Paleta ibérica de Bellota “Ibérico del Brillante”

Nuevo producto

Paleta (pata delantera del cerdo) procedente de cerdos 100%-75% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera ( periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales.

Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales.

www.ibericodelbrillante.com

Peso aprox: 5-5,500 kg

Más detalles

100 artículos

137,85 € impuestos inc.

Más

Venta de paletas de cerdos 75% 100 % ibéricos de bellota en las dehesas extremeñas durante la montanera.

Se presentan de forma inmejorable con su correspondiente etiquetaje : Cuerda Roja y negra,vitola de Paleta “Ibérico del Brillante” Bellota, envueltos en una funda negra 100% algodón y en una caja jamonera serigrafiada, especial para regalo.

Nuestras paletas cortadas a mano son un auténtico manjar.

Más información:

www.sierraextremena.com

CARACTERISTICAS

Raza: Ibérica de cerdos ibéricos (extremidad anterior) origen Extremadura.

Alimentación: Bellota, cerdo engordado en montanera.

Curación: 18-26 meses.

Ácido oleico: 55-58 %

Pesos: 4,2 - 5,0 / 5,0 – 5,7 / 5,7 - 6,5 kg.

INGREDIENTES:

PALETA DE CERDO IBÉRICO BELLOTA, SAL.

VALOR NUTRICIONAL

Valor medio cada 100 gr del producto.

VALOR ENERGÉTICO: 419 kcal

PROTEÍNAS: 30,7 g

HIDRATOS DE CARBONO: 0,5 G

GRASAS: 12 G

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Paleta ibérica de Bellota “Ibérico del Brillante”

Paleta ibérica de Bellota “Ibérico del Brillante”

Paleta (pata delantera del cerdo) procedente de cerdos 100%-75% Ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados durante la montanera ( periodo de octubre a finales de enero) con bellota, hierbas y pastos naturales.

Curación: 18 meses en nuestras bodegas naturales.

www.ibericodelbrillante.com

Peso aprox: 5-5,500 kg