PAGO DE LOS BALDIOS SAN CARLOS. Aceite de Oliva Virgen extra. Arbequina 500 L
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PAGO DE LOS BALDIOS SAN CARLOS. Aceite de Oliva Virgen extra. Arbequina 500 L

En Stock
14,95 €

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 100%

Arbequina.100% natural.

Acidez máxima 0,1%

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra100% Arbequina Pago Baldíos San Carlos es recolectado a mediados de octubre. Con un intenso frutado verde, fresco y aromático, con notas a manzana verde, hierba fresca y un inconfundible toque a plátano. Es dulce en boca, nada amargo levemente picante al final.

El Aceite Pago Baldíos San Carlos ha sido innumerables veces Premiado Internacionalmente. ¡El mejor Aceite de Oliva del mercado!

 

 Aceite de Oliva Virgen extra PAGO DE LOS BALDIOS DE SAN CARLOS 500 L

El aceite de oliva virgen extra Pago de los Baldios de San Carlos posee una acidez de 0,1º, obtenido de la primera prensada en frío sin filtrar.

Es uno de los 10 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Variedad Aceituna Arbequina extremeña. Presentación de 0,500 litro.

El aceite de oliva virgen está compuesto en un 98 % por triglicéridos (formados por glicerina y ácidos grasos). De éstos últimos, el aceite de oliva virgen extra contiene ácidos grasos saturados (camítico, esteárico y mistérico), monoinsaturados (oleico y palmitoleico) y poliinsaturados (linoleico y linolénico). De todos éstos ácidos grasos, el más abundante en el aceite de oliva virgen extra es el ácido oleico. Este elemento posee enormes propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, sobre todo en el terreno cardiovascular y hepático. Como puede comprobarse en la tabla inferior el ácido oleico está presente en una media de un 75 % del contenido total del aceite de oliva virgen; cifras más altas que en el resto de aceites. 

Además de con triglicéridos, el aceite de oliva extra virgen cuenta con otros componentes que, aunque los posee en menor medida, no son por ello menos importantes. Entre ellos se encuentran los polifenoles que actúan como antioxidantes sobre el organismo; los esteroles; y los tocoferoles, de entre los que destaca la vitamina E. 

ACEITE ARBEQUINA INFORMACIÓN ADICIONAL

El Aceite de Arbequina, es un aceite monovarietal (extraído de la oliva arbequina) cosechada en octubre.

En las Majadas del Tiétar, provincia de Cáceres, se disfruta de un microclima único, donde elaboramos el Aceite Arbequina con la primera cosecha, 15 días antes de lo habitual. Producción muy limitada, sólo así se consigue el nivel máximo de frutado y un aroma sobresaliente.

El envasado, únicamente bajo pedido, hace que nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de los Baldíos de San Carlos, perpetúe y conserve los sabores y aromas frutados característicos de nuestro aceite, manteniendo así la máxima calidad a lo largo del tiempo.

ESPECIFICACIONES

Pago Baldíos San Carlos 500ml. Majadas del Tiétar, Cáceres Agricultura integrada. Arbequina.

PREMIOS

TOP 30 in World’s Best Olive Oils 2015                                                                                         

Gold Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2011, 2012, 2013

Gold Medal, Best of Class – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2012

Two Gold Stars – The Great Taste Award (United Kingdom) 2010

One Gold Star – The Great Taste Award (United Kingdom) 2015

Gold Medal - Extrema Selección (Spain) 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018,2020

Gold Medal – Competición Internacional Montoro Córdoba (Spain) 2012, 2016

Gold Medal – Premio San Antón de Extremadura (Spain) 2012, 2013,2015

Top 100 EVOOLEUM 90/96 points (Spain) 2016

Gold Medal – Monocultivar (Italy) 2016, 2019, 2020

Gold Medal - L’Orciolo D’Oro (Italy) 2008, 2009, 2010

Prestige Gold Medal – Terraolivo (Israel) 2016

Silver Medal – Olive Japan (Japan) 2015, 2016, 2017, 2018

Silver Medal – New York International Olive Oil Competition (USA) 2018

Silver Medal – Los Ángeles County Fair (USA) 2008, 2009, 2018

Silver Medal – AVPA (France) 2016

Silver Medal - Αthena International Olive Oil Competition (Greece) 2018

Silver Medal – Expoliva (Spain) 2015

Silver Medal – Extrema Selección (Spain) 2007, 2008, 2014, 2019

Silver Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2020

Bronze Medal – Los Ángeles International Olive Oil Competition (USA) 2010, 2013, 2015

Bronze Medal – Premio San Antón de Extremadura (Spain) 2016

Finalist - Mario Solinas (International) 2008

Finalist – Terra Oleum Selección (Spain) 2018, 2020

Great Mention – L’Orciolo d’Oro (Italy) 2010, 2015, 2018Great Mention – Obiveja (Portugal) 015

Great Mention - Oil China (China) 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2017

Great Mention – Sol d’Oro (Italy) 2009, 2010

Great Mention – AVPA (France)2009, 2010, 2014

Top 100 Iberoleum Guide 2020

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