno de los 10 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Variedad Aceituna Arbequina extremeña. Presentación de 0,500 litro.

El aceite de oliva virgen está compuesto en un 98 % por triglicéridos (formados por glicerina y ácidos grasos). De éstos últimos, el aceite de oliva virgen extra contiene ácidos grasos saturados (camítico, esteárico y mistérico), monoinsaturados (oleico y palmitoleico) y poliinsaturados (linoleico y linolénico). De todos éstos ácidos grasos, el más abundante en el aceite de oliva virgen extra es el ácido oleico. Este elemento posee enormes propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, sobre todo en el terreno cardiovascular y hepático. Como puede comprobarse en la tabla inferior el ácido oleico está presente en una media de un 75 % del contenido total del aceite de oliva virgen; cifras más altas que en el resto de aceites.

Además de con triglicéridos, el aceite de oliva extra virgen cuenta con otros componentes que, aunque los posee en menor medida, no son por ello menos importantes. Entre ellos se encuentran los polifenoles que actúan como antioxidantes sobre el organismo; los esteroles; y los tocoferoles, de entre los que destaca la vitamina E.

ACEITE ARBEQUINA INFORMACIÓN ADICIONAL

El Aceite de Arbequina, es un aceite monovarietal (extraído de la oliva arbequina) cosechada en octubre.

En las Majadas del Tiétar, provincia de Cáceres, se disfruta de un microclima único, donde elaboramos el Aceite Arbequina con la primera cosecha, 15 días antes de lo habitual. Producción muy limitada, sólo así se consigue el nivel máximo de frutado y un aroma sobresaliente.

El envasado, únicamente bajo pedido, hace que nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de los Baldíos de San Carlos, perpetúe y conserve los sabores y aromas frutados característicos de nuestro aceite, manteniendo así la máxima calidad a lo largo del tiempo.

ESPECIFICACIONES

Marca Pago Baldíos San Carlos
Cantidad 500ml.
Origen geográfico Majadas del Tiétar, Cáceres
Tipo Agricultura integrada
Variedad Arbequina

PREMIOS

  • TOP 30 in World’s Best Olive Oils 2015
  • Gold Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2011, 2012, 2013
  • Gold Medal, Best of Class – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2012
  • Two Gold Stars – The Great Taste Award (United Kingdom) 2010
  • One Gold Star – The Great Taste Award (United Kingdom) 2015
  • Gold Medal - Extrema Selección (Spain) 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018,2020
  • Gold Medal – Competición Internacional Montoro Córdoba (Spain) 2012, 2016
  • Gold Medal – Premio San Antón de Extremadura (Spain) 2012, 2013,2015
  • Top 100 EVOOLEUM 90/96 points (Spain) 2016
  • Gold Medal – Monocultivar (Italy) 2016, 2019, 2020
  • Gold Medal - L’Orciolo D’Oro (Italy) 2008, 2009, 2010
  • Prestige Gold Medal – Terraolivo (Israel) 2016
  • Silver Medal – Olive Japan (Japan) 2015, 2016, 2017, 2018
  • Silver Medal – New York International Olive Oil Competition (USA) 2018
  • Silver Medal – Los Ángeles County Fair (USA) 2008, 2009, 2018
  • Silver Medal – AVPA (France) 2016
  • Silver Medal - Αthena International Olive Oil Competition (Greece) 2018
  • Silver Medal – Expoliva (Spain) 2015
  • Silver Medal – Extrema Selección (Spain) 2007, 2008, 2014, 2019
  • Silver Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2020
  • Bronze Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2010, 2013, 2015
  • Bronze Medal – Premio San Antón de Extremadura (Spain) 2016
  • Finalist - Mario Solinas (International) 2008
  • Finalist – Terra Oleum Selección (Spain) 2018, 2020
  • Great Mention – L’Orciolo d’Oro (Italy) 2010, 2015, 2018Great Mention – Obiveja (Portugal) 2015
  • Great Mention - Oil China (China) 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2017
  • Great Mention – Sol d’Oro (Italy) 2009, 2010
  • Great Mention – AVPA (France)2009, 2010, 2014
  • Top 100 Iberoleum Guide 2020