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Loncheados
Nuestros Jamones y Paletas Ibéricas de marca "IBÉRICO DEL BRILLANTE" y "JAMONIA", se cortan a cuchillo o se lonchean en tapas finas para degustar.
Los blister de jamón o paleta se conservan en el frigorífico y se sacan al menos media hora antes de consumir para que tomen temperatura ambiente. En el caso de que se nos olvide, poner el blister de jamón ó paleta debajo del agua caliente para conseguir el mismo efecto.
